Життя у селі
Життя у селі
  • Видео 56
  • Просмотров 1 417 592

Видео

Як зробити із звичайного холодильника камеру для визрівання сирів.
Просмотров 3735 месяцев назад
Атом атика для климатической камеры вызревани Сыров и Колбас- craftstore.com.ua Наша группы в Telegram - t.me/ Bugw2Q6MgTExZGQy
Сулугуні - Чечіл приготування в домашніх умовах.
Просмотров 1,1 тыс.6 месяцев назад
✔️ВСЕ ДЛЯ СИРОДІЛЛЯ: закваски, ферменти, форми для сиру - cutt.ly/TwCAQZG7 ✔️Розсіл для сиру кіска - сулугун - ruclips.net/video/zcA4uW5Uy0I/видео.html ✔️Наша группы в Telegram - t.me/ Bugw2Q6MgTExZGQy СИР СУЛУГУНІ рецепт: молоко - 10 л молокозгортаючий фермент - за інструкцією виробника термофільна закваска - розраховується за вагою #сыррецепт #сулугуни #рецептсыра #сыроделие #рецептсулугуни
Сільський сир. Найпростіший рецепт приготування.
Просмотров 1,6 тыс.6 месяцев назад
Рассол для твердых сыров. - ruclips.net/video/ueXWP-bcMww/видео.html Інгредієнти для сироділля - cutt.ly/TwCAQZG7 Устаткування для сироваріння - cutt.ly/ewCAWdl2 Наша группы в Telegram - t.me/ Bugw2Q6MgTExZGQy #СільськийСир #Сир Інградієнти: молоко 10л натуральний барвник Аннато мезофільно-термофільна закваска пропіонн бактерії теляча ліпаза фермент
Такой люля кебаб вы ещё не ели.
Просмотров 4008 месяцев назад
Рулетики з лаваша Как приготовить шашлык в лаваше. Ленивый кебаб в лаваше на мангале. Рецепт сочного и вкусного шашлыка. Вам понадобится: Лаваш 1 пачки Фарш - 1кг Сыр - 200г Петрушка Перец сладкий 2шт Лук репчатый 1шт соль перец сухие травы (по желанию) Интернет магазин - shop-pan.com Шампура с грайверовкой - shop-pan.com/id/shampura-s-gravirovkoj #лаваш #рулетизлаваша #закускаизлаваша
Куриные крылышки горячего копчения! + Рассол
Просмотров 1,4 тыс.9 месяцев назад
Куриные крылышки Розсіл. на 1 літр води: Сіль - 100гр. (4 столов ложки) Цукор - 20гр. (1 столова ложка) Лавровий лист - 5шт. Запашний перець - 5шт. Чорний перець - 10шт. Коріандр, зерна - пів чайної ложки. Часник - 1 головка. Витрата приблизно 1л. розсолу на 1 кг. продукту. КОПТИЛЬНЯ ГАРЯЧОГО КОПЧЕННЯ - shop-pan.com/ua/shop/koptilnya? Щепа для копчення - shop-pan.com/ua/shepa? Термометр для коп...
Утка гарячого копчення. Смачніше я ще не їв.
Просмотров 2,6 тыс.10 месяцев назад
Наша группы в Telegram - t.me/ Bugw2Q6MgTExZGQy Качка гарячого копчення. Розсіл. на 1 літр води: Сіль - 100гр. (4 столов ложки) Цукор - 20гр. (1 столова ложка) Лавровий лист - 5шт. Запашний перець - 5шт. Чорний перець - 10шт. Коріандр, зерна - пів чайної ложки. Часник - 1 головка. Витрата приблизно 1л. розсолу на 1 кг. продукту. КОПТИЛЬНЯ ГАРЯЧОГО КОПЧЕННЯ - shop-pan.com/ua/shop/koptilnya? Щепа...
Кефір із молока в домашніх умовах. Кефир на закваски
Просмотров 3,5 тыс.Год назад
✅Необхідн інгредієнти: молоко закваска ✅Вам також може знадобиться для приготування: Ви можете замовити закваску для кефіру у нас на сайт Детальніше: cheesemaster.com.ua/ua/p714253101-retsept-kefira.html Каструля Термометр для молока Фільтр для молока Рецепт приготування кефіру: 1. Свіже молоко нагріти до температури 32°С. Найкраще для цієї мети використовувати водяну баню, але можна використов...
Молдавська плацинда! Хрумкі плацинди з Бринзою!
Просмотров 522Год назад
Сыровяленая колбаса в обычном холодильнике. Сможет приготовить каждый. - ruclips.net/video/qcphSaJoTS8/видео.html Рецепт: Борошно - 500 гр. Вода окропу - 300 гр. Сіль - 1 ч. л. Розпушувач тісто - 1 пакетик Олія - ​​1 ст. л. Олія рослинна для простий коржів - 4-5 ст. л. Олія на стіл - 3-4 ст. л. Масло вершкове для змащування тісто - 100-120 гр. Сир (бринза) - 200 гр. Сіль - 1 щіпка Зелень за баж...
Сир плавлений ковбасний копчений. Як приготувати вдома.
Просмотров 6 тыс.Год назад
Сыр косичка. Пошаговое приготовления - ruclips.net/video/RBhnYyKRPvI/видео.html СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - ruclips.net/video/92lcZb67Zis/видео.html Голландский сир. Приготування - ruclips.net/video/z6xMjl9L8AM/видео.html Термометре та ваги - cheesemaster.ua/pribory_izmeritelnye/ Складові: Залишки напівтвердого сиру - 500 гр. Вершкове масло - 100 гр. Сода -17 гр. Лимонна кислота - 12 гр. Сіль за смаком М...
Як зробити ГОЛАНДСЬКИЙ СИР? . ДОМАШНІЙ РЕЦЕПТ.
Просмотров 20 тыс.2 года назад
Как приготовить Рассол для твердых сыров. - ruclips.net/video/ueXWP-bcMww/видео.html Как упаковать сир в термоусадочный пакет. - ruclips.net/video/xTRwpj7kfHQ/видео.html ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ Закваска для сиру Голландський - cheesemaster.ua/zakwaska_dlya_syra_gollandskij/ Піддон для збору сироватки - cheesemaster.ua/piddon-dlya-zboru-sirovatki/ Термометри та ваги - cheesemaster.ua/pr...
СИР ГАУДА: рецепт + секрети Як зробити сир Гауда в домашніх умовах
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Как приготовить Рассол для твердых сыров. - ruclips.net/video/ueXWP-bcMww/видео.html Как упаковать сир в термоусадочный пакет. - ruclips.net/video/xTRwpj7kfHQ/видео.html ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ Закваска для сиру Гауда - cheesemaster.ua/zakwaska_dlya_syra_gauda/ Піддон для збору сироватки - cheesemaster.ua/piddon-dlya-zboru-sirovatki/ Термометри та ваги - cheesemaster.ua/pribory_izmerit...
Приготування сиру Королівський. Приготовления Королевского сыра.
Просмотров 7 тыс.2 года назад
Как приготовить Рассол для твердых сыров. - ruclips.net/video/ueXWP-bcMww/видео.html Як упаковати сир в термозбіжний пакет. - ruclips.net/video/xTRwpj7kfHQ/видео.html ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ Закваска для сиру Королівський - cheesemaster.ua/zakwaska_dlya_syra_korolewskij/ Термометри та ваги - cheesemaster.ua/pribory_izmeritelnye/ Форми для твердих сирів - cheesemaster.ua/formy_dlya_twer...
Як упаковати сир в термозбіжний пакет. How to pack the cheese in a shrink pack.
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
Як упаковати сир в термозбіжний пакет. How to pack the cheese in a shrink pack.
Джем из малины
Просмотров 2362 года назад
Джем из малины
Отримали посилку від сайту СHEESE MASTER
Просмотров 5412 года назад
Отримали посилку від сайту СHEESE MASTER
Пана-кота - нежный итальянский десерт + домашнее малиновое желе! Простой рецепт.
Просмотров 6682 года назад
Пана-кота - нежный итальянский десерт домашнее малиновое желе! Простой рецепт.
Хачапури с Сыром Рецепт Хачапури с Сыром в Духовке
Просмотров 7582 года назад
Хачапури с Сыром Рецепт Хачапури с Сыром в Духовке
Конфеты Ириски из 2 ингредиентов. Приготовить сможет любой.
Просмотров 1,4 тыс.2 года назад
Конфеты Ириски из 2 ингредиентов. Приготовить сможет любой.
Маленький дояр. Помогает маме и папе.
Просмотров 4002 года назад
Маленький дояр. Помогает маме и папе.
Сыровяленая колбаса в обычном холодильнике. Сможет приготовить каждый.
Просмотров 685 тыс.2 года назад
Сыровяленая колбаса в обычном холодильнике. Сможет приготовить каждый.
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ЛЕГКО СДЕЛАТЬ ДОМА!!! САМЫЙ ПРОСТОЙ И ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ГОДАМИ!
Просмотров 1,4 тыс.2 года назад
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ЛЕГКО СДЕЛАТЬ ДОМА!!! САМЫЙ ПРОСТОЙ И ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ГОДАМИ!
Пробуем мраморный сыр. 3 месяца выдержки.
Просмотров 2892 года назад
Пробуем мраморный сыр. 3 месяца выдержки.
Вакуумный упаковщик Tinton LIFE Как пользоваться. Краткий обзор.
Просмотров 4592 года назад
Вакуумный упаковщик Tinton LIFE Как пользоваться. Краткий обзор.
СЫР КОСИЧКА (Чечил) из 2-х ингредиентов в домашних условиях Домашний сыр чечил, сулугуни из молока
Просмотров 13 тыс.2 года назад
СЫР КОСИЧКА (Чечил) из 2-х ингредиентов в домашних условиях Домашний сыр чечил, сулугуни из молока
Как приготовить цветной и мраморный сыр. Зелено-Жёлтый из домашнего молока.
Просмотров 1,7 тыс.2 года назад
Как приготовить цветной и мраморный сыр. Зелено-Жёлтый из домашнего молока.
Пошехонский сыр - Готовим из домашнего молока.
Просмотров 1,8 тыс.2 года назад
Пошехонский сыр - Готовим из домашнего молока.
Плавленый сыр без яиц. Делаем сыр из бракованных сыров.
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
Плавленый сыр без яиц. Делаем сыр из бракованных сыров.
Домашний сыр. Фермент и молоко
Просмотров 1,5 тыс.3 года назад
Домашний сыр. Фермент и молоко
СЫР ХАЛЛУМИ (халлу́ми) для Гриля и Жарки. Рецепт приготовления пошаговый.
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
СЫР ХАЛЛУМИ (халлу́ми) для Гриля и Жарки. Рецепт приготовления пошаговый.

Комментарии

  • @user-jy3is6gx9v
    @user-jy3is6gx9v 2 дня назад

    Добрый день,а для чего хлористый кальций в рассол нужно добавлять?

    • @selo235
      @selo235 21 час назад

      для усиления сырной корочки и для предотвращения ее замыливания

  • @user-jy3is6gx9v
    @user-jy3is6gx9v 2 дня назад

    Скажите пожалуйста при какой температуре происходит сушка сыра, спасибо ❤❤❤

    • @selo235
      @selo235 21 час назад

      от 10 до 13 градусов

  • @user-jy3is6gx9v
    @user-jy3is6gx9v 2 дня назад

    Спасибо, супер показали❤❤❤

  • @nasibanasirova1655
    @nasibanasirova1655 4 дня назад

    ❤🎉

  • @nasibanasirova1655
    @nasibanasirova1655 4 дня назад

    Здравствуйте а можно на русском языке..если можно

  • @tatianamitina8187
    @tatianamitina8187 7 дней назад

    Спасибо,готовила уже три раза. Колбаса очень вкусная получается.

  • @user-cb5ut5ny2f
    @user-cb5ut5ny2f 13 дней назад

    Девочки, СУХИМ молозево ХОРОШЕЕ и не должно быть !!!

  • @anbas5637
    @anbas5637 16 дней назад

    Спасибо)))

  • @user-ki2rr2pu3v
    @user-ki2rr2pu3v 18 дней назад

    Класний рецепт виходить дуже смачний сир

  • @VDVOlga
    @VDVOlga 25 дней назад

    Супер-канал!!! Я вам дуже вдячна за таку деталізовану інформацію 🙏🙏🙏 Українці - топчик!!! ❤❤❤ Обожнюю ❤❤❤ Божого захисту вам і міцнючого здоровʼя!!! ❤❤❤

    • @selo235
      @selo235 24 дня назад

      Дякую.

  • @user-sg2ky4pi2z
    @user-sg2ky4pi2z 25 дней назад

    На русню вєщаєш??? Чортові покручі!!! Байстрюки катів осатанілих....

  • @taluna88
    @taluna88 26 дней назад

    Очень вкусная брынза, спасибо!!!

    • @selo235
      @selo235 24 дня назад

      спасибо

  • @user-km4xk3gm3m
    @user-km4xk3gm3m 26 дней назад

    От якби ви підказали яким чином підключити ці дивайси до старшого холодильника з маленькою морозилкою . Вибачте , дякую .

    • @selo235
      @selo235 24 дня назад

      там дуже легко все. на видео все есть. и ненужно холодильник ломать.

  • @user-km4xk3gm3m
    @user-km4xk3gm3m 26 дней назад

    Дякую за детальну інструкцію . Нехай щастить завжди і в усьому ...

  • @marinalondon7399
    @marinalondon7399 Месяц назад

    спасибо, вот если бы еще домашняя сметана была :)

    • @selo235
      @selo235 Месяц назад

      на рынке можно купить

    • @marinalondon7399
      @marinalondon7399 Месяц назад

      @@selo235 я в Лондоне живу :) у нас нет такого на рынке

    • @selo235
      @selo235 Месяц назад

      @@marinalondon7399 ну тогда с магазина чтоб жирная была

  • @user-lu9ni2dw5n
    @user-lu9ni2dw5n Месяц назад

    Спасибо огромное за ваши труды ❤. Я коров боюсь очень, но держу козочек, сейчас пока 10 голов но планирую больше

    • @selo235
      @selo235 Месяц назад

      с козьего тоже можно делать

  • @user-ko3su1mi6w
    @user-ko3su1mi6w Месяц назад

    Какая закваска в этом сыре?

    • @selo235
      @selo235 Месяц назад

      под видео есть ссылка

  • @user-xv3gu6bh6r
    @user-xv3gu6bh6r Месяц назад

    Здравствуйте, благодарю вас за рецепт❤❤❤надо попробовать будет, боюсь правда с детьми она не простоит на вызревании😂😂😂

    • @selo235
      @selo235 Месяц назад

      Нужно делать когда детей дома не будет чтоб не знали)))

  • @user-ht6eg6lg3t
    @user-ht6eg6lg3t Месяц назад

    Спасибо большое 👍

  • @Prozelit_Alexandrian
    @Prozelit_Alexandrian 2 месяца назад

    Шо ти робишь! Только сире молоко!

  • @anzellaaintinidou8886
    @anzellaaintinidou8886 2 месяца назад

    Из-за музыки не слышно вас

    • @selo235
      @selo235 2 месяца назад

      На канале есть другие видео про косичку более подробные

  • @user-kl6wr3rv1c
    @user-kl6wr3rv1c 2 месяца назад

    Больше на булочки похоже

  • @user-ob9xx6du6j
    @user-ob9xx6du6j 2 месяца назад

    Вот я делаю на молоке,знаю что по госту вода но на молоке так вкусно и пеку при температуре 150 гр иначе не пропечется

  • @Wasia-Wenger89
    @Wasia-Wenger89 2 месяца назад

    Підкажіть чи добре визріває і зберігається сир в термо пакеті? Що ліпше використовувати?

    • @selo235
      @selo235 2 месяца назад

      На долгий срок да лучше пакет.

  • @user-sm9lz4rf8f
    @user-sm9lz4rf8f 2 месяца назад

    Как без мужа живется гарно ли це ни

  • @user-zj4xn3jp1o
    @user-zj4xn3jp1o 3 месяца назад

    Какая это ножка. Ну зачем говорить ни за что не отвечая.

  • @andzejm.9940
    @andzejm.9940 3 месяца назад

    Зачем солить 3 дня? Сразу соль, специи и в оболочку

  • @user-hd2ov2en5w
    @user-hd2ov2en5w 3 месяца назад

    Эклеры поднялись плохо, ибо тесто слишком жидкое. Сахар не нужен, а соли вот маловато. Р-ра обычная, но недостоверная. Полагаться на неё не стоит.

  • @user-vq1vr5qs6k
    @user-vq1vr5qs6k 3 месяца назад

    А молоко из магазина можно?

    • @selo235
      @selo235 3 месяца назад

      Можно только нужно добавлять хлористый кальций. его можно купить в любом интернет магазине для приготовления сыров

  • @Led-NN
    @Led-NN 3 месяца назад

    Это великолепно!!!

  • @zannalukachik5455
    @zannalukachik5455 3 месяца назад

    Силиконовая лопатка в помощь

  • @zannalukachik5455
    @zannalukachik5455 3 месяца назад

    Не в коем случае сахара, он и так будет сладкий

  • @user-zx5bx3lj3v
    @user-zx5bx3lj3v 3 месяца назад

    Не понятно. По-русски нужно было снять видео.

    • @sweetdreams4270
      @sweetdreams4270 8 дней назад

      @@user-zx5bx3lj3v кому не понятно, это ваши проблемы. На свинячем общайся у себя на болотах.

  • @SemenBolivar
    @SemenBolivar 3 месяца назад

    Возникает только один вопрос-зачем .пать свои мозги и нервы???

  • @galyazhorabekova3730
    @galyazhorabekova3730 4 месяца назад

    Действительно от музыка ничего не слышно, убавтье звук

    • @selo235
      @selo235 4 месяца назад

      На канале 5 видео из косички

  • @user-zi3zv3ll2z
    @user-zi3zv3ll2z 4 месяца назад

    Спасибо за обучение,все очень понятно объяснили.Здоровья и благополучия вашей семье ,родным и близким!

  • @user-ov9ye3ic7q
    @user-ov9ye3ic7q 4 месяца назад

    Нужно указыаать процентность нитриьной соли воизбежания плохих последствий! Нитритная соль продается от 0,5% до 6,5% содержания ниьрита натрия!

  • @user-px1kv4zd4i
    @user-px1kv4zd4i 4 месяца назад

    Спасибо за ваш труд

  • @galadushman794
    @galadushman794 4 месяца назад

    Непонятно, где она зрела? В холодильнике или где???

  • @galadushman794
    @galadushman794 4 месяца назад

    А изначально , фарш нельзя было солить? И он бы лежал и зрел в холодильнике...

    • @selo235
      @selo235 4 месяца назад

      нет нельзя было

  • @user-cl6yq1es7h
    @user-cl6yq1es7h 4 месяца назад

    Пожалуйста, можно по русски, некоторые слова не понятно.

  • @user-cl6yq1es7h
    @user-cl6yq1es7h 4 месяца назад

    Сыр сулугуни настоящий!

  • @user-cl6yq1es7h
    @user-cl6yq1es7h 4 месяца назад

    Если можно, говорите по русски, некоторые слова не понятны.

  • @tsk.m6832
    @tsk.m6832 4 месяца назад

    Мне всегда интересно, почему когда покупая в магазинах заварные сам заварной твёрдый сухой стоит на витринах, а когда дома делаешь он становится мягким

  • @JuliaJulia-du7rw
    @JuliaJulia-du7rw 4 месяца назад

    Вообще-то похоже на ошеек.А где брать нитритную соль?

    • @selo235
      @selo235 4 месяца назад

      в интернете кучу магазинов для приготовления колбас сыров

  • @user-cj5uo3sp5r
    @user-cj5uo3sp5r 4 месяца назад

    Классс!!!

  • @user-yw8tw2vi9f
    @user-yw8tw2vi9f 4 месяца назад

    Приветствую уважаемый, технология и разъяснение отличное, вот только есть маленькая проблемка, мы свинину не едим, нам нельзя, не могли бы вы сделать видосик только с говяжьим мясом, если конечно вам не трудно? А так то видосик очень хороший, с меня лайк и подписка. 👍

    • @selo235
      @selo235 4 месяца назад

      Доброго дня. Можно любое мясо технология точно такая. Либо 2 вида мяса

  • @dvorik_na_zarechiie
    @dvorik_na_zarechiie 4 месяца назад

    Доброго дня, а в якій області ви купили будинок? І звідки ви самі переїхали? Я випадково потрапила на ваш канал, шукаючи рецепт сиру..

    • @selo235
      @selo235 4 месяца назад

      Ми із Сумською із Краснопільського району переїхали до Липової долини. Будинок не купували, люди дали пожити.

    • @dvorik_na_zarechiie
      @dvorik_na_zarechiie 4 месяца назад

      @@selo235 Назва красива - Липова долина.. Правда я не знаю де це.. Щасти Вам на новому місці... Найкращі побажання з Київщини..

    • @selo235
      @selo235 4 месяца назад

      @@dvorik_na_zarechiie дякую

  • @milasweet1596
    @milasweet1596 4 месяца назад

    Обалденный канал💞💞💞

    • @selo235
      @selo235 4 месяца назад

      спасибо

  • @user-os6mt8jt5x
    @user-os6mt8jt5x 4 месяца назад

    Це пара😮 він і він? Ну нехай щастить. За відео спасибі.

    • @selo235
      @selo235 4 месяца назад

      Де ви там пару побачели??????????? Я супруга и сын нас 3 человек в семье