![Uzbekcha Kulinariya](/img/default-banner.jpg)
- Видео 41
- Просмотров 51 204
Uzbekcha Kulinariya
Добавлен 11 апр 2020
Uyda eng oson 3 xil shirinliklar retsepti. Ptiche malako, Smetannik va chizkeyk.
1-🍰Торт Птичье Малако🍰
Коржига:
🍰Сарёғ 90 гр
Тухум сариғи 5 та
🍰Шакар 90 гр
Ун 125 гр
🍰Сода 1 ч,қ
Суфлесига:
🍰Тухум оқи 5 та
Шакар 300 гр
🍰Сув 120 мл
Сарёғ 125 гр
🍰Сгушонни малако 60 гр
Агар агар 10 гр
Ганаж:
🍰Плитка 100 гр
Қаймоқ 100 мл
Таййорланиши:
Корж пишириб оламиз! Сарёғ билан шакар микс қиламиз ! Тухум сариғи +сода +ун қўшиб форма қилиб листга йойиб 180 градусга 10-15 минутга қўямиз! Сарёғ +сгушонкани микс қилиб крем таййорлаб оламиз! Сув+шакар+агар агар солиб газга қўйиб қайнатамиз 2-3 минут, градусник бўса 109 градус бўлиши керак! Қайнаб турган пайт тухум оқини миксерлаволамиз ва қийомни оз оздан соламиз ва қаттиқ бўлгунча микс қиламиз ва таййорланган сарёғ+сгушонкали кремни оз оздан солиб суфлег...
Коржига:
🍰Сарёғ 90 гр
Тухум сариғи 5 та
🍰Шакар 90 гр
Ун 125 гр
🍰Сода 1 ч,қ
Суфлесига:
🍰Тухум оқи 5 та
Шакар 300 гр
🍰Сув 120 мл
Сарёғ 125 гр
🍰Сгушонни малако 60 гр
Агар агар 10 гр
Ганаж:
🍰Плитка 100 гр
Қаймоқ 100 мл
Таййорланиши:
Корж пишириб оламиз! Сарёғ билан шакар микс қиламиз ! Тухум сариғи +сода +ун қўшиб форма қилиб листга йойиб 180 градусга 10-15 минутга қўямиз! Сарёғ +сгушонкани микс қилиб крем таййорлаб оламиз! Сув+шакар+агар агар солиб газга қўйиб қайнатамиз 2-3 минут, градусник бўса 109 градус бўлиши керак! Қайнаб турган пайт тухум оқини миксерлаволамиз ва қийомни оз оздан соламиз ва қаттиқ бўлгунча микс қиламиз ва таййорланган сарёғ+сгушонкали кремни оз оздан солиб суфлег...
Просмотров: 730
Видео
Уй шароитида бургер ва шаурма таййорлаймиз.
Просмотров 774 года назад
1-✅КФС Бургер🍔 ✅Нони учун керакли масалиқлар: 🍔Сут илиқ 200мл 🍔Сув илиқ 200мл 🍔Ўсимлик ёғ 135мл 🍔Туз 1 ч,қ шакар 1 ош,қ 🍔Тухум 1 та 🍔Дрожа 1 ош,қ 🍔Ун 4-5 стакан (200мл) ✅КФС учун 🍔Товуқ филеси 500 гр @safiuzb 🍔Мариновкасига:Сув 250 мл ёғ 2 ош,қ зираворлар олма сиркаси 2 ош,қ 🍔Тухум 4 та зираворлар чеснок3-4 зубчик қатиқ 3ош,қ 🍔Ун 🍔КФС Панировка( таййор махсулот)Сухарик панировкаси хам бўл...
Ajoyib shirinliklar))) Dasturxon uchun mazali va ajoyib shirinliklar.
Просмотров 4114 года назад
1-❤️Кейк попс шринлиги🍭🎈 🍭Королева виктория бисквит: 🍭Маргарин 200 гр @ona_uzb 🍭Тухум 4 та 🍭Шакар 200 гр 🍭Сода 1 ч,қ 🍭Ун 200 гр Начинка: 🍭Қаймоқ 150гр 🍭Малина 200 гр 🍭Шоколад 200 гр 🍭Посипка Таййорланиши: Хона хароратида эриган маргаринни шакар билан миксер қиламиз ва тухум сода ун солиб яхшилаб миксерлаб қолипга қуямиз ва малина соламиз хохишга кўра бошқа мева солса бўлади,мевасиз хам қи...
Olchali pirog. Juda oson va mazali chiqadi.
Просмотров 1554 года назад
🥧 𝗞𝗲𝗿𝗮𝗸𝗹𝗶 𝗺𝗮𝘀𝗮𝗹𝗹𝗶𝗾𝗹𝗮𝗿. 𝗫𝗮𝗺𝗶𝗿 𝘂𝗰𝗵𝘂𝗻: - 200 gr margarin; - 100 gr shakar - 2 ta tuxum; - 400 gr Turon uni; - 1 osh. q. sut; - 1 ch. q. vanilin; - 1/3 choy qoshiq tuz; - 10 gr razrixritel. ⠀ 👩🏻🍳 𝗡𝗮𝗰𝗵𝗶𝗻𝗸𝗮𝘀𝗶𝗴𝗮: - 300 gr tozalangan olcha; - 140 gr shakar; - 1 ch. q. vanilin; - 20 gr kraxmal.
Товуқ канотларидан уй шароитида мангал.
Просмотров 374 года назад
✅Товуқ қанотлари @safiuzb ✅Қатиқ 3 ош,қ ✅Чеснок 2-3 зубчик ✅Ўсимлик ёғи 100 гр ✅Томат 1 ош,қ ✅Соя соус 2 ош,қ ✅Горчица 1 ош,қ ✅Лимон 0,5 та суви ✅Унверсал приправа 1 ош,қ ✅Шашлик приправа 1 ош,қ ✅Паприка сладкий 2 ош,қ(1ош,қ острий паприка) ✅Нане кекик (мята,тимян)1 ч,қ ✅Розмарин 1 чой қошиқ ✅Туз 1 ош,қ ✅Картошка 2 та ✅Балгарский 3-4 та ✅Помидор 2 та Таййорланиши: Қанотларни пичоқ орқали кесиб ...
Mazali va tez tayyorlanadigan somsa
Просмотров 1024 года назад
👩🏻🍳 Kerakli masalliqlar: ⠀ - 250 gr margarin - 1 choy qoshiq razrixlitel - 1 ta tuxum - 250 gr smetana - 500 gr qiyma - 2 ta piyoz - Ta'bga ko'ra tuz va ziravorlar - Turon uni - Kunjut - Uzunchoq pechenye ⠀ 🌀 Tayyorlanishi: ⠀ Tog'orachaga 250 gr Turon uni ustidan margarin, 1choy qoshiq razrixlitel, 1 ta tuxum, smetana solib, shu massadan xamir qoramiz. Un kamlik qilsa, un solib yumshoq xamir q...
Турк ошхонасидан сырли кабоблар🤤
Просмотров 314 года назад
✅Қийма 800 гр ✅Пиёз 2 та ✅Тухум 1 та бутун 1 та тухум сариғи ✅Нон талқони(панировчные сухарик) 250 мл(1стакан) ✅Петрушка ✅Чеснок 4 зубчик ✅Туз 1 ош,қ ✅Соя 2 ош,қ ✅Приправа унверсал,паприка ✅Таййор муза хамири(слоеное ) ✅Сыр 200 гр ✅Черрий помидор ✅Устига: ✅Сарёғ 100 гр @anchor_butter ✅Паприка ✅Қуртилган райхон ✅Таййорланиши: Қийма тухум пиёз нон талқон петрушка чеснок соя приправа солиб яхшилаб...
Творожный фруктюшка😋
Просмотров 394 года назад
✅Хамири учун: ✅Тухум 2 та ✅Шакар 90 гр ✅ Ун 375 гр ✅Сарёғ 190 гр ✅Начинка: ✅Тухум 3 та ✅Тварог 400 гр ✅Крем чиз лабне 200 гр _ ✅Шакар 3-4 ош қошиқ ✅Крахмал 3 ош қошиқ Таййорланиши: Хамир:Ун билан сарёғ шакар тухум қўшиб юмшоқ хамир қорамиз (1-2 соат тиндирамиз) Начинка :хамма масалиқларни блендрга соламиз тварог чизкрем тухум шакар(хохишга кўра солинади шираси кўпроқ қилинса) крахмал сол...
Лавашдан мазали рулет🌯
Просмотров 1384 года назад
🥒Лавашдан мазали рулет🌯 🥒Лабне 100 гр @pinar_uz_ 🥒Лаваш 2 та 🥒Помидор 1 та 🥒Бодринг 2 та 🥒Салат барги 🥒Тухум 3 та 🥒Укроп 🥒Сыр Таййорланиши: Тухумни қайнатиб оламиз кубик шакилда тўғримиз укроп сыр қирғич қилиб аралаштирамиз! Лавашни устига лабне сыр суртиб чиқамиз помидор бодринг тўғраб сепамиз! Салат баргларини қўйиб чиқамиз! 2 чи лавашни ёпиб устига тухумли массани сепиб зич қилиб рулет шакил...
🤤Медовик десерт🍯❤️ medoviy torti juda yumshoq va mazali
Просмотров 244 года назад
🍯Коржи учун 🍯Тоза Асал 2 ош қошиқ тўлаа 🍯 🍯Шакар 200 гр 🍯Сарёғ 100гр 🍯Сода 1,5 ч,қ 🍯Тухум 4 та 🍯Ун 15 -17 ош қошиқ каша холатга кегунча! 🍯Креми учун: 🍯Сут 0,5 лт 🍯Ун 6 ош,қ 🍯Сарёғ 100 гр 🍯Қаймоқ 400 гр Тайёрланиши: Қозончага сарёғ асал шакар соламиз пастроқ оловда шакар асалримиз эриши билан сода солиб арплаштириб турамиз! Ранги қизаради газдан оламиз сал совутамиз унгача тухум миксерлаб...
☕️иссиқ кунда муздаккина мазали сутли кофе 🤤
Просмотров 1074 года назад
☕️Сут 200 ml @pinar_uz_ ☕️Какао 2 ч,қ ☕️Иссиқ сув 50 мл ☕️Кофе 2 ч,қ ☕️Муз ☕️Шакар хохишга кўра Таййорланиши: Какао билан иссиқ сувни яхшилаб аралаштирамиз ва муздек сут қўшамиз! Кофега иссиқ сувни солиб 5 минут дамлаб қўямиз хохишга кўра шакар соламиз кофега ! Стаканга муз соламиз ва какаоли сутни соламиз ва дамланган кофени соламиз 😋 ёқимли иштаха☕️🧊☑️албатта таёрлаб кўринг💯❤️
Nonushta uchun mazali pirog 🥮
Просмотров 1044 года назад
👩🏻🍳 Bizga kerak bo'ladigan masalliqlar: ⠀ - 6 ta tuxum - 125 gr shakar - 1 choy qoshiq soda va sirka kislotasi - 1 pachka razrixlitel - 250 gr margarin - 300 gr shakar - Kakao 2 osh qoshiq - Vanilin - Iris - Turon uni - Xohishga ko'ra malina va yong'oq ⠀ 😇 Dasturxoningiz Turon unidan tayyorlangan ne'matlar bilan to'kis bo'lsin!
Juda mazali va yumshoq pryaniklar.
Просмотров 214 года назад
👩🏻🍳 Bizga quyidagi masalliqlar kerak bo‘ladi: ⠀ - 300 gr shakar; - 1 stakan Turon uni (taxminan 400-500 gr); - 300 ml sut; - 2 ta tuxum va 1 ta tuxum sarig‘i; - 0,5 choy qoshiq razrixlitel; - 0,5 choy qoshiq iste'mol sodasi; - 120 ml yog‘; - ta'bga qarab tuz; - 100 gr kukunli shakar; - limonniy kislota. ⠀ 😊 Aziz bekajonlar, Turon unidan foydalanib, ushbu retsept orqali pryanik tayyorlab ko'ris...
Shokoladli pechenye. Mazali shirinlik hammaga yoqadi. Tayyorlab ko'ring.
Просмотров 434 года назад
👩🏻🍳 Bizga kerak bo'ladi: ⠀ - 150 gr margarin; - 200 gr Turon uni; - Razrixlitel; - 100 gr shokolad; - 2 dona tuxum sarig'i; - 100 gr shakar upasi. ⠀ 🤗 Turon uni bilan dasturxoningiz totli shirinliklarga burkansin!
Og'izda eruvchi biskvit retsepti
Просмотров 1094 года назад
🎂 Biz uchun ahamiyatli bo'lgan har bir kunni oila davrasida o'tkazishga nima yetsin. Ayniqsa, Turon unidan tayyorlangan biskvitlar ham yuzimizga tabassum, ham dasturxonimizga fayz ulashib tursa. ⠀ 👩🏻🍳 Shunday ekan, aziz bekajonlar, biz sizlarga kam masalliq va shirin ta'mga ega biskvit retseptini qo'llashni tavsiya qilamiz. ⠀ Bizga kerakli mahsulotlar: - 5 dona tuxum; - 200 gr Turon uni; - 200...
Varaqi somsa. Somsalarni eng mazalisi.
Просмотров 27 тыс.4 года назад
Varaqi somsa. Somsalarni eng mazalisi.
Қуймоқ оладьи. Oladilar nonushta uchun oson retsep.
Просмотров 1204 года назад
Қуймоқ оладьи. Oladilar nonushta uchun oson retsep.
Yumshoqqina shokoladli bulochkalar. Juda mazali
Просмотров 334 года назад
Yumshoqqina shokoladli bulochkalar. Juda mazali
Rulet bulochkalar tayyorlaymiz. Ta'mi Og'izda qoladi
Просмотров 94 года назад
Rulet bulochkalar tayyorlaymiz. Ta'mi Og'izda qoladi
Rogaliklar. Uy sharoitida tez va oson mazali rogaliklar tayorlaymiz!
Просмотров 74 года назад
Rogaliklar. Uy sharoitida tez va oson mazali rogaliklar tayorlaymiz!