《埼玉で所沢牛を育てる見澤牧場》
埼玉県所沢市の見澤牧場は、市内唯一の肥育農家。
「貴重であってやめられない」と言いながら、
この地で所沢牛を育てているのが、見澤孝仁さんです。
そんな見澤さんは、先代であるおじいちゃんからの
「10グラムでも多くくれろ」という教えを胸に、
日々着実に、「なぜ？」と思う気持ちを持って牛づくりをしています。
奥深くて単純ではない！見澤さんの牛飼い人生をご覧ください。
所沢牛HP：tokorozawabeef.jp
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《おにくのWEBサイト 牛旅wasabee(ワサビィ)》
wasabee.co.jp
現在、wasabeeでは全国の牛飼いさんやブランド牛を取材しています。
何気なく食べているお肉の先にある、牛飼いさんのストーリーを覗いてみませんか？
【RUclips動画公開予定】※予告なく変更になる場合もございます
9月28日（土）公開「田崎牧場（和牛繁殖農家）」（栃木）
10月 5日（土）公開 これからの予告を公開予定
10月12日（土）公開「所沢牛」（埼玉）
10月19日（土）公開「??牛」公開予定
10月26日（土）公開「??牛」公開予定
※予告なく公開日が変更となることもございます
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