- Видео 23
- Просмотров 11 542
쿡맨 홈쿠킹CookMan
Добавлен 5 дек 2019
안녕하세요. 쿡맨입니다~
맛있는 음식을 좋아하는 데 의외로 요리를 어렵게 생각하시어 못하시는 분들이 많으시더라고요
제 주변에도 많으셔서..... 그래서 맛있는 음식들을 쉽게 해먹는 방법에 대해서 연구를 많이 합니다~
그러다 보니 경험과 팁도 쌓여서,^^:
맛있는 음식을 해 먹고 싶은데 요리에 자신이 없어서 못하시는 분들과 정보를 공유하려고 해요~
Hello I am Cookman who is enjoying cooking and eating delicious food :)
I am not professional chef but I love yummy food and love finding easy way to cook delicious food.
Due to my eager for delicious food, I've got lots of experience and tips.
I am going to share the know how and tips with anyone who wants to cook yummy food :)
맛있는 음식을 좋아하는 데 의외로 요리를 어렵게 생각하시어 못하시는 분들이 많으시더라고요
제 주변에도 많으셔서..... 그래서 맛있는 음식들을 쉽게 해먹는 방법에 대해서 연구를 많이 합니다~
그러다 보니 경험과 팁도 쌓여서,^^:
맛있는 음식을 해 먹고 싶은데 요리에 자신이 없어서 못하시는 분들과 정보를 공유하려고 해요~
Hello I am Cookman who is enjoying cooking and eating delicious food :)
I am not professional chef but I love yummy food and love finding easy way to cook delicious food.
Due to my eager for delicious food, I've got lots of experience and tips.
I am going to share the know how and tips with anyone who wants to cook yummy food :)
Fried Pork neck 항정살 구이
Do you know Hang Jeong Sal? pork neck fry
or have you ever heard Sam gyup sal? pork belly fry.?
very very popular Korean food and there is someone who does not have experience on it but no one who only tries it after enjoyed it.
If you taste Sam Gyup Sal, Pork belly fry you will always think and think sam gyup sal and try to eat again :)
Hang Jeong Sal is also very very delicious Korean style pork yummy.
Honestly one of my favorite!
or have you ever heard Sam gyup sal? pork belly fry.?
very very popular Korean food and there is someone who does not have experience on it but no one who only tries it after enjoyed it.
If you taste Sam Gyup Sal, Pork belly fry you will always think and think sam gyup sal and try to eat again :)
Hang Jeong Sal is also very very delicious Korean style pork yummy.
Honestly one of my favorite!
Просмотров: 14
Видео
말도 안되게 쉬운 쿠키 만드는 법 the most easiest cookie baking
Просмотров 564 года назад
안녕하세요~ 오늘은 정말로 말도 안되게 쉬운! 그러면서도 내가 이리 맛있는 쿠키를 만들었나? 싶을 정도로 놀라운 쿠키 만들기를 알려 드려요~ 재료도 간단하고 정말 쉬워요^_^ (약간의 훼이크가 있습니다 ㅎ) 아주 쉽지만 맛있는 아이스크림 / incredibly easy and simple cookie recipe 재료 / ingredient (아이스크림 한 개 기준) 좋아하시는 아이스크림 / favorite ice cream 버터 1작은술 / butter 1 tea spoon 식용류 약간 / cooking oil 식용류는 쿠키를 부드럽게 만들어 주는 것이고요 만약 바삭한 쿠키를 원하시면 식용류를 안넣으셔도 되요~ cooking oil is to make cookies smooth. if you want...
소스의 배합 방법! 한식의 기본소스 이해 #2 How to mix Korean sauces, Learning Kfood #2
Просмотров 4844 года назад
아래의 분들은 꼭 보세요~!! 금방 요리하시게 될 거에요^^ - 요리를 하고 싶으신 데 요리가 어렵다고 생각하시는 분 - 요리를 무엇부터 배워야 할 지 모르시는 분 - 레시피가 너무 많아서 외우기 힘드신 분 - 레시피를 따라해도 뭔가 부족하고 만족할 맛이 나지 않는 분! 안녕하세요 1편에서는 한식을 위한 기본 소스들에 대해서 설명을 드렸어요. 이번에는 기본 소스들을 어떻게 배합을 하여 사용하는 지에 대해서 고추장 기반 소스를 예로 설명을 드릴께요. 소스의 배합을 조금씩 연습하시다 보면 금방 나만의 소스를 만드실 수 있으실 거라 믿어요!^^ 앞으로 계속 각 종 쉽고 유용한 소스들을 소개 드리고 맛있는 응용요리들도 소개드리겠습니다.^^ 감사합니다! If you are very interested in co...
비법 꿀간장소스 이것만 알아도 요리왕! K-style honey soy sauce
Просмотров 4624 года назад
안녕하세요~쿡맨입니다! 오늘은 정말로 정말로 유용한 소스하나를 소개드리려 하는데요. 알아 두시면 정말로 쓰실 때 많으시고 요리에 자신감도 팍팍! 생기실 거에요^^ 주인공은 꿀간장이에용! 이름 그대로 약간 달달한 간장인데요. 만들기도 정말 정말 쉽고요. 멸치볶음, 어묵볶음, 진미채볶음 등등 정말로 많은 음식을 만들 수 있는 소스에요^^ 소스 만드는 법은 영상 보시면 쉽게 따라 하실 수 있으실거에요 ^^ 영상 뒷부분에 꿀간장소스를 사용한 멸치볶음과 이쁜 고양이 모양 주먹밥 만드는 영상도 있어요^^ 재료 / Ingredient - 간장 (진간장, 양조간장, 맛간장 중에 선택하세요) 1 큰스푼 국간장은 너무 짜기 때문에 안되요 - 꿀 1큰스푼 꿀이 없으시면 팬에 간장을 부으시고 설탕을 반큰스푼 정도 넣으신 뒤...
요리를 하기 위한 필수! 한식의 기본소스 이해 #1 Learning Kfood #1
Просмотров 1,1 тыс.4 года назад
아래의 분들은 꼭 보세요~!! 금방 요리하시게 될 거에요^^ - 요리를 하고 싶으신 데 요리가 어렵다고 생각하시는 분 - 요리를 무엇부터 배워야 할 지 모르시는 분 - 레시피가 너무 많아서 외우기 힘드신 분 - 레시피를 따라해도 뭔가 부족하고 만족할 맛이 나지 않는 분! 요리는 재료의 손질과 조리과정도 중요하지만 무엇보다 맛을 내주는 소스에 대한 이해가 매우 중요해요. 요리를 즐겁게 그리고 이해하시기 쉽게 하실 수 있도록 몇 가지 영상들을 시리즈로 준비했습니다.^^ 잘 보시고 따라해 보시면 요리가 금방 늘으실 거에요~ If you are very interested in cooking but you don't know how to start cooking, what to learn for cooking...
달고나 커피 만들기가 이렇게 쉬웠어?? 남들 팔아플 때 편히 즐기기
Просмотров 164 года назад
핫한 달고나 커피를 만들어 봤습니다. 달고나 커피는 사실 계란의 머렝치는 것을 커피에 응용한 것이라고 보시면 되요. 머렝도 그렇지만 죽어라 하고~ 손으로 해서 한땀한땀 만드시는 장인정신의 운동형 스타일이 있다면, 과학과 문명의 이기를 사용하여 쉽게 할 수 있는 방법도 있는데요. 저는 그냥 누구나 할 수 있게 핸드블렌더를 사용해 봤습니다~ 결과!! 정말 편하고 쉬워요!! ^^ 달고나의 농도나 커피와 달고나의 비율엔 답이 없다고 생각하고요. 그냥 좋아하시는 데로 취향 것 하시면 될 것 같습니다. 제가 레시피에도 말씀드렸지만 정답은 없습니다. 표준 레시피를 따라한다고 입 맛에 맞지 않는 것을 만들기 보다는 본인에게 맞는 스타일을 만드는 것이 가장 중요!! 또 중요! 그리고 또 중요하다고 생각합니다!~ 오늘 ...
중독주의! 스팸스테이크와 스팸밥버거 / Spam steak and Spam Rice Burger
Просмотров 534 года назад
안녕하세요~ 오늘은 정말 간단하면서도 맛있는! 그리고 영상만 보시면 누구나 할 수 있는 맛있는 스팸요리 두 개를 준비했어요!~ 하나는 스팸을 스테이크처럼 만드는 것인데요. 스팸이 겉은 바삭하고 쫄깃하면서 속은 육즙과 부드러움이 있는 스테이크로 변신해요!~ 에어프라이어만 있으시면 그냥 만드십니다요~^^ 또 하나는 스팸밥버거인데요. 밀가루 안좋아하시는 분!, 밥을 좀더 편히(?) 드시고 싶으신 분, 좀 색다른 거 먹고 싶다고 하시는 분! 이런 분들 모두께 추천 드립니다~ 너무너무 쉬워요~ 재료/Ingredient * 스팸스테이크 (Spam Steak) 스팸 1캔 (큰 캔 (350g), 작은 캔(200g) 아무거나) / Spam can 1ea (both 350g and 200g are ok on your p...
꾸리살 불고기식 볶음 / Chuck Tender Kfood Bulgogi style
Просмотров 2484 года назад
안녕하세요. 전에 꾸리살 간장볶음에 대해 공유해 드렸는데요 ruclips.net/video/MTq2svRfmWM/видео.html 해 보신 분들 중에 너무 맛있다고 하신 분들이 계세요. 그래서 이번엔 전에 말씀드렸던 것처럼, 불고기식으로 양념을 재어서 하는 방식을 소개드리려고 해요. 간을 해서 굽다 보니 보다 양념이 잘 베어 있고 맛있게 드실 수 있어요 * 재료/Ingredient 소고기 꾸리살 (Beef Chuck tender) 200g 맛간장 (Korean style soy sauce for stir-fried food) 3 큰스푼 (Table spoon) 다진마늘 (Minced garlic) 2 큰스푼(Table spoon) 올리고당 (oligosaccharide syrup) 1 큰스푼 (Tab...
![[8분 볶음] 소고기꾸리살 간장 볶음 (Stir-fried Chuck Tender) ! 아시면 꼭 도움 되실거에요~](/img/1.gif)
[8분 볶음] 소고기꾸리살 간장 볶음 (Stir-fried Chuck Tender) ! 아시면 꼭 도움 되실거에요~
Просмотров 4764 года назад
안녕하세요. 매일매일 반찬 걱정하시는 분들 많으시죠? 항상 먹는 고민이 참 많은 것 같아요. 무엇을 먹을 지에 대한 고민도 많고 선택도 많고...^^: 오늘을 무엇을 해 먹을까? 또는 무엇을 사먹을까? 아이가 있으시면 아이반찬은 무엇이 좋을까? 갑자기 손님이 오시는데 무엇을 대접할 지? 술안주로 무엇을 해먹을까? 고민이 참 많죠? 반찬, 아이반찬, 안주 등 모두에 좋은 맛있는 꾸리살 조림을 준비해 봤어요~ 어렵지 않고, 양념도 쉬워요^^ 팬에 올리고 8분 정도면 금방 만들기 때문에, 시간도 오래 걸리지 않고요. 꼭 기억하셨다가 필요하실 때마다 잘 쓰세요 참고로, 꾸리살이 없으시면 다른 부위를 사용하셔도 되요. 다만 안심은 너무 푸석할 수 있고, 등심은 지방부분을 좀 제거해 주시는 것이 너무 느끼해 지지...
에어프라이어 8분이면 새우튀김이! Fried prawn airfryer 8 minute cooking
Просмотров 4,3 тыс.4 года назад
엄청 맛있는 새우튀김을 재료만 준비하시면 8분이면 드실 수 있어요. 너무 쉬워요~ Only 8 minutes in Airfryer, you can enjoy nice and delicious fried prawn. 안녕하세요~ 오늘은 금요일이에요. 어느 덧 불금~이 돌아왔어요! 일주일 동안 고생하셨으니 오늘은 맛 있는 안주와 함께 시원한 맥주~ 한 잔 하셔야죠!?^^ 근데, 안주를 뭐 먹을 지 고민이 되실 수 있는데요. 그래서 새우튀김을 준비해 봤어요. 튀김옷을 얇게 입히는 데다가 에어프라이어에 튀기기 때문에 기름지지 않으면서 맛있게 드실 수 있고요. 특히!! 정말로 잘 맞는 소스도 같이 소개드려요^^ 요리도 너무나 쉽고 대부분 에어프라이어가 해주기 때문에 편하게 해 드실 수 있으실거에요 즐거운 불금 ...
[10분요리] 소시지맛살볶음 / stir-fried Sausage & crab stick
Просмотров 1,9 тыс.4 года назад
재료만 준비하면 10분 이내에 할 수 있는 맛있는 반찬! 아이 반찬으로도 좋아요~ If you have prepared ingredient, less than 10 minutes for cooking. Nice for meal and also very nice for beer :) 아이 반찬 때문에 항상 고민이 많으시죠? 물론, 어른 반찬도 고민이 되고요~ 그리고 집에서 술 한잔 캬~하고 하실 때 안주로 무엇을 먹을 지 고민도 되고요^^ 반찬, 안주 모두에 좋은 소시지와 맛살을 사용한 요리를 준비해 봤어요~ 사실, 마늘과 양파는 얇지 않게 대충 원하시는 모양으로 썰으셔도 되고요~ 소시지 칼집만 칼이나 가위로 좀 내놓시고, 맛살은 원하시는 크기로 자르시면 실제 요리는 10분도 안되서 할 수 있는 쉽고 간...
[10분요리] 방울다다기양배추볶음 Stir Fried Brussels sprouts
Просмотров 1374 года назад
10분만에 만드는 쉬운 요리! 10 minute easy cooking 안녕하세요~ 오늘은 재료가 너무 귀여우면서도 요리를 하면 맛있는, 그리고 언제나처럼 쉽게 할 수 있는 방울다다기양배추볶음을 준비해 봤어요! 이름도 이쁘죠? 방울다다기~^^ 양배추인데 미니어쳐처럼 아주 귀엽고 이뻐요~ 재료에 대해 모르시는 분들 많은 데요. 조리를 잘하면 맛있어요. 특히 발사믹 소스와 치즈를 활용하면 새콤하면서도 구수하면서 맛이어요. 다음에 발사믹 소스와 치즈를 곁들인 영상도 준비할께요^^ 이번 영상대로 만드시면 청경채 볶음하고도 맛이 비슷하실 거에요. 정말 쉬워요! Tip!! 정말 쉽고요. 방울다다기양배추는 볶으실 때 꼭 반을 자리고 하셔야 소스가 안에 까지 잘 베여요. 그냥 통째로 하시면 속은 소스가 없는, 좀 밍...
5분이면 해먹는 레이디핑거 볶음! 5 minute yummy Lady finger - Stir fried
Просмотров 1,5 тыс.4 года назад
순식간에 만드는 맛있는 반찬 / easy, fast but delicious home food 안녕하세요~ 오늘은 정말정말 쉽게 만들 수 있으면서도 맛있고 반찬으로도 좋은 레이디핑거 볶음을 준비해 봤어요^^ 재료도 간단하고 요리도 정말 쉬워요 (요리라고 하기도 좀 부끄러울 정도로 간단해요^^) 잘 기억해 두셨다가 반찬이 마땅하지 않으실 때 뚝!딱! 만들어 드세요 재료 (Ingredient) 1. 매콤버전 (Original Spicy version) 레이디핑거 1 봉지 (Lady finger 1 pack) 매콤칠리새우오일 2큰스푼 (Crispy prawn chili oil 2T) 식용류 약간 (cooking oil) 2. 간장버전 (Soy Sauce version) 레이디핑거 1 봉지 (Lady fing...
대박 맛있는 수출용 쌀떡볶이! unbelievably delicious Korean food!
Просмотров 324 года назад
꼭 드셔야 합니다! must must eat! 안녕하세요~ 전 개인적으로 마트에서 파는 떡볶이를 잘 안 믿는데요.. 유명한 브랜드들의 떡볶이들을 해 먹어 봤는데.... 정말 기대에 못 미치고 좀 실망감도 있었어요. 더군다나 쌀떡볶이 특성상, 밀떡볶이보다 국물이 잘 안베여서, 소스는 짜고 떡은 싱겁고 하는 경우도 많더라고요. 그건데! 기대안하고 해 먹은 떡볶이가 맛있었어요! 그래서 리뷰와 함께 공유드려요 Hi all, I, personally don't trust the packed Rice teokbokki (Korean style stir-fried rice cake - spicy or swicy) which is sold at mart. I have tried many packed rice tteo...
고기없이도 쉬운 떡국! The easiest Korean Rice Cake soup! you can!
Просмотров 134 года назад
고기없이도 쉬운 떡국! The easiest Korean Rice Cake soup! you can!
그냥 만들면 될 정도로 쉬운 청경채 요리, Just cook it! Stir fried Siew Pak with oyster sauce
Просмотров 534 года назад
그냥 만들면 될 정도로 쉬운 청경채 요리, Just cook it! Stir fried Siew Pak with oyster sauce
대박 맛있는 생선구이! Super delicious fried fish 에어프라이어 생선구이!
Просмотров 2814 года назад
대박 맛있는 생선구이! Super delicious fried fish 에어프라이어 생선구이!
너무 쉬우면서 맛있는 간장감자조림! So so easy Soy sauce potato stew. Super easy but very delicious!
Просмотров 74 года назад
너무 쉬우면서 맛있는 간장감자조림! So so easy Soy sauce potato stew. Super easy but very delicious!
쉽게 뚝딱! 에그스크램블 Super easy Egg Scramble
Просмотров 2424 года назад
쉽게 뚝딱! 에그스크램블 Super easy Egg Scramble
맛있는 스테이크를 위한 마트 장보기 - 야채, 버섯, 과일, 고기 (꽃등심)
Просмотров 565 лет назад
맛있는 스테이크를 위한 마트 장보기 - 야채, 버섯, 과일, 고기 (꽃등심)
유튜브 접으셨나요?
오왕 집에서 한번 따라해볼게요~~!
영상이 굉장히 유익하네요 ㅜㅜ 너무 잘 봤습니다 간장이나 다진마늘등에 대해 올려주시는 영상도 보는 날이 오길 기대합니당 ㅋㅋ
간장, 다진마늘이 활용이 많은데, 쉬운 듯 어려운 듯 하시죠?^^ 간장 다진마늘도 계획을 해서 영상을 만들어서 올릴께요. 감사합니다.^^
좋은 영상인데 조회수가 너무 적네요 ㅜㅜ 영상 잘 보고 갑니다!
응원해 주셔서 감사합니다.! 조회수에 상관없이 항상 고민하고 연구하고 좋은 레시피를 만들께요^^
우왕~이렇게 만들 수 있네요. 꼭 해먹어 봐야겠어요 좋은 팁 감사해요~^^
비지엠이 너무 시크러워서 집중하다 끔
죄송합니다 ㅠㅡㅠ 아직 영상편집이 많이 미숙하네요.앞으론 이런 부분을 더 신경쓸께요.그래도 방문해 주시고 시청해 주셔서 감사해요!~^^
@@cookman6712언젠가는 잘하실수 있겠죠 귀엽네요
@@민아-m6e 감사합니다. 어떻게 하면 보다 좋은 영상을 만들지 열심히 공부하고 연구 중이에요^^"
요리학원보다 더 유익하네요^^ 설명 대로 해봤더니 소스가 대박 맛있어요!!~감사합니다 계속 팁을 알려주세요.자주 올께요^^
감사합니다~^^ 계속 쉽고 맛있는 팁 많이 공유드릴께요^^
영상을 찍을 때 원래 멸치를 많이 볶으려고 간장 2큰술, 꿀 2큰술을 사용했는데요. 가정에서 반찬으로 조금씩 만드실 때는 간장 1큰술, 멸치 1큰술을 사용하세요. 간은 해보시고 간장의 양이나 꿀의 양을 조절하시면 입 맛에 맞는 비율을 찾으실거에요. 소스 재료가 간단하기 때문에 쉽게 맞는 맛을 찾으실 수 있으실거에요^^
감사합니다!!
시청해 주셔서 감사합니다~^^
빅맨님 다음에는 웍하는거 보여주세요 꾸벅 불맛도
넵~근데 빅맨이 아니고요 쿡맨입니다~^^
꾸리살은 잡채 등에 많이 사용하는 부위고요, 지방이 많지 않으면서도 푸석하지 않고 쫄깃 해요 조림방식 말고 불고기처럼 양념을 재어 굽는 방식도 영상을 찍어 공유드릴께요 두 가지 모두 맛있어요~^^
일본서도 오쿠라 많이 먹는데 항상 데쳐서만 먹어봤네요...매운 볶음은 생각도 못해봤네요~ 말레 가면 저 소스 사서 해보고싶어요~
네 이 소스만 넣으면 되서 너무 쉽고 맛있어요^^새우가 들어가서 구수하고 바삭한 식감도 있어요~