Идея хорошая, но это нужно тому у кого своё хозяйство. Для этого нужна дешёвая сырьевая база. В цену одной банки входит- сама машинка=20 000 руб. + банка+ крышка+ сырьё. Конечно качество отличное, но дорого если мясо покупать. Что касается соли, нужно 1% обычной соли и 1% нитритной соли которая является консервантов. А так МОЛОДЕЦ!!!
Автоклав очень похож на недоделанный укрпромтех, для работы на пару не хватает обратного клапана , продувочного крана. Для работы на воде неоправдано короткая гильза для термометра.
Не пойму смысла 2х моментов. Для чего дополнительная операция вымешивания мяса с солью? Небось какой нибудь блогер посоветовал? Ну не возможно размешать равномерно 1/100 часть в крупных кусках. С таким же успехом можно и перец горошком размешивать , и лавровый лист. Но вы же их бросаете индивидуально в каждую банку. А соль чем хуже , ее можно по быстрому раскидать по банкам мерной ложкой , не марать руки и сэкономить время. Ну и выдерживание крышек в кипятке. На фига? Может когда огурцы в банках солят на холодную это полезно. Но в автоклаве температура намного выше плюс давление. Пластизоль продавливается до жести без всякой подготовки .
Красавчик
Малышка умничка 😍
Спасибо!
Брат где купить?
Братулёк, я же это сам сделал.
Красавчик всегда твои видео смотрю !!!
Идея хорошая, но это нужно тому у кого своё хозяйство. Для этого нужна дешёвая сырьевая база. В цену одной банки входит- сама машинка=20 000 руб. + банка+ крышка+ сырьё. Конечно качество отличное, но дорого если мясо покупать. Что касается соли, нужно 1% обычной соли и 1% нитритной соли которая является консервантов. А так МОЛОДЕЦ!!!
Нитритка зачем?
А банки где купили?
@@ЗаремаЕлоева-ч5е в озоне.
Только купила автоклав,а здесь такие баночки,никогда не видела в продаже
Прошу прощения, машинка "Домашний стандарт"
Здравствуйте! С крышками под закатку готовили на пару?
@@ЛюбовьУлесикова Здравствуйте! Нет. Если честно, хочу вообще уйти от крыжек под закатку.
@@Evgenij1905 Понятно, сколько литров воды идёт при полной загрузки?
@@ЛюбовьУлесикова не замерял.
Приятного время припровождения
Спасибо!!!
@@ТатьянаНиколаева-я3у спасибо!!!
Ярко это просто жрать
Ум отъёшь наверное 👏👏👏
👍👍👍
Молодец😊 теперь попробовать хочется😊
❤❤❤
❤❤❤
😊
👍
Девчёнка прикольная , умница😂
Спасибо большое!
@@Evgenij1905блин , подписался . Зашли вы мне по душе .
Дочиля красавица!!!
Малявачка молодец🥰👍💋
Спасибо!
Красавчик вкусно рассказываешь !!!
Спасибо за подробный процесс приготовления !!!
Вкуснятина наверное 😋
Очень!
Евгений респект, от души, ландыши👍👍👍
Спасибо большое 👍
Спасибо большое 👍
Спасибо большое 👍
Явно в первый раз его видит...
Автоклав очень похож на недоделанный укрпромтех, для работы на пару не хватает обратного клапана , продувочного крана. Для работы на воде неоправдано короткая гильза для термометра.
Всё у автоклава отлично!
Спасибо, полезное видео. Буду пробовать.
Всё получится 👍
Четкая вещь
Спасибо за советы!
Про работу, по порядку, автоклава расскажите
Хорошо. Завтра сниму ролик. Постараюсь подробнее рассказать.
@@Evgenij1905 купил такой же, пользоваться ещё не знаю как.
Такие рецепты салатов мне нравятся тем что не надо весами замарачиватся , что есть смешал на глаз.Молодец ! Спасибо!
Крутяк 👍👍👍
Ох и вкусняшка наверное😁👍
Да. Вкусно получается!
Вау!!! Вауу!!!
Дружище с тебя проба
100%👍🤝
Супер, надо пробу снять
В любое время! 👍🤝
Каптильня хорошая , обьёмная .
Зачем крышки кипяьком .... по такой логике получается что зачем тогда и банки мыть веть температура 120!!?
Не пойму смысла 2х моментов. Для чего дополнительная операция вымешивания мяса с солью? Небось какой нибудь блогер посоветовал? Ну не возможно размешать равномерно 1/100 часть в крупных кусках. С таким же успехом можно и перец горошком размешивать , и лавровый лист. Но вы же их бросаете индивидуально в каждую банку. А соль чем хуже , ее можно по быстрому раскидать по банкам мерной ложкой , не марать руки и сэкономить время. Ну и выдерживание крышек в кипятке. На фига? Может когда огурцы в банках солят на холодную это полезно. Но в автоклаве температура намного выше плюс давление. Пластизоль продавливается до жести без всякой подготовки .
Спасибо за совет, насчёт крышек!
Да, качественные крышки имеют тоже значение особенно при долгосрочном хранение.
Жека молодец. Когда стримы будешь делать?
Спасибо за поддержку! Пока не дошёл до такого уровня ☺️
Шикарная фасоль!
Да. Всё супер 👍👍👍
Красавчик
Советую! 👍👍👍
Выглядит очень аппетитно!
Стараюсь! Всё для вас!!!
Наверное вкусно и сытно, хочется попробовать 😋
Завтра будем пробовать ☺️
Такие пакеты удобно брать в дорогу😊
Да, в дорогу, на отдых, на охоту, рыбалку. 👍
Отлично - в пакетах, банки очень подорожали
В пакетиках очень удобно!
Молодчик 💪
Спасибо 🤝
Хорошая вещь!!!по чем брал?
Вещь обалденная! Автоклав 14т. а коптильня 6т.
Красавчик !!!