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안녕하세요, [à Lundi 아 랑디] 채널입니다.
간단하게 토마토 마리네이드를 만들자 했는데
문어가 있어서 문어를 곁들여 볼까 싶어
문어가 주인공이 된 문어 샐러드 (또는 문어 토마토 마리네이드) 입니다.
[문어 샐러드/ 문어 토마토 마리네이드 만들기]
재료: 문어, 방울토마토, 파프리카, 양파
드레싱: 올리브오일, 소금, 발사믹식초, 설탕, 레몬즈
1. 방울 토마토는 끓는 물에 데쳐서 껍질을 벗겨 준비
2. 파프리카는 불에 태워서 껍질을 벗겨서 먹기 좋게 썰어서 준비
3. 양파는 굵게 다지고
4. 삶은 문어는 얇게 썰어두고
5. 드레싱 재료를 섞어서 만들어두고
6. 준비된 1-4에 5의 드레싱을 부어 냉장보관 (20-30분)
7. 완성! 맥주와 함께 먹으면 더 맛있어요.
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감사합니다.
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단호박 샐러드 만들기 | 제철 단호박 요리 | 제철요리 | 간단한 단호박 요리 | 간단한 여름 요리 | How to make sweet pumpkin salad | 내멋식당

7:34

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안녕하세요, [à Lundi 아 랑디] 채널입니다. 언제 먹어도 맛있는, 제철에 먹으면 더 맛있는 단호박 샐러드를 만들어 보았습니다. [단호박 샐러드 만들기] 재료: 단호박 1통, 구운 아몬드, 건포도(오마니가 직접 말려서 만든 건포도), 에멘탈 치즈, 올리브유 약간, 소금 약간 1. 단호박은 세척 후 절반으로 잘라 씨를 파냅니다. 2. 씨를 파낸 단호박은 각각 4조각, 총 8조각으로 잘라주세요. 3. 찜기에 물을 끓입니다. 4. 김이 오른 찜기에 단호박을 넣고 찝니다. (15-20분 정도 찝니다. 단호박 크기에 따라 찌는 시간은 가감해주세요.) 5. 젓가락으로 단호박을 찔러보았을 때 젓가락이 잘 들어가면 다 익은것입니다. 6. 한김 식힌 찐 단호박의 껍질을 제거해 주세요. 7. 6에 올리브유 약간, ...

무쇠솥밥 짓기| 당근쑥갓솥밥 삼치구이| 쑥갓 요리| 제철 음식| 솥밥| 냄비밥| How to cook Korean rice in cast iron pot | Korean Food

11:03

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안녕하세요, [à Lundi 아 랑디] 채널입니다. 첫번째 영상은 '내멋식당' 으로 시작합니다. 제철 재료인 쑥갓을 이용한 당근쑥갓솥밥과 삼치구이 정식을 만들어 보았습니다. [당근쑥갓솥밥 만들기] 재료: 백미 2컵, 쑥갓 1봉지, 당근 1/2개, 무쇠냄비 1. 백미 2컵(쿠쿠 압력밥솥의 계량컵 기준)은 30분 정도 미리 불려둡니다. 2. 쑥갓을 세척 후, 줄기와 이파리를 따로 떼어내 준비해두고 3. 당근은 두껍지 않게 썰어서 준비 4. 30분 불린 백미(430g), 물(390g) 을 무쇠냄비에 넣고, 당근도 함께 넣습니다. 5. 4의 무쇠냄비 뚜껑을 덮고 가스불을 강불로 켜고 4-5분 끓이면 밥물이 넘칩니다. 이때 가스불을 약불로 줄이고 쑥갓 줄기를 넣고 20분 더 익힙니다. 6. 총 25분이 지나면 ...

@tjsgnlsla 3 года назад
와우 ~~ 많은 사람들이 영상 보고 이 맛을 알았으면 좋겠네요ㅎㅎ 맛있겠네요ㅜㅜ
@readleaves 3 года назад
단호박 샐러드 맛있겠어요 ^^
@a.lundi_ 3 года назад
간단하지만 맛있어요. 감사합니다! :D

à Lundi 아 랑디

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