- Видео 17
- Просмотров 216 233
Bếp nhà Lê Duyên
Добавлен 4 дек 2021
Đây là kênh chính thức của bếp nhà Lê Duyên . chia sẻ những món ăn ngon hàng ngày
Phần 2: Cách làm kem sốt chấm mochi
Em Duyên chia sẻ sốt chấm kem mặn và béo ngọt chấm mochi
Công thức chi tiết chia sẻ tại @bepnhaleduyen3634 phần vỏ mochi siêu dễ rồi nha
#sotchamkem
#mochikemsua
Công thức chi tiết chia sẻ tại @bepnhaleduyen3634 phần vỏ mochi siêu dễ rồi nha
#sotchamkem
#mochikemsua
Просмотров: 625
Видео
Phần 1 : Cách làm mochi không cần lò vi sóng hay lò nướng
Просмотров 1 тыс.Год назад
Lê Duyên chào cả nhà. Duyên chia sẻ mochi theo công thức nhà Duyên dẻo mềm 2 ngày ngay cả để tủ lạnh nha, còn phần sốt chấm đã chia sẻ tại @bepnhaleduyen3634 #mochichamkem #cachlammochi #Leduyendaynauan
Hạt tẩm vị siêu giòn không cần lò nướng vị phomai, matcha,cà phê / Bếp nhà Lê Duyên/món ngon nhà làm
Просмотров 12 тыс.Год назад
Duyên tặng mọi người hạt tẩm 3 vị Matcha - Phomai- Cà Phê vô cùng đươn giản với chiếc chảo mọi người sớm làm trả bài để nhận nhiều vị khác , hoặc áp dụng hat ngô, điều tẩm hạt nhéCách làm : xem tại video ♦ note: Trong quá trình làm cần thắc măc giải đáp mời các chị tham gia Group Fb: MÓN NGON NHÀ LÀM ( tại link bên dưới) đăng bài vào em Duyên hỗ trợ :0987.496.980 và nhận nhiều món ngon hơn nữa ...
XOÀI NON NGÂM MẮM SIÊU GIÒN/ BẾP NHÀ LÊ DUYÊN/ vào bếp cùng Lê Duyên
Просмотров 1,6 тыс.2 года назад
Món ăn chống ngán ngày tết em Duyên chia sẻ cùng cả nhà chính là món CÓC, XOÀI NGÂM MẮM Nguyên liệu : Tính sau khi gọt sạch vỏ tổng 1kg các loại sau sẽ được 2 hũ 500g hoặc 1 hũ 1kg - 1kg : Xoài, cóc non ( sau khi gọt vỏ) - 180g Đường trắng hoặc đường phèn - 100g đường thốt nốt để lên màu đẹp - 50g nước mắm - 350g nước lọc - 50-80g dấm ( phụ thuộc độ chua của xoài..) - 1g ớt bột vn hoặc ớt cay 4...
thịt đông ngày tết siêu thơm ngon/ bếp nhà Lê Duyên/ VÀO BẾP CÙNG LÊ DUYÊN
Просмотров 3,7 тыс.2 года назад
THỊT ĐÔNG NGÀY TẾT là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết người miền bắc, bí quyết xử lý nguyên liệu , cách nấu giúp bạn ghi điểm khi bát thịt thơm mềm và đông tự nhiên nhất. ♦ Nguyên liệu :. 1kg thịt nạc giò lợn (có thể ngan, hoặc má lợn nếu các chị kinh doanh nhé) 150g bì heo ( giúp thịt đông ko nát ) 20gram mộc nhĩ khô và nấm hương nếu thích 30gram hành tím phi thơm cùng 30ml dầu ă...
Pannacotta sữa thơm béo mềm /BẾP NHÀ LÊ DUYÊN/ vaobepcungleduyen
Просмотров 14 тыс.2 года назад
bánh Pannacotta - béo mềm núng nính thơm ngon lắm mọi người vào bếp cùng Lê duyên nhé. PHẦN A: LÀM PANNA COTTA: ♦ Nguyên liệu : 8 hũ (1hũ 90g) - 15-20g gelatin phụ thuộc hàm lượng Bloom của mỗi nhà sản xuất ( xem kỹ dưới mục lưu ý ).Em dùng 20g gelatin có chỉ số Bloom 180 nhé. - 50g nước lọc ngâm gelatin - 500g sữa tươi ko đường - 50 g whipping cream dạng bột(or 20g -30g bột sữa béo) - 5-10 g đ...
SUNG DẦM SIÊU TỐC/ MẸO XỬ LÝ CHÁT SUNG SIÊU NHANH/ Bếp nhà Lê Duyên
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Sung rất tốt cho sức khỏe , để chế biến món sung dầm siêu nhanh mà không bị chát cả nhà mình làm theo cách của em Duyên cực nhanh, đặc biết nhiều chị đã từng làm, từng muối sẽ thấy mẹo của em cực nhanh. -Một chút mẹo nhỏ là em dùng , nuớc có ga như 7Up chúng ta còn uống được đúng ko ạ, nhưng khi áp dụng vào ngâm sung giúp sung nhanh hết chát, giòn và miếng sung trắng ko sợ bị thâm sau khi dầm ♦...
MẸO NHỎ NGÂM SẤU CỰC GIÒN MÀ KHÔNG NHĂN NHEO- NỔI VÁNG/ bếp nhà Lê Duyên
Просмотров 36 тыс.2 года назад
Mẹo nhỏ giúp sấu ngâm đường giòn không bị nhăn nheo, không nổi váng, vẫn giòn ngon các chị làm theo em hướng dẫn nhé: - Nguyên liệu chính: 1kg sấu gọt vỏ 1,2 kg đường vàng 300g nước lọc 2-3 củ gừng và muôi ăn - Cách làm: - Em chia sẻ như video quá trình mọi người cần em hỗ trợ qua Group Fb: MÓN NGON NHÀ LÀM để em @bepnhaleduyen3634 hỗ trợ mọi người nhé - Group fb : MÓN NGON NHÀ LÀM hôm luôn hỗ ...
sữa chua phomai váng vàng | công thức đơn giản dễ làm thơm ngon | Bếp nhà Lê Duyên
Просмотров 8 тыс.2 года назад
Sữa chua phomai váng vàng thơm ngon đầy dinh dưỡng, cung cấp canxi rất tốt cho trẻ em và người lớn .... Trong quá trình làm cần em Duyên hỗ trợ các chị hãy liên hệ zalo: 0987.496.980 e hỗ trợ hoặc liên hệ theo link ghim tới 👉 tới fanpage : Lê Duyên m. 101980942177377 ( và đừng quên đăng ký theo dõi fanpage vì em vẫn trực tiếp hỗ trợ vào 20h tối chủ nhật hàng đầu về các món em tặng c...
Bánh nhãn siêu giòn | Bí quyết thơm giòn lâu | Bếp nhà Lê Duyên
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Bếp nhà Lê Duyên xin chào các cô bác, anh chị & các bạn ! Bánh nhãn là đặc sản quê em mỗi dịp tết nhà nhà người người cùng làm. nếu như mọi người chưa thử thì nên làm theo cách của em Duyên nhé. Mọi hỗ trợ em hỗ trợ tại group : MÓN NGON NHÀ và link tới group Facebook groups/347520185914292/?ref=share ❤ em chúc cả nhà Thành công nhé ❤
KẸO CHIP CHIP SIÊU DẺO - ĐƠN GIẢN | BẾP NHÀ LÊ DUYÊN
Просмотров 56 тыс.3 года назад
Bếp nhà Lê Duyên gửi tặng ông thức kẹo chip chịp 🍀NGUYÊN LIỆU: - 25g gelatin ( bột hoặc lá) - Ngâm cùng 100g nước màu ( ép từ trái cây cam, dứa, lá nếp, ...) và phần nấu nước đường : - 100 đường cát hoặc đường phèn - 30g mạch nha ( ko có thay bằng đường ) - 100g nước lọc - 7-15g nước cốt chanh ( tùy màu pha) 🍀CÁCH LÀM ♦Phần 1: Làm nước màu ( vàng, đỏ, xanh...) lấy từ củ quả có màu đẹp kèm hương...
VÓ BÒ - BẮP BÒ NGÂM MẮM | BẾP NHÀ LÊ DUYÊN
Просмотров 4,1 тыс.3 года назад
VÒ BÒ - BẮP BÒ NGÂM MẮM... là món ăn đặc sản của miền trung nguyên liệu chính là vó bò, bắp bò ngâm nước mắm cùng rau củ quả ♦ Là món ăn chóng rất được ưa chuộng của tất cả mọi người ...giòn sần sật của rau và vó có vị nhạt vừa thơm mùi mắm...và hơi cay của ớt. ♦ Món này bếp nhà em dạy để các chị em có thể kinh doanh bán hàng ngày nhất là dịp tết các chị kinh doanh là số 1. . ♦ Chị em quan tâm ...
HƯỚNG DẪN LUỘC CHÂN GIÒ BÓ KHÔNG DÂY | Bí quyết xử lý chân giò thơm ngon và đẹp | Bếp nhà Lê Duyên
Просмотров 54 тыс.3 года назад
Bếp nhà Lê Duyên hướng dẫn các chị em làm món chân giò luộc đơn giản và bó không cần dây : ♦ Nguyên liệu: 👌phần 1: - 1 chân giò và cùng 1 mẩu da heo về rửa ngâm cùng 10g muối và 15g bột mì 5p để khử mùi cùng 2.5lít nước lọc 👌phần 2: Trần khử mùi - 1 củ xả or 2 đầu cây xả cắt từ phần ướp thịt và 1 miếng gừng đun sôi cùng 2.5lít nước sôi say đó cho chân giò vào luộc sôi lại tắt bếp vớt bọt mang r...
Mẹo nhỏ bảo quản rau củ tươi lâu ! BẾP NHÀ LÊ DUYÊN
Просмотров 2 тыс.3 года назад
Mẹo nhỏ bảo quản rau củ tươi lâu ! BẾP NHÀ LÊ DUYÊN
BÁNH ( KÉN) SẮN CHIÊN GIÒN - Thơm ngon - ngọt vừa - siêu ngon! BẾP NHÀ LÊ DUYÊN
Просмотров 4,4 тыс.3 года назад
BÁNH ( KÉN) SẮN CHIÊN GIÒN - Thơm ngon - ngọt vừa - siêu ngon! BẾP NHÀ LÊ DUYÊN
Xin giá
Sấu trong tủ đá có ngâm được không ạ
Em có sấu chín thì nên như nào cô ạ
Ib ạ
Chị giỏi quá 💐
Ngon quá c ạ mà chả có sung để làm
Thank you
500 g sữa tương đương 1 l hả chị
Hơi dài dòng 1 chút nhưng...tuyệt lắm ạ..thật tuyệt khi xem đc video của c...trước giờ toàn bó sống trước xong mới luộc..nay mới biết luộc chín rồi bó lại như thịt đông..
C oi làm sao để da chân giò dc trắng ạ
Nhà mình có bán bột galeti ko
Rất chi tiết ❤❤
Cho e hỏi. Mình có thể nấu màu trắng 1 lần xong chia ra pha màu đc k ạ.
Cảm ơn cô
Kẹo có dẻo k ạ.
E đã làm thử ct này, dai ngon mng ạ, cảm ơn c nhiều ạ
Ct và cách làm của em dễ hiểu Ngon hay ko chị chưa thử
Em hướng dẫn kỹ càng lắm
Mình làm xong ăn quá ngọt.
Công thức này làm vs khoai lang kén đc ko ạ
Có cần bột rau câu giòn ko bạn
❤❤❤❤❤
Hủ nhựa vậy bao nhiêu ml và bán bao nhiêu c?
Ngon quá cô giáo ơi
E đã xem xong và e sẽ thử ạ
Chị ơi mình dùng loại bơ hiệu gì ạ
Với cho em xin hình nền này ạ
nếu mình dùng sữa chua cái từ cái tự ủ thi dùng trọng lượng bnhiu gram ạ
Chị cho e hỏi bột milo làm đuoc không a😊
Đang nóng cho vào ống nhựa vậy ko tốt á😢
Ad cho ? Sấu hơi chín có ngâm được không😢
Lam như vậy sau ăn 1 ,2 ngày thôi mọi người a.sâu đấy la sấu rầm .sấu muốn đe lâu thi phải sấu ngâm ko đc đập mọi người a
Cô ơi trần sấu nước sôi cho vào đảo 1 vòng tắt bếp.k vớt đổ luôn ra rổ có đc k ạ.hay phải vớt nó mới ngon
Chị ơi thay thế mạch nha bằng mật ong dc k chị
Em khứa sấu mà sao vẫn nhăn ạ
Em ngu Trần xong lại ngâm nc lã cho nguội.xong kết quả bị váng lên men.lần sau em sẽ rút kinh nghiệm
Ngâm có làm sao đâu, chắc là bạn phơi kh khô thôi
Chị ơi, em ngâm sấu hình như ít đường nên bây giờ nước sấu nó chua lắm thì mình có thể bỏ thêm được đường vào không ạ
Chào đồng hương, sấu rất ngon
Nước vôi trong mua ở đâu em Duyên ơi.
Ra chợ vào hàng trầu cau mua vôi mang về hoà với nước gạn lấy nước trong ngâm sấu. Vôi có tác dụng làm quả sấu giòn nếu ko mua được vôi thì ngâm sấu nước muối pha loãng sau đó rửa sạch trần qua nước sôi 30 giây vớt ra ngâm vào nước lạnh có pha đá lạnh khi nào nguội vớt ra để khô ráo rồi ngâm thì sấu vẫn giòn.
Mình thấy ng ta ngâm ko cần đập vẫn giòn ngon lắm
Ngâm như này thì còn chất gì nữa
Ko phải gọt vỏ ah c . Ko dùng vôi có dc ko
hi chị,chị cho em xin link fb hoặc sđt(zalo) để em hỏi về kênh của chị đc k ạ?
E nấu nc đường ngâm sấu bị lại đường là sai ở đâu vậy chị (lúc nấu k khoắng đường)
Sung muối để ngăn mát tủ lạnh đc bả quản đc mấy ngày ạ?
anh chị cho e xin sđt zalo hoặc link fb của anh chị được ko ạ? e muốn hỏi mua kênh của anh chị ạ!!!!!!!!!!
Nói nhò quá
Em đã làm thành công ngay lần đầu váng vàng đẹp dẻo dẹo ăn ngon lắm ạh . Nhưng mặt váng tuỳ cái có cái đậm cái nhạt cái ko đều . Chắc do bơ ít quá
Ử kho hay ủ nước
hi chị, mình em xin zalo, facebook với, em trao đổi chút về kênh của mình ạ ta
E vào toàn báo xảy ra lỗi