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그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요. 초밥하면 위에 회가 올라간 것만 생각나실텐요~ 약간의 비릿한 맛 때문에 전 잘 안먹게 되더라고요. 그런데 집에있는 간단한 야채들로 맛있는 야채초밥을 만들 수 있다는 사실! 야채를 구우면 더 쫄갓한 식감과 단맛이 강해져서 일식초밥 못지않은 훌륭한 맛이 되더라구요~ 간단하고 보기에도,맛도 좋은 야채구이초밥! 오늘 한번 만들어보실까요? * 광현스님의 건강상 문제로 8월 마지막주는 쉬고 9월에 다시 업로드됩니다 *

그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요. 제철이라 맛 좋은 가지는 호불호가 갈리는 식재료인데요~ 오늘은 정말 먹는 순간 무조건 호!만 남는 가지표고버섯 솥밥 레시피예요~ 앉은 자리에서 뚝딱! 정말 감탄을 자아냈던 그 음식! 오늘 한번 만들어 보시겠어요~

그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요. 오늘은 아삭이고추 된장무침인데요~ 광현스님의 레시피는 살짝 달라요~ 밤과 배가 함께 어우러져서 아삭!고소!한~ 된장무침이예요~ 뚝딱뚝딱 쉽고 고급진 아삭이고추 된장무침. 한번 만들어보실까요?

그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요. 오늘은 집에 있는 야채꺼내 국수와 함께 먹는 야채국수인데요! 만들기 어렵지않고 무겁지않아서 산뜻하게 먹을 수 있는 요리예요~ 새콤달콤 자꾸 생각나는 야채국수! 한번 만들어보실까요?

그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요. 요즘 날씨가 너무 더워서 매끼니 반찬하기도 힘드시죠? 그럴땐 처음 만들땐 조금 번거롭더라도 만들어 놓으면 쟁여놓고 계속 먹을 수 있는 간장오이지 어떻세요? 짭쪼롬하고 아삭아삭해서 다른 반찬없이 밥 한그릇 뚝딱! 할 수 있는 여름 효자템인데요~ 오늘 한번 도전해 보실까요?

그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요. 요즘은 손님을 초대해 식사를 하거나 함께 나들이가기 정말 좋은 날씨이죠! 그렇지만 막상 음식때문에 너무 고민이 많은데요~ 요알못도 아주 간단하게 뽐낼 수 있는 간단한 레시피 소개해드릴께요! 너무나 쉬우면서 다양한 색감의 재료를 넣으면 더 화려해지는 예쁜 요리! 맛이요? 당연히 너무 맛있죠 한번 만들어 보실까요?

그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요. 몸에 좋은 두릅, 제철이 살짝 지나면 질겨지고 특유의 쌉싸름한 맛 때문에 싫어하는 분들 있으셨죠? 오늘은 호불호가 없는 바삭하고 고소한 두릅튀김인데요! 칼칼한 양념장에 찍어먹으면 쌉싸름한 맛도 전혀 느껴지지 않아요! 게다가 가끔 너무 먹고 싶은데 튀김음식이 몸에 좋지않아 꺼려지신 분이라면 한번 도전해 볼 만한 건강튀김! 오늘 만들어 보실까요?

그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요 오늘은 흔히 집에서 볼 수 있는 재료인 호박과 묵은지로 묵은지호박전을 만들어봤는데요! 모양도 일품! 맛도 일품! 손님접대용으로도 좋아요~ 한번 만들어보실까요?

그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요. 오늘은 봄 나물의 최강자! 냉이와 함께 버섯을 넣은 냉이버섯밥인데요~ 요리하기도 너무 쉽고 냉이로 향긋한 봄을 느끼면서 고소하고 쫄깃한 버섯의 식감까지 느낄 수 있었어요! 다른 반찬 하나없이 양념장만 있어도 너무 맛있는 냉이버섯밥! 오늘 요리해 보실까요?

그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요. 생콩을 갈아만든 얼큰고소한 비지찌개예요~ 식감도 좋고 영양도 만점인 콩비지찌개! 오늘저녁 밥상에 어떻세요? 힌번 만들어 볼까요?

그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요. 요즘 포항초가 너무너무 맛있죠? 그냥 먹어도 달달한 포항초와 고소한 두부와의 만남! 거기에 잣까지 더해주면 자꾸만 젓가락이 가는 걸 멈출 수 없을꺼예요! 방법도 간단하니 오늘 한번 만들어 보실까요?

그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요. 요즘 같이 쌀쌀한 날씨에는 따끈한 국물요리가 제격이죠? 고기없이 부친두부가 식감을 살리고 얼큰한 국물과 함께 야채까지 먹을 수 있는 배추두부전골! 한번 만들어 보실까요?

그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요. 김장하셨나요? 오늘은 한번 먹으면 매번 찾게되는 시원, 아삭안 석박지인데요! 이 석박지만 있으면 밥 한그릇 뚝딱! 특히 라면을 먹을땐 정말 생각나는 맛인데요~ 저는 광현 스님의 석박지의 팬이랍니다~^^ 한번 만들어 놓으면 두고두고 먹는 석박지! 오늘 한번 만들어 보실까요?

그냥 보기엔 항상 어려워 보이는 사찰음식! 광현스님과 함께라면 정말 쉽게 할 수 있어요. 겨울철에 감기예방이나 몸이 으슬으슬할때, 알싸한 맛이 좋아서, 음식의 비릿맛을 잡기위해 생강청 많이 찾으시죠? 그런데 이것저것 섞인 생강청을 먹자니 아이들에게도 그렇고.. 조금 더 건강한 첨가물없는 것을 찾게되는데 .. 찾기가 너무 어려워요! 그럴땐 조금 손이 가더라도 직접 만들어보면 어떨까요? 한번 만들어 놓으면 겨울내내 안심하고 계속 쓸 수 있는 건강생강청! 만들어보실까요?

사찰음식# [광현스님] 몸에 좋고 맛도 좋은 톳 2탄! t식감이 꿑내줘요~ 톳두부무침

사찰음식# [광현스님] 지금이 딱 제철! 몸에 좋고 맛도 좋은 톳 1탄, 톳 장아찌!

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