- Видео 192
- Просмотров 1 122 529
Kimchi Prince’s Kitchen
Япония
Добавлен 12 янв 2010
Kimchi Prince will teach you how to make authentic Korean home cooking easily and deliciously.
【韓国料理】あったかチゲ３選
寒くなってきたので、あったか韓国チゲの作り方をご紹介します。
【辛ラーメンプデチゲ】
【材料】 2人分
・スパム 60g
・ソーセージ 60g
・ベーコン 60g
・キムチ 150g
・長ネギ 1/2本
・玉ねぎ 1/4個
・辛ラーメン 1袋
・とろけるチーズ 60g
・水 800ml (4カップ)
・コチュジャン 大さじ1
【即席スンドゥブチゲ】
【材料】 1～2人分
・絹豆腐 300g
・あさり 80g（砂抜き済み）
・シーフードミックス 80g（あれば）
・長ネギ 1/4本（輪切り）
・ニンニク 小さじ2
・卵 1個
・水 200ml
【調味料】
・醤油 大さじ１
・ごま油 大さじ１
・ラー油 大さじ１
・唐辛子パウダー 大さじ１
・アミの塩辛 1～2（味見をしながら調整しましょう）
【キムチチゲ】
【材料】 2~3人分
・キムチ 500g（キムチ汁含む）
・豚肉 200g
・玉ねぎ 1/4個
・長ネギ 1/3本
・豆腐 1丁（200g）
・青唐辛子 2本
・ニンニク ２片（大さじ１）
・唐辛子（粗） 大さじ２
・サラダ油 大さじ2
・水 600ml
・アミの塩辛 大さじ１
・スープ醤油（薄口醬油） 大さじ１
・昆布 2枚（あれば）
🌶韓国料理家キムチ王子 Korean chef
🌶ソウルの五つ星ホテル出身
🌶韓国居酒屋【感謝韓激】、【신촌카페 SHINCHÓN CAFÉ】代表
🌶著書【キムチ王子の美味しい韓国】
🌶１９９５年軍隊で調理兵に任命され料理の楽しさと素晴らしさに目覚める。
ソウルの五つ星ホテルで修業を積み来日。
キムチ王子の店のご予約は👇👇👇からお願いします。
kimchiprince.net/2022/07/27/1224/
ご視聴いただきありが...
【辛ラーメンプデチゲ】
【材料】 2人分
・スパム 60g
・ソーセージ 60g
・ベーコン 60g
・キムチ 150g
・長ネギ 1/2本
・玉ねぎ 1/4個
・辛ラーメン 1袋
・とろけるチーズ 60g
・水 800ml (4カップ)
・コチュジャン 大さじ1
【即席スンドゥブチゲ】
【材料】 1～2人分
・絹豆腐 300g
・あさり 80g（砂抜き済み）
・シーフードミックス 80g（あれば）
・長ネギ 1/4本（輪切り）
・ニンニク 小さじ2
・卵 1個
・水 200ml
【調味料】
・醤油 大さじ１
・ごま油 大さじ１
・ラー油 大さじ１
・唐辛子パウダー 大さじ１
・アミの塩辛 1～2（味見をしながら調整しましょう）
【キムチチゲ】
【材料】 2~3人分
・キムチ 500g（キムチ汁含む）
・豚肉 200g
・玉ねぎ 1/4個
・長ネギ 1/3本
・豆腐 1丁（200g）
・青唐辛子 2本
・ニンニク ２片（大さじ１）
・唐辛子（粗） 大さじ２
・サラダ油 大さじ2
・水 600ml
・アミの塩辛 大さじ１
・スープ醤油（薄口醬油） 大さじ１
・昆布 2枚（あれば）
🌶韓国料理家キムチ王子 Korean chef
🌶ソウルの五つ星ホテル出身
🌶韓国居酒屋【感謝韓激】、【신촌카페 SHINCHÓN CAFÉ】代表
🌶著書【キムチ王子の美味しい韓国】
🌶１９９５年軍隊で調理兵に任命され料理の楽しさと素晴らしさに目覚める。
ソウルの五つ星ホテルで修業を積み来日。
キムチ王子の店のご予約は👇👇👇からお願いします。
kimchiprince.net/2022/07/27/1224/
ご視聴いただきありが...
Просмотров: 448
Видео
【韓国料理】あったか韓国スープ３選
Просмотров 1,4 тыс.2 месяца назад
今年も早いもので残り1か月ちょっと。 ぐっと冷え込み、温かいスープが恋しい季節がやってきましたね。 僕は約40年前、釜山郊外の田舎で育ちました。 当時、裕福ではないながらも、家族の温かさが満ちた食卓には、いつも温かいスープが欠かせませんでした。 特に冬の朝には、湯気が立つスープの香りで目を覚まし、冷えた体がほっこりと温まるひとときがたまらなく好きでした。 質素な食事でも、スープはまるで家族を包み込むような存在で、心も体も温まる思い出が詰まっています。 そんな心までホカホカにしてくれる韓国のスープ料理。 今日は寒い冬にぴったりなレシピを3つご紹介します！ ①釜山式大根スープ 【材料】 3～4人分 ・大根 400g（1/3本） ・牛肉 200g ・豆もやし 250g（一袋） ・長ネギ 1/4本 ・水 1000ml（5カップ） ・ニンニク 2片 ＊牛肉は少し脂のある部位を使いましょう。 【...
【韓国料理】寒い冬の朝に飲みたい身体温まる大根スープの作り方（音声解説付き）
Просмотров 5572 месяца назад
今回は、子供のごろ食べた母の大根スープの作り方を応用し、身体温まるスープの作り方をご紹介します。 美味しい韓国が満載！ ブログも覗いてみてください👇👇👇 kimchiprince.net/2022/11/11/1321/ 【材料】 3～4人分 ・大根 400g ・水 800ml ・ツナ缶 1個(140g) ・長ネギ 1/5本 ・しめじ 80g ・ごま油 大さじ２ 【味付け調味料】 ・薄口醤油 大さじ2 ・塩 小さじ1 ・にんにく 小さじ1 ・胡椒 少々 Kimchi Prince's Instagram👇 kimchi_prince ★ ご連絡は⇩⇩までお願いします。 kimchiprince7@gmail.com
ヘルシー韓国チゲ！食べるほど痩せる栄養満点のチゲの作り方
Просмотров 803 месяца назад
韓国料理の中でも、寒い季節に食べたくなるのが「コンビジチゲ」です。 コンビジとは、韓国語で「おから」のこと。 豆腐を作る過程でできるおからは、豆そのものの栄養が凝縮されているため、昔から安価で健康に良い食材として親しまれてきました。 このヘルシーコンビジチゲは、お肉を使わずに干し椎茸と煮干しの出汁をベースにし、キムチを洗って辛さを控えた優しい味わいです。 子供から大人まで楽しめる一品として、ぜひお試しください。 コンビジチゲの材料 メインの材料: • コンビジ（おから） 1カップ • 干し椎茸の出汁 3カップ • 干し椎茸（出汁に使ったもの） 4個 • ムグンジ（熟成キムチ） 200g（軽く洗って、水気を切る） • ごま油 大さじ2 • ニンニク 大さじ1 👉今回の肝となる食材がムグンジです。 ムグンジはとても酸味が強くにおいも強烈ですが、その分他のキムチでは味わえない深みが楽しめま...
2023年韓国で最も流行ったスイーツ【ヤックァバターバーの作り方】新大久保のSHINCHŌN CAFĒの販売用のレシピをそのままお教えします。
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
2023年韓国で最も流行ったスイーツ【ヤックァバターバーの作り方】新大久保のSHINCHŌN CAFĒの販売用のレシピをそのままお教えします。
Try eating tofu like this instead of rice! Makes for a healthy and nutritious meal.
Просмотров 206Год назад
Try eating tofu like this instead of rice! Makes for a healthy and nutritious meal.
How come you never knew this cabbage recipe before? Very delicious cabbage pancake
Просмотров 5 тыс.Год назад
How come you never knew this cabbage recipe before? Very delicious cabbage pancake
![[Diet salad] Low calorie x high protein! How to make healthy tofu and mentaiko salad](/img/1.gif)
[Diet salad] Low calorie x high protein! How to make healthy tofu and mentaiko salad
Просмотров 175Год назад
[Diet salad] Low calorie x high protein! How to make healthy tofu and mentaiko salad
[Diet recipe] Tofu pancake to lose weight with tofu and chicken breast
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
[Diet recipe] Tofu pancake to lose weight with tofu and chicken breast
A must-see for Shin Ramen lovers! Easy-to-make authentic Budae Jjigae recipe
Просмотров 433Год назад
A must-see for Shin Ramen lovers! Easy-to-make authentic Budae Jjigae recipe
【絶品おつまみ】ただ混ぜて焼くだけで驚くほど超旨い！「やみつき簡単えのきチヂミ」
Просмотров 432Год назад
【絶品おつまみ】ただ混ぜて焼くだけで驚くほど超旨い！「やみつき簡単えのきチヂミ」
Never fail! How to make Sundubu Jjigae
Просмотров 1,5 тыс.2 года назад
Never fail! How to make Sundubu Jjigae
【韓国料理】最高に美味しいキムチチゲを作るための４つのキーポイント 김치찌개
Просмотров 3232 года назад
【韓国料理】最高に美味しいキムチチゲを作るための４つのキーポイント 김치찌개
The Kimchi (Introduces how to make 10 kinds of kimchi.)
Просмотров 8122 года назад
The Kimchi (Introduces how to make 10 kinds of kimchi.)
【韓国料理】寒い冬の朝に飲みたい身体温まる大根スープの作り方 참치무국
Просмотров 4,6 тыс.2 года назад
【韓国料理】寒い冬の朝に飲みたい身体温まる大根スープの作り方 참치무국
Stir-fried kimchi made a delicious fluffy side dish.
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
Stir-fried kimchi made a delicious fluffy side dish.
囁きボイスの説明が可愛いです😂
恐れ入ります😊
0.5mm？
すみません。間違いです。 0.5cmです。
初コメです😊 イワシエキスがないのですがナンプラーでも代用できますでしょうか？ 大根を塩でまぶしてから 水洗いしなくても しょっぱくならないのでしょうか？ 是非作ってみたいので😊
ご視聴ありがとうございました。 イワシのエキスがない場合はナンプラーを使っても大丈夫です。 動画では抜けていますが、塩漬けをしたら水洗いをしないといけないです。 是非作ってみてください。
@ ありがとうございます😊
水キムチ良いですね！早速ためします。去年先生の御返事を頂き、ワオ！こんなの初めて、感激です。 材料の買い出しも楽しくなります。寒中、皆様お風邪を召さぬ様に。😂😊
ご視聴ありがとうございます😊 是非美味しい水キムチを作って色々アレンジしてみてください。 ちなみに僕は水キムチにご飯を入れスリゴマ、ごま油を少し垂らして食べるのが好きです。 寒い日が続いてますので、お身体に気をつけてください。
全商品とても美味しいです！新大久保で一番のお気に入りカフェです🥰 蒸しパンは小麦粉は使っていますか？
ありがとうございます。 感謝感謝です^_^ カムジャパンは小麦粉を使っています。
歌聴きに来たわけでない！肝心なレシピは何処にも見当たらない
あるだろwちゃんと見てないでしょw
寒くなってきたので、お野菜たっぷりの温かいスープいいですね😀 大根、一人だと余らせちゃうことよくあるんですが、これだったらいっぱい食べられますね。
子供の時、母は冬になると大根をたっぷり入れて煮干で出汁を取って大根スープを作ってくれました。 心も体も温まるスープだと思います。 特にこれからの季節は大根が美味しくなりますので、是非作ってみてください^_^
レシピ知りたいです！ 食べてみたい！
レシピはこちらの動画を参考にしてください^_^ 【失敗しない！】大根キムチの作り方 ruclips.net/video/s4SQzRYj9PE/видео.html
@ ありがとうございます！ 今晩作ってみます！
釜山で食った石鍋テンジャンチゲうまかった、また行きたい
全部家にあったので作りました！ 味のバランスが良く、ぽかぽかになりました。 動画の音が気持ちいいですね✨️
ご視聴ありがとうございます。 気に入っていただいて何よりです♪
クソ料理の動画アップ反対ニダ
間違いだらけの字幕を二重にいれてるのやめたほうがいいよ。軽くみらればかにされるよ。
さっそく 昨日作りました。 美味しかったです。 先生のRUclipsの長芋のキムチが、一番です。👍🙆
ありがとうございます😊 気に入っていただいて嬉しいです♪
寒い時期大根が食べたくなりますが、少人数だとなかなか消費に困ってしまいますが、これだったら簡単に余らせずに食べられますね。 今度作ってみます！
ご視聴ありがとうございます。 多めに作っといてご飯を入れてクッパにする事もできます。 是非作ってみてください。 感想などシェアしていただけると嬉しいです。
私も作ってみようと思います！
ご視聴ありがとうございます😊 是非作ってみてください。
ちゅ可愛い
カムサハムニダ^_^
ハイボール泥棒
みんなで泥棒捕まえましょう^_^
ㅋㅋㅋ 전문 유튜버인줄 알았더니!!!! 아직은!!!! ㅋㅋㅋ 멋지다! 김사장님!!!
전문 유튜버 할 시간이 없네 ㅋㅋ
本場韓国人ってどう意味❔本場じゃない韓国人っているの？日本がおかしい
すっごい美味しそう！
ありがとうございます^_^ これはお子様からお年寄りの方まで幅広く愛される一品だと思います。 週末などお時間ある時是非作ってみてください。
両端の切り方無駄が多い
コメントありがとうございます！ ご指摘の通り、改めて見直してみると改善の余地があると感じました。 次回はもっと効率的な切り方を紹介できるように工夫してみます。 引き続き応援よろしくお願いします！
美味しそう！
ありがとうございます😊 お時間ある時是非作ってみてください。
娘が体が冷えてしまい、作りました✨ とっても温まり、ほっこりしました😊
お役に立てたようで何よりです^_^ とても嬉しいです。 このスープは自分が子供の時母がよく作ってくれました。 ありがとうございます。
ヴィーガンってキムチ食べてダメなのか…知らなかった
そのためヴィーガンキムチが売れてますね^_^
キムチって発酵食品だよね？ ヴィーガンなら食べちゃダメじゃね？
ヴィーガンキムチが発酵商品じゃないという理由は何だろう？ 日本の普通の家にはキムチ冷蔵庫がないのでなかなか難しいと思うけど、1ヶ月以上かけて低温で発酵させたらとても美味しい。 動画最後の部分に「じっくり熟成させるとさらに美味しくなります。」と入れたのも発酵・熟成させて本当に美味しいヴィーガンキムチの味を味わって欲しいから。 このレシピは魚醤(アミの塩辛やイワシのエキスなど)を使わないため普通のキムチより時間をかけて発酵させた方がより美味しい😋 是非試してみて。
おいしそうですね😊 キムチ王子先生のは、伝統的な正統派って感じがします😌 山芋は、ほとんどすって、ごはんに乗せることが多いので、余って変色してしまいます 山芋が良い食材だとは分かっているのですが、しんじょや、山芋の創作料理、お好み焼きにすり下ろして入れたりしか日本にはなく、山芋（料理）のキムチ（日本人は辛くて大好き）は日本人に需要があると思います わたしがハンドメイドサイトでほしいキムチは、山芋のキムチとアボカドのキムチです🥑😌 キムチを作りたくて、韓国と日本の白菜の違いを知りたくて調べていたら、キムチ王子先生のブログに辿り着き、RUclipsチャンネルを登録させていただきました😌 長い間、ご苦労されましたね… 日本に韓国料理を広めに来てくれて、ありがとうございます🙇⤵ 応援しています🇰🇷
黒田さん、アンニョンハセヨ！ コメントありがとうございます😊 とても嬉しいです。 韓国でも山芋の使い方は日本とそんなに変わらないです。 日本では居酒屋などで山芋キムチを出してるのをよく見かけますが、韓国では珍しく知られていないのが真実です。 山芋キムチは自分の店でもとても人気です。 これからも美味しく身体に良い韓国料理を紹介していきます。 引き続きよろしくお願いします。
お早う御座います。梨無くても、リンゴでも良いんでしょうか。
おはようございます。 梨が手に入らない時はりんごを使ってもいいです。 しかし、このキムチは梨を使った方が美味しいです。
@@KimchiPrince 先生、お早う御座います。有り難う御座います。感謝します。
どこにありますか？
韓国屋台おやつカフェ 【신촌카페 SHINCHŌN CAFĒ】 東京都新宿区大久保1丁目14－26 𝖩𝖱山手線 新大久保駅出口より徒歩約7分 東京メトロ副都心線 ・都営地下鉄大江戸線 東新宿駅 𝖡𝟣出口より徒歩約6分 西武新宿線 西武新宿駅 北口より徒歩約7分 営業時間 月～金 10：30～20：00 土・日・祝 10：00～20：00 になります^_^
豆腐ってどこかで使ってますか…？
失礼しました。 ハッシュタグを間違いました。 ご指摘ありがとうございます。 直しました。
作りました。 簡単で美味しかったです☺️
作レポありがとうございます😊 とても嬉しいです。
今晩は。いつも、レシピを配信してくれて、有難う御座います。 凄く、美味しそぅ。作ってみます😊
いつもご視聴ありがとうございます😊 はんぺんなど加えるとより美味しくなります。 是非作ってみてください。
@@KimchiPrince さん、本当に有難う御座います
普通に美味しそう！後、この音楽中毒性やばいわ
ありがとうございます😊
すごく簡単ですね。。 粉類が入っていないし、糖質も抑えられそう。全部好きな食材だから、ぜひ作ってみます😄
ご視聴ありがとうございます。 よろければ作レポお願いします🤲
お豆腐！明太子！塩麹！ あります❣ 作ってみたいです😊
是非是非！ ヘルシーでおつまみとしてもおすすめです^_^
最近高菜が 良く売られているので 作ってみました♪ 無くなり次第 また 作ろうと思っています❣ 美味しかった❣
作レポありがとうございます。 高菜は長期保存しやすいので他のキムチでは味わえない深い味が楽しめますね。 高菜キムチを白米にのせて食べると最高ですね👍
これ 昨年秋 柿を沢山いただいたので 作りました！ とっても美味しかったです！ 珍しいでしょ！！と 自慢しつつ 友達におすそ分けしました♪ 大好評でした❣
つくレポありがとうございます。 柿キムチは普通に見かけることがなく存在を知らない方が殆どだと思います。 とても嬉しいです😃
ナイス韓国🇰🇷うまそう❤
ありがとうございます😊 是非作ってみてください。
これ、ダイエット中でも低カロリーで高タンパクな食材が取れますね😄 お豆腐もエゴマの葉っぱも大好きなので、ぜひ試してみます❣ あと、お使いの小さいヘラ、いいですね😲
特に最近健康の事とお腹周りが気になってきたので朝ごはんの代わりに作った料理です。 是非試してみてください。 つくレポ楽しみにしています♪ ＊小さいヘラは韓国製で新大久保のYes マートでご購入できます。
とても、美味しいそぅ。 辛ラーメン、大好き💕です。スパムが大事だったんですね( ﾟ∀ﾟ)💕 作って見ます、有り難う御座いました✨💕
ありがとうございます😊 ご飯の時も、一杯する時もいいと思います。 是非作ってみてください^_^
おいしそう！
ありがとうございます😊
具沢山(くだくさん)で、とても、美味しいそう。作って見ようかな( ﾟ∀ﾟ)💕
ありがとうございます😊 是非作ってみてください。
お弁当にも良いですね！教えて頂いてありがとう(^^)ございます。
ご視聴ありがとうございます。 お役に立てれば幸いです😃
喋り方かわいいw
ありがとうございます😊
寒い冬が温まりますね。 超～( ﾟ∀ﾟ)💕美味しいそぅ。作ってみます。
ありがとうございます😊 是非是非作ってみてください。
豚肉と味噌‼ 絶対美味しいですよねー♪♪♪ 今年の寒さ厳しいコロナの冬を キムチ王子レシピが大活躍です❣ 明日 早速作ります❣ 何よりも 短時間で 美味しく！ が ありがたいですね
いつもご視聴ありがとうございます。 お役に立てて何よりです＾＾ 味噌を加えることで雑味を抑えて本来の味を引き出すことはできます。 是非作ってみてください。
キムチ王子さんのキムチレシピは 本当に参考になります❣ そして どれも美味しいです❣ キムチの素材って かなり幅広いという事が わかりました❣
いつもご視聴ありがとうございます。 お役に立てて何よりです。 ほぼすべての素材がキムチの素材になります。 一緒に色んなキムチにチャレンジしてみましょう^_^
美味しそう❣❣ コチュジャンチゲ 初めてです♪ 今回も 鯖缶で コクがあってサッパリな 温かいメニューですね❗
コメントありがとうございます。 コチュジャンチゲは韓国ではポピュラーなチゲです。 味の濃い素材とも相性がいいので色々チャレンジしてみてください。
鍋🍲と野菜🥕が有れば手軽にできましすね💕 美味しいそぅ(≧ω≦。) やってみます。
ご視聴ありがとうございました。 具材がない場合は、豆腐だけでも作れます。 つくレポ楽しみにしています＾・＾
美味しそう😄 簡単に作れるポイントありがとうございます！ これからの季節温まりますね🤗今度母に作ってあげようと思います🙂
ご視聴ありがとうございます😊 是非作ってあげてください。 お母さんと美味しいひと時になると思います^_^
美味しそぅ(≧ω≦。)💕
ありがとうございます😊