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#소시지 #올리브 #솥밥 #레시피 (자세한 레시피는 '더보기') 간단하지만 멋진 단품요리를 소개하는 비스트로 금토일입니다 👨🏻‍🍳 오늘의 요리는 SNS에서 인기를 끌었던 소시지 올리브 솥밥입니다. 감칠맛 한 가득, 방심하면 두 그릇 뚝딱이에요 :) *영상 중간에 물 보충하는 부분이 빠졌어요 😢. 아래 레시피를 꼭! 참고하세요! [재료 - 2인분 기준] - 쌀 1.5컵(약 350g) - 양파 중간 사이즈 반 개 - 소시지 150g (취향에 따라 증감하세요) - 올리브 한 웅큼 (취향에 따라 증감하세요) - 올리브유 2큰술 - 치킨스톡 1작은술 [레시피] 1. 잘 씻은 쌀을 30분 이상 불린다. 2. 양파를 다지듯이 썬다. 3. 솥을 약불에 올리고 올리브유를 두른 뒤, 2를 넣고 색이 날 때까지 볶는다. ...

#등갈비조림 #레시피 (자세한 레시피는 '더 보기') 간단하지만 멋진 단품요리를 소개하는 비스트로 금토일입니다 👨🏻‍🍳 오늘의 메뉴는 등갈비조림입니다. 달콤짭짤, 새콤매콤한 등갈비. 뜯어야 제 맛인거 아시죠? [재료-2인분 기준] - 등갈비 600g - 피클링스파이스 (혹은 월계수잎과 통후추) 1큰술 (소스 재료) - 물 200ml - 올리고당 2큰술 - 맛술 2큰술 - 발사믹식초 2큰술 - 간장 2큰술 - 굴소스 2큰술 - 참기름 1큰술 - 설탕 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 다진마늘 1큰술 [레시피] 1. 흐르는 물에 등갈비를 행군다. 2. 물에 1과 피클링스파이스를 넣고 20~30분간 삶는다. 3. 소스재료를 섞는다. 4. 2를 건져 팬에 옮긴 뒤 그 위에 3을 부어준다. 5. 4를 소스가 끈적해...

#육회 #파스타 #레시피 (자세한 레시피는 ‘더 보기’ 클릭) 간단하지만 멋진 단품요리를 소개하는 비스트로 금토일입니다. 오늘의 메뉴는 육회를 곁들인 간단한 파스타입니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 감칠맛으로 여러분의 식탁을 채워보세요! [재료-2인분 기준] 파스타면 200g (카펠리니 등 얇은 면 파스타가 좋습니다.) 참기름 두 큰술 육회용 고기(우둔살 등) 300g 새싹채소 두 주먹 계란 노른자 두 개 *양념재료 소금 반 큰술 설탕 한 큰술 국간장 반 큰술 참기름 한 큰술 발사믹식초 한 큰술 바질잎 한 주먹 마늘 두 톨 통캐 한 큰술 생와사비 반 작은술 [레시피] 1. 물 2L에 소금 10~20g을 넣고 끓어 파스타 면수를 준비한다. 2. 파스타를 포장에 표기된 시간보다 약간만 더 삶는다. 3. 삶은 파...

#베트남 #소고기 #쌀국수 (자세한 레시피는 ‘더 보기’ 클릭) 간단하지만 멋진 단품요리를 소개하는 비스트로 금토일입니다. 오늘의 메뉴는 베트남의 향기를 그대로 담은 소고기 쌀국수입니다. 시판재료들을 활용해 간단하게 만들 수 있으니 여러분도 도전해보세요! *본 영상은 ‘우리의식탁’으로부터 제공받은 제품을 일부 활용해 제작되었습니다. [재료 - 2인분] 쌀국수 200g 양지육수 1L 물 400ml 쌀국수 향신료 키트 (없다면 계피, 코리엔더 시드, 카이엔 페퍼, 통후추, 등등을 활용) 샤브샤브용 소고기 300g 숙주 한 줌 라임 한 조각 향신채(고수, 민트, 타이바질 등) 취향에 맞는 양만큼 [레시피] 1. 양지육수와 물, 향신료 키트를 냄비에 넣고 1시간 정도 중불에서 끓인다. 2. 쌀국수는 미지근한 ...

#라구소스 #파스타 #피자 #밀프렙 #레시피 평일 저녁 준비 시간을 줄여 줄 밀프렙 레시피, ‘월화수목 밀프렙’입니다. 👨🏻‍🍳 이번에 준비한 밀프렙 메뉴는 라구소스입니다. 파스타는 물론, 피자, 춘권이나 볶음밥까지 다양한 요리로 응용할 수 있는 라구소스는 한 번 만들어두면 4~7일 냉장보관이 가능해 바쁜 평일 저녁에 요긴하게 쓸 수 있어요. 👍 감칠맛이 폭발하는 이탈리안 만능소스로 맛있는 한 주 되세요! 레시피(토마토 소스 600g 기준) [재료] 당근 작은 것 1개 or 중간 것 1/2개 샐러리 1대 양파 1개 마늘 5톨 소고기 다짐육 200g 돼지고기 다짐육 200g 버터 2큰술 레드와인 4~5큰술 물 200ml 스톡 1큰술 토마토소스 600ml 후추 약간 소금 약간 [레시피] 1. 당근, 샐러리...

#닥터트루 #스테비아 #스윗비아 #스테비아설탕 #무설탕 #닥터트루스테비아 #스테비아추천 #대체당 #당뇨설탕 #저칼로리잼 #액상스테비아 #설탕대신 향기롭게 문을 여는 금토일식당👨🏻‍🍳 다양한 음료와 곁들임 메뉴를 소개하는 '카페금토일'입니다! ☕️ 오늘은 달콤쌉쌀 초콜릿 와플과 꿀 찍은 딸기처럼 향긋한 에티오피아 코케 허니를 소개합니다. 설탕 대신 당류와 칼로리가 없는 닥터트루 스윗비아를 사용해 달달한 걸 먹으면서도 건강도 챙기고 죄책감도 조금 덜었어요. 😁 *본 영상은 닥터트루로부터 제품을 제공 받아 제작되었습니다.

#비건 #깻잎 #페스토 #레시피 (자세한 레시피는 '더 보기') 간단하지만 멋진 단품요리를 소개하는 비스트로 금토일입니다. 오늘의 메뉴는 비건 깻잎 페스토를 곁들인 연어 부르스케타입니다. 👨🏻‍🍳 치즈 대신 두부를 사용해 건강하고 고소한 비건 깻잎 페스토는 부르스케타는 물론 파스타나 샐러드를 해 먹어도 맛있답니다! 한 번 만들면 약 1주일 정도는 냉장보관 할 수 있어 좋아요. 👍 *본 영상은 지역문화활력소 둠벙으로부터 제공받은 제품을 일부 활용해 제작되었습니다. [재료 - 깻잎페스토 500g] 깻잎 150g 두부 100g 견과류 100g 들기름 150ml 마늘 3~5쪽 소금 약간 [레시피 - 깻잎페스토] 1. 두부를 면포에 넣고 물기를 최대한 짠다. 2. 깻잎은 줄기를 잘라내고, 마늘도 꼭지 부분을 제...

#뉴진밸런스 #다이어트식단 #우리의식탁 #라이프스타일러 #치킨스테이크 *본 게시물은 우리의식탁을 통해 뉴진밸런스로부터 제품을 제공받아 제작되었습니다. @wtable6077 @newgenebalance( ‘딱! 한 잔만 선술집’에 오신 걸 환영합니다. 🍶 오늘도 수고하신 여러분을 환영합니다. 술 한 잔과 간단한 안주로 고된 하루를 마무리해 보세요. ☺️ 오늘의 안주: 뉴진밸런스 치킨텐더 스테이크 오늘의 술: 레드와인(Yellow Tail Shiraz 2021) *뉴진밸런스 치킨텐더 스테이크는? 뉴진밸런스는 닭고기 전문기업 하림에서 최초로 협업한 ‘닭안심 스테이크’ 브랜드입니다. 육함량이 높고 100% 국내산 닭안심을 넣어 부드럽고 맛있어요! 담백한 풍미가 일품인 배지터블 고소한 맛과 향이 매력인 체다치즈...

*레시피는 ‘더 보기’를 눌러 확인하세요! #유즈코쇼 #파스타 #레시피 간단하지만 멋진 단품요리를 소개하는 비스트로 금토일입니다. 이번에 소개할 메뉴는 유즈코쇼 파스타입니다.👨🏻‍🍳 유자와 고추를 절여 만든 일본 큐슈지방 특산 향신료인 유즈코쇼를 활용해 부담 없이 깔끔한 맛을 내는 멋진 레시피! 한국에서도 여러 온오프라인 쇼핑몰에서 쉽게 구할 수 있는 재료인 만큼, 여러분도 쉽게 따라해 볼 수 있어요. 🤗 [재료, 1인분 기준] 파스타면(카펠리니 추천) 100g 물 1L 소금 10g 돼지 뒷다리살 슬라이스 (대패삼겹살이나 닭가슴살 등도 가능) 100g 청경채 1개 양배추 잎 1장 마늘 2톨 식용유 (팬 코팅이 좋지 않은 경우 사용) 적당량 간장 혹은 쯔유 적당량 유즈코쇼 1작은술(제품 종류에 따라 가감...

#크리스마스 #레시피 #단호박 #밤 #수프 간단하지만 멋진 단품요리를 소개하는 비스트로 금토일입니다. 👨🏻‍🍳 이번에 소개할 메뉴는 단호박 밤 수프입니다. 간단한 재료, 쉬운 레시피로 크리스마스 분위기를 만들어 보세요! [재료, 2인분 기준] 단호박 중간 사이즈 1개 삶은 밤 10~15알 또는 맛밤 20~25알 양파 1/2개 우유 350ml~400ml (종이컵 2컵) 버터 1큰술 치킨스톡 1작은술 소금, 후추 적당량 [레시피] 1. 단호박을 꼭지부분이 아래로 가게 해서 전자레인지에 5분 정도 돌린다. 2. 1의 꼭지부분을 가로로 자른 뒤, 씨를 파낸다. 3. 2를 전자레인지용 식기에 올리고 랩을 씌워 전자레인지에 10분간 돌린다. 4. 양파를 적당한 크기로 썬다. 5. 약불에 냄비를 올리고 버터 1큰술...

#우리의식탁 #이지잇냉동생지 #냉동생지 #크룽지 #홈카페 #제품제공 음료와 함께 문을 여는 금토일식당 👨🏻‍🍳 다양한 음료와 곁들임 메뉴를 소개하는 ‘카페금토일’입니다! ☕️ 누룽지 같은 비주얼, 바삭바삭한 식감의 요즘 핫한 디저트 메뉴 크룽지와 오렌지&레몬필의 상큼한 향이 매력적인 레이디 그레이로 나른한 오후를 깨워봤어요. 자세한 크룽지 레시피와 이지잇 냉동생지에 대한 정보는 @wtable6077 앱을 참고하세요 😁 *본 영상은 우리의식탁으로부터 제품을 제공 받아 제작되었습니다. ✔️Music Information Summertime by Tokyo Music Walker soundcloud.com/user-356546060 Creative Commons - Attribution 3.0 Unporte...

#간단요리 #양파스프 #레시피 간단하지만 멋진 단품요리를 소개하는 비스트로 금토일입니다. 👨🏻‍🍳 이번에 소개할 메뉴는 프렌치 어니언 스프입니다. 아주 간단한 재료에 정성만 더하면 쌀쌀한 가을날 맛있게 드실 수 있답니다! [재료, 1인분 기준] 양파 중간사이즈 1개 마늘 1톨 (취향에 따라 가감) 버터 1스푼 치킨스톡 1큰술 치즈 원하는 만큼 (모짜렐라 또는 피자치즈가 좋아요) 물 1컵(200ml) 소금, 후추 적당량 [레시피] 양파를 손톱 정도 크기로 잘게 썬다. 깊이가 있는 팬 또는 냄비를 중불에 올리고 버터를 녹인다. 1을 2에 넣고 5분 정도 볶아 양파의 물기를 제거한다. 약불로 줄인 다음 3을 20분 정도 더 볶아 양파가 연한 갈색이 되도록 한다. 마늘을 편 썰어 4에 추가한 다음 3~5분 정...

#원팬 #파스타 #레시피 간단한지만 멋진 단품요리를 소개하는 비스트로 금토일입니다. 👨🏻‍🍳 이번에 소개할 메뉴는 가루 스파게티입니다. 🍝 분말형태 조미료와 향신료를 활용해 아주 간단하게 맛을 내는 파스타인데요, 라면만큼 쉽게 요리할 수 있답니다! [재료, 2인분 기준] *기본 재료 스파게티면 200g 물 700ml *소스 재료 채소스톡 10g 건조마늘 1큰술 칠리페퍼 1큰술 오레가노 1큰술 트러플 소금 1/2큰술 올리브유 3큰술 [소스 재료는 취향에 따라, 준비된 재료에 따라 조절 가능] [레시피] 1. 채소스톡을 녹인 물에 면을 7분간 삶는다. 2. 소스 재료를 볼에 넣고 잘 섞어준다. 3. 1을 끓이던 냄비 또는 팬에 스파게티면과 2국자 정도의 면수만 남기고 나머지는 덜어둔 다음, 2를 잘 섞어주...

‘딱! 한 잔만 선술집’에 오신 걸 환영합니다 🍶 오늘도 수고하신 여러분을 모십니다. 술 한 잔과 간단한 안주로 고된 하루를 마무리해 보세요. ☺️ 오늘의 안주: 새우버터구이 오늘의 술: 럼콕 (기주: Koloa Hawaiian Coconut Rum)

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