専門学校に通い、飴細工に関する技術を望まれる学生さん。

また、 洋菓子技術を身に付けるべく、日々精進し
コンテストにも挑戦する若いパティシエの皆さん。

憧れはあるが、仕事場にそういった環境がなく
コンテストに興味はあっても
1歩踏み出せずにいるパティシエさん。

自ら調べることさえすれば
大抵の情報が手に入るこの時代。

「そんな方々の力添えになれば」と
基本的な技術を中心に
あめ細工に関する情報発信をするチャンネルです。


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よろしくお願いします。

シュクルスキル


sucre skill

Students attending vocational schools who wish to learn candy crafting.
Young pâtissiers striving daily to acquire Western pastry skills and challenging themselves in contests.
Pâtissiers who have aspirations but lack such an environment at work,
interested in contests but unable to take the first step.
In this era where most information can be obtained if you search for it yourself.
This channel supports such individuals by providing information on candy crafting,
focusing on basic techniques.
Subscribing, leaving ratings, and commenting with questions will encourage us in creating more videos.
Thank you.



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