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Los Sentidos en la Cocina
Испания
Добавлен 5 авг 2023
Vamos a disfrutar cocinando y degustando todo lo que vayamos haciendo. La cocina es diversión, disfrute y amor, mucho amor. Siempre me ha relajado cocinar y desde pequeña he querido aprender todo sobre este maravilloso arte, al que siempre le he tenido el respeto que se merece y al que nunca tuve el suficiente valor para dedicarme profesionalmente. Así que, desde la tranquilidad de mi casa os propondré algunas ideas para poder disfrutar con todos los sentidos que nos ofrece ese increíble y delicado Arte que es la Gastronomía.
👑Roscón de Reyes. La receta definitiva con el Roscón más esponjoso del mundo.(REPARADO)👑❤️👑
He vuelto a subir el video reparado, ya que anteriormente, había alguna escena que no se oía bien. Espero podáis disfrutar mejor ahora.
Con esta receta no volverás a comprar otro roscón. Está buenísimo, jugoso , una esponjosidad increíble y lo mejor es que está maravilloso días después (en el caso de que te llegue). Yo no cambio esta receta por ninguna otra. Si te apetece hacerlo y aun no tienes "la receta del Roscón de Reyes" te animo a que hagas esta, vas a alucinar. 🍩👑
#cocinaespañola #roscondereyes #roscon #recetadenavidad El fondo de pizarra es de rawpixel.com
Con esta receta no volverás a comprar otro roscón. Está buenísimo, jugoso , una esponjosidad increíble y lo mejor es que está maravilloso días después (en el caso de que te llegue). Yo no cambio esta receta por ninguna otra. Si te apetece hacerlo y aun no tienes "la receta del Roscón de Reyes" te animo a que hagas esta, vas a alucinar. 🍩👑
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👑Roscón de Reyes. La receta definitiva con el Roscón más esponjoso del mundo.
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Video reparado: ruclips.net/video/5UDads1ubsc/видео.html Disculpad las molestias. Con esta receta no volverás a comprar otro roscón. Está buenísimo, jugoso , una esponjosidad increíble y lo mejor es que está maravilloso días después (en el caso de que te llegue). Yo no cambio esta receta por ninguna otra. Si te apetece hacerlo y aun no tienes "la receta del Roscón de Reyes" te animo a que hagas...
Receta mágica de CARPACCIO DE CHAMPIÑONES a la que no te podrás resistir en cuanto la pruebes.
Просмотров 7728 дней назад
Este carpaccio se convierte en un platazo con unos sabores increíbles dejando de lado la creencia de que el champiñón crudo es soso. Anímate a probarlo y me cuentas. #champiñones #carpaccio #recetasfaciles #recetassaludables El fondo de pizarra es de rawpixel.com
¡El SECRETO Para COCER el Mejor BUEY DE MAR en Casa!
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#cocinaespañola #cocinafacil #bueydemar #marisco El fondo de pizarra es de rawpixel.com
EL SECRETO DE LAS ALBONDIGAS O "FILETES RUSOS" EN SALSA ESPAÑOLA. Muy jugosas y espectaculares.
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Plato habitual en mi casa y que no puedo dejar de hacer. Parece más complicado de lo que es y está buenísimo. Como todos los buenos guisos, os aconsejo que reposen, y si los dejamos de un día para otro, mucho mejor. #cocinaespañola #filetesrusos #albondigas #albondigascaseras El fondo de pizarra es de rawpixel.com
Arroz de cocido con CHORIZO Y JAMON. Comida de aprovechamiento.
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Aprovechamos nuestro caldo de cocido con un estupendo y sabroso arroz. #arroz #arrozdechorizoyjamon #arrozdeaprovechamiento #arrozdecocido El fondo de pizarra es de rawpixel.com
Haz el CALZONE como en tu restaurante italiano favorito.
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Puedo decir que este calzone es de los mejores que he probado nunca. El problema que tienen es que muchas veces la masa se queda muy gruesa o muy apelmazada, dándote la sensación que te has equivocado y hubieses preferido la jugosidad de una pizza. Pues no, con esta receta pasa todo lo contrario. Es un calzone, jugoso, fino, crujiente y lleno de sabor. Puedes rellenarlo de lo que más te guste y...
POLLO EN SALSA CON CERVEZA, el truco para triunfar.
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#pollo #polloensalsa #polloalacerveza #cocinaespañola #cocinafácil El fondo de pizarra es de rawpixel.com
Secretos del Fondo de Pollo Más SABROSO
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Podrás utilizar este fondo para cualquier elaboración en la que necesites un buen caldo de pollo. En arroces, guisos, sopa de cebolla, etc. Les darás un toque casero a todas tus recetas. #recetasfaciles #cocinaespañola #caldodepollo #fondodepollo #recetasbase El fondo de pizarra es de rawpixel.com
MANTECADITAS NAVIDEÑAS Fáciles y rápidas con MAMBO TOUCH.
Просмотров 3592 месяца назад
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PULPO A LA GALLEGA. Cuando lo fácil se convierte en exquisitez.
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LA MANERA MÁS FÁCIL DE COCER PULPO.
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💥Secretos del AUTÉNTICO magro con tomate ¡Receta tradicional!
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💥ALMEJAS ENCEBOLLADAS. MÁS FÁCIL Y RICAS IMPOSIBLE.
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💥ENSALADA DE PASTA ideal para los días de calor.
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💥OLLETA ALICANTINA. Un fabuloso plato de cuchara típico de Alicante.
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💥ALITAS DE POLLO AL AJILLO, no podrás dejar de hacerlas.
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💥JUGOSAS GAMBAS ROJAS A LA PLANCHA, FÁCIL Y RÁPIDAS.
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💥CHORIZOS AL BRANDY. Deliciosos y suaves choricitos picantes.
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💥CIGALAS CON AJOS TIERNOS. No podrás parar de comerlas.
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💥CALAMARES ENCEBOLLADOS. Tiernos y sabrosos. No dejarás de hacerlos.
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💥ESPECTACULAR ARROZ CON PULPITOS Y GAMBAS. No te arrepentirás de hacerlo. Es delicioso.
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💥 DELICIOSO FONDO PARA CALDERO O ARROCES DE PESCADO Y MARISCO CON SALMORRETA. Típico alicantino.
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💥 DELICIOSO FONDO PARA CALDERO O ARROCES DE PESCADO Y MARISCO CON SALMORRETA. Típico alicantino.
💥SALMORRETA PARA FONDOS DE CALDERO Y ARROCES ALICANTINOS DE MARISCO O PESCADO.
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💥SALMORRETA PARA FONDOS DE CALDERO Y ARROCES ALICANTINOS DE MARISCO O PESCADO.
💥TORTILLA ESPAÑOLA O TORTILLA DE PATATA. Jugosa y cremosa. Te cuento el secreto y el paso a paso.❤️
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💥CONEJO AL AJILLO. Fácil y delicioso. La carne queda tierna y jugosa.
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La música atronadora. El roscón no lo enseñas por dentro
👌Ahora si
Gracias!!!🤗
Q fácil y q buena pintaaaa gracias
Muchísimas gracias🤗
Lo tienes escrito al principio del video
Solo se escucha la musica 😮😮😮
Estoy en ello. Ha habido un problema con el programa de edición. Entre hoy y mañana subo otro enmendado. Muchas gracias por avisar🤗🤗
Y las cantidades donde están?
Buenas tardes Marisol, tienes las cantidades al principio del video. Un abrazo.
Con la música no se escucha lo q dices cdo lo sacas del frigo
Gracias, me he dado cuenta, estoy en ello. Volveré a subirlo. Disculpa las molestias.🤗
Muchas gracias por tu pronta respuesta.@@LosSentidosenlaCocina-fs3vs
Están quemadas y mejor aceite de oliva,eso es mucho tiempo en pancha
🤣🤣👌👌
Sublimes.
Muchísimas Gracias MCarmen. Un abrazo enorme. 🤗🤗
Lo hemos hecho en casa, está buenísimo. Gracias.
Excelente!
Lo mejor es mojar un paño en el agua de la cocción y envolverlo según se saca de la olla. Y una vez frío meterlo así en el frigo. En mi casa preparamos así el marisco una vez cocido de toda la vida
Muchas gracias Julia. Con el trapo yo conservo la concha, pero cuando cuezo para congelar no lo suelo utilizar. De todas formas, es una manera muy buena de mantenerlo y guardarlo si lo vamos a consumir en breve. Muchas gracias por tu aporte. Feliz navidad🎄❤️.
Quemadas, qué horror, la plancha a tope.
De quemadas nada. Qué horror tampoco, si no sabes de qué hablas, mejor callarse. De esta manera se caramelizan por fuera y se quedan jugosas por dentro. Las críticas deben ser constructivas, no como las tuyas.
@ Salta a la vista que se te ha ido la mano con la plancha y eso tiene que saber a cuerno quemado. Deberías haberlas tirado y vuelto a hacer la receta hasta que quedaran bien. Pobre marido. 😵💫
@@cook_sail Lo que tú digas. Se nota que no sabes de lo que hablas ni controlas los utensilios de cocina. Esa es tu opinión y esta la mía. Haz una cosa, graba un video cocinando unas buenas zamburiñas o vieiras del pacífico, y luego hablamos.
@ Y dale. Qué horror.
@@cook_sail Y dale!!! tranquila, mientras interactúes conmigo, me ayudas a posicionar el video y que más personas lo vean. Todo el mundo verá que tienes poca idea de cocina y muchas ganas de increpar . Que no recoges el guante porque de cocinar y producto, entiendes bien poquito.
Te acuerdas los diavolo?...le an̈adios soja....y tb buenisimos
Claro que me acuerdo!!! buenísimos también 🤤
Oooh que buena pintaaaaa
Hola amiga, le quedó delicioso su Calzone, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos
Muchas gracias!!! cuando lo hagas me lo cuentas, vale?. Tu también tienes una nueva suscriptora. Un abrazo.
Muy buena manera de trabajar la masa, me han gustado los consejos 😊. Muchas gracias, un saludo
Muchas gracias Paola, un abrazo😊
Efectivamente muy habitual en Alicante. Puede decirme cuando tiempo ha estado friendo la sangre y a qué temperatura. Gracias.
En este caso estuvo 7 minutos. Gracias por comentar Juanjo.
Excelente. Puede poner en TODAS LAS RECETAS para cuantas personas o raciones cocina con los productos que hutiliza. Gracias.
En este caso hice 6 muslos, si toma 2 piezas cada uno saldrían para tres personas, pero si nos gusta comer y tomamos 3 muslos, entonces, sería para 2 personas. Depende que lo que comamos cada uno.
Excelente. Puede poner para cuantas personas cocina en todas las recetas. Gracias.
Tiene toda la razón, a partir de ahora lo pondré. La Olleta salió para 4 personas, pero platos abundantes. Muchas gracias por comentar.
Q pintaza lo hare
Muchas gracias 😊. Ya me cuentas, un abrazo.
Si ya esta cocido el pulpo para que lo vuelve a colocar en el agua? eso lo va a poner duro
El pulpo está crudo, no he entendido muy bien lo que me dice. La receta es cómo cocer pulpo, desde un pulpo crudo.
Si te refieres a los 10 minutos dentro del agua caliente tras la cocción, no lo pone duro. Siempre lo he hecho así y queda muy tierno.
que buena pinta! Esta es la cocina que deberiamos poner de moda
Completamente de acuerdo. Qué bien sienta un buen plato de caliente😊. Muchas gracias Pablo.
Seguro que está hasta más bueno que el del "Corneta" 😊🤤. Un abrazo!❤
Jajajaja... el del Corneta no lo he probado pero he oído hablar mucho de su magro con tomate. Muchas gracias Laura 😊.Otro abrazo🤗
El título en incorrecto, ya qie las zamburiñas, son zamburiñas y las volandeiras son volandeiras, es como confundir un langostino 🦐 con una cigala!!!!
La receta vale tanto para vieriras, zamburiñas o volanderiras. No confundo nada. Gracias por comentar.
Que rico se ve eso!!! Te cuento que para invierno también la comería!!!! La haremos con Pri, que le encantó!!!! Saludos
Jajajaja.. muchas gracias, espero la disfrutéis. Esta la puede hacer Pri. Abrazos.
Probaré con la mantequilla
Espero te guste😊
Mmmmm que buenos!
Muchas gracias!!!😘😘
He seguido tu video, y me han salido bien, pero creo que indicas un exceso de pimienta y de clavo. Normalmente no les pongo clavo.
Gracias Jorge por el comentario. No olvidemos que es cuestión de gustos, si te gusta más suaves ponle menos especias. Espero hayas podido disfrutarlo incluso con mi medida de pimienta y clavo. Un saludo.
Q ricas las alitas me encantan un beso desde Barcelona 😘😘
Muchísimas gracias Carmen😊. Un beso para ti también😘😘
Mejor unas picantes 👀👀
Genial!!! échale unas guindillas o acompáñalas con una buena salsa picante. A mi me encanta el picante pero a la familia no😔
Vaya pintaza! 🤤🤤🤤
Muchísimas gracias Laura!! 😊
En la misma cazuela de sofreir la carne lo he hervido coje el sustento de lo tostado y coje mas sabor....y en otra cazuela voy sofriendo ajos, ñora, pimiento verde y rojo troceado y el tomate todo en uno en uno......hasta pocharlo todo....
Seguro que está buenísimo. Cuando sofrío la pasta en la misma sartén donde lo he hecho todo también absorbe todos los matices y tostados. Si te das cuenta la sartén se queda limpia y la pasta ha actuado como una esponja. La idea es lo que tú dices, no perder ningún sabor.
Mantequilla es. Veneno
Beneficios de la mantequilla (Unos cuantos): 1. Es rica en vitaminas. La mantequilla posee un alto porcentaje de vitaminas A, D y E, por lo que es ideal para incluir en una dieta equilibrada y abastecernos de los nutrientes que necesitamos. Muchas de estas vitaminas son además ricas en antioxidantes. Incluye además vitamina K2, una vitamina fundamental para prevenir la calcificación de nuestras arterias. 2. Se obtiene a partir de un alimento natural. Si vamos a tomar grasas, siempre es mejor hacerlo a partir de productos naturales como la mantequilla, y no con productos ultraprocesados de fabricación industrial. 3. Alto contenido en ácidos grasos. La grasa de la mantequilla tiene un aporte calórico mayor en grasas complejas que el de otros productos. Te aporta un extra de energía, ya que casi el 80% de la mantequilla es grasa, pero la ventaja es que su gran variedad de ácidos grasos son muy beneficiosos para el organismo. 4. Gran aporte nutricional en yodo. La mantequilla es un alimento muy recomendable para mujeres embarazadas y lactantes. Principalmente, porque contiene un mineral llamado yodo, que es determinante en la regulación de la producción de hormonas en nuestra glándula tiroidea. Fuente: www.escojoartesanos.es/5-beneficios-de-la-mantequilla/ Cada uno que tome lo que más le apetezca. Todo en exceso es malo pero por 50gr de vez en cuando no es veneno, pero lo dicho, cada uno es libre de tomar lo que más le guste aunque no hay que demonizar alimentos que tienen propiedades beneficiosas.
La música esta muy alta y se oye explicación muy mal.
Gracias por tu comentario, lo tendré en cuenta para el siguiente video aunque lo he probado en varios dispositivos y yo lo escucho bien. De todas formas te lo agradezco mucho, así podré mejorar mis videos.
Los hice el otro día y nos ha encantado a todos. Buenísimos.
Muchas gracias!!! me alegro mucho😊😊
🇨🇱😁👍
Gracias 😊
Muy bien videos 👌
Me alegra te gusten😊
Que preparación más rica
Si las haces me los dices😊
Que preparación más sabrosa
Increible video, paso a paso de como preparar, una delicia
Muchas gracias 🤗, Gracias por comentar,
Esas son ricas sin preparación con esa preparación an tenido que quedar demasiado sabrosas🤗
La verdad es que sí, hazlas y me cuentas😊
Increíble el video me encantó
Gracias @stefititha1, me animas a seguir subiendo videos.😊
Increíble video, muchas gracias por esos consejos, los tomaré en cuenta ❤❤
Gracias por tus palabras, si las haces me dices como quedaron😊
Qué pinta más rica!
😊
Qué pinta más rica!
Muchas gracias 😊
La sopa de cebolla no lleva huevo
Si no te gusta no le pongas, faltaría más. Yo la he probado con huevo en varios pueblos de alta montaña y me ha encantado incluso la probé así en Avoriaz, Alpes franceses. ¿Podría ser que en alguna región sea típica hacerla así? La gastronomía es rica y está viva pero cada uno que la haga como más le guste, eso es lo grandioso de la cocina.
,ad❤❤ 9😊l b@@LosSentidosenlaCocina-fs3vs
Un poco de mantequilla para hacer la cebolla 🧅, y que dore le da ese toque francés y ese color dorado qué debe tener una sopa de cebolla. Lo del huevo sobra. Eso es más de la sopa de ajo.
Sí, con mantequilla también está buena pero me gusta más así y es como la hago en casa. Respecto al huevo la he comido así en varios restaurantes de Andorra y Jaca y la verdad es que le da un toque estupendo y fue lo que me hizo añadirlo a mi receta. Pero si no te gusta no hace falta que se le ponga. La diversidad de la gastronomía es maravillosa.
Hoy apetece un montón esta sopa de cebolla ❤❤❤
La verdad es que sí, con frío que hace que bien iba a entrar❤️
Muyvien rico rico @@LosSentidosenlaCocina-fs3vs
Muchas gracias!!!!😊😊😊
Creo que tienen que estar estupendas pienso provar asi
Gracias Dolores, ya verás como te van a encantar😊
Gracias por tu receta con ñoras y cebollas...exquisito.
Muchas gracias, espero os guste😊