Medine'nin Marifetleri
Medine'nin Marifetleri
  • Видео 111
  • Просмотров 1 161 834

Видео

Glorik(Sulu Köfte) Nasıl Yapılır? İçli Köfteden Kalan Hamuru Değerlendirme Urfa Yöresinin Yemeği
Просмотров 2396 месяцев назад
Glorik(Sulu Köfte) Nasıl Yapılır? İçli Köfteden Kalan Hamuru Değerlendirme Urfa Yöresinin Yemeği
Urfa Usulü İçli Köfte Nasıl Yapılır?Annemden Öğrendiğim Şekilde Yaptım
Просмотров 2,2 тыс.7 месяцев назад
Urfa Usulü İçli Köfte Nasıl Yapılır?Annemden Öğrendiğim Şekilde Yaptım
Evde Tandır Kuzu Gerdan Yapımı / Evde Lime Lime Dağılan Kuzu Gerdan Nasıl Yapılır
Просмотров 8239 месяцев назад
Evde Tandır Kuzu Gerdan Yapımı / Evde Lime Lime Dağılan Kuzu Gerdan Nasıl Yapılır
FIRINDA LOKUM GİBİ PİŞEN KUZU İNCİK TANDIR NASIL YAPILIR?
Просмотров 56211 месяцев назад
FIRINDA LOKUM GİBİ PİŞEN KUZU İNCİK TANDIR NASIL YAPILIR?
Biberli Ekmek Nasıl Yapılır? Adananın Meşhur Biberli Ekmeği Nasıl Yapılır
Просмотров 762Год назад
Biberli Ekmek Nasıl Yapılır? Adananın Meşhur Biberli Ekmeği Nasıl Yapılır
Ciğer-Kuşbaşı-Yürek Kebabı/Karışık Mangal Yapımı
Просмотров 1,5 тыс.Год назад
Ciğer-Kuşbaşı-Yürek Kebabı/Karışık Mangal Yapımı
Kış Kabağı Yemeği Nasıl Yapılır? Diyarbakır Usulü Sumak Ekşili Etli Balkabağı Yemeği
Просмотров 1,8 тыс.Год назад
Kış Kabağı Yemeği Nasıl Yapılır? Diyarbakır Usulü Sumak Ekşili Etli Balkabağı Yemeği
Şırdan Dolması Nasıl Yapılır
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
Şırdan Dolması Nasıl Yapılır
FIRINDA ETLİ PATLICAN ÇOK KOLAY LEZZETLİ/ İftar Yemekleri
Просмотров 508Год назад
FIRINDA ETLİ PATLICAN ÇOK KOLAY LEZZETLİ/ İftar Yemekleri
Tuzda Tavuk Nasıl Yapılır?Tüm Püf Noktalarıyla Alevli Bütün Tavuk 🐓
Просмотров 298Год назад
Tuzda Tavuk Nasıl Yapılır?Tüm Püf Noktalarıyla Alevli Bütün Tavuk 🐓
Fırında Kuzu Gerdan Kebabı - Lokum gibi kuzu gerdan nasıl yapılır #kuzugerdan #kebap
Просмотров 8 тыс.Год назад
Fırında Kuzu Gerdan Kebabı - Lokum gibi kuzu gerdan nasıl yapılır #kuzugerdan #kebap
Etli Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?Urfa Usulü Daha Önce Böylesini Yemediniz
Просмотров 612Год назад
Etli Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?Urfa Usulü Daha Önce Böylesini Yemediniz
Bastık(Üzüm Pestili) Nasıl Yapılır?Geleneksel Yöntemler Kullanılarak Üzüm Bastığı Yaptık
Просмотров 56 тыс.Год назад
Bastık(Üzüm Pestili) Nasıl Yapılır?Geleneksel Yöntemler Kullanılarak Üzüm Bastığı Yaptık
Her Sene Yaparım Doğal Konsantre Erik Suyu Nasıl Yapılır?Kırmızı Erik Suyu /
Просмотров 335Год назад
Her Sene Yaparım Doğal Konsantre Erik Suyu Nasıl Yapılır?Kırmızı Erik Suyu /
Asla Dağılmayan Tane Tane Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?
Просмотров 6542 года назад
Asla Dağılmayan Tane Tane Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?
Adana Usulü Etli Taze Patlıcan Dolması (Sürpriz Soslu Patlıcan Dolması)
Просмотров 20 тыс.2 года назад
Adana Usulü Etli Taze Patlıcan Dolması (Sürpriz Soslu Patlıcan Dolması)
Yeşil Zeytin Nasıl Tatlandırılır? Salamura Yeşil Zeytin Nasıl Tatlandırılır?
Просмотров 2622 года назад
Yeşil Zeytin Nasıl Tatlandırılır? Salamura Yeşil Zeytin Nasıl Tatlandırılır?
Tam Ölçülü Asla Şekerleme Yapmayan EV YAPIMI ÇİLEK REÇELİ NASIL YAPILIR / Çilek Reçeli Tarifi
Просмотров 7202 года назад
Tam Ölçülü Asla Şekerleme Yapmayan EV YAPIMI ÇİLEK REÇELİ NASIL YAPILIR / Çilek Reçeli Tarifi
SAC KAVURMA NASIL YAPILIR?LOKUM GİBİ YUMUŞACIK PİŞEN SAC KAVURMA TARİFİ
Просмотров 3632 года назад
SAC KAVURMA NASIL YAPILIR?LOKUM GİBİ YUMUŞACIK PİŞEN SAC KAVURMA TARİFİ
YUFKA EKMEK TARİFİ- SACDA YUFKA EKMEĞİ - KÖYDE DOĞAL BAYATLAMAYAN EKMEK 🥖
Просмотров 41 тыс.2 года назад
YUFKA EKMEK TARİFİ- SACDA YUFKA EKMEĞİ - KÖYDE DOĞAL BAYATLAMAYAN EKMEK 🥖
Hazır Sütten Evde Lor Peyniri Yapımı/Süt Nasıl Kesilir Nasıl Daha Çok Peynir Çıkar? Kahvaltı Tarifi
Просмотров 5212 года назад
Hazır Sütten Evde Lor Peyniri Yapımı/Süt Nasıl Kesilir Nasıl Daha Çok Peynir Çıkar? Kahvaltı Tarifi
Aspirinsiz Karbonatsız Sadece Sıcak Suyla Kar Gibi Bembeyaz İşkembe Nasıl Temizlenir?#işkembe#şırdan
Просмотров 21 тыс.2 года назад
Aspirinsiz Karbonatsız Sadece Sıcak Suyla Kar Gibi Bembeyaz İşkembe Nasıl Temizlenir?#işkembe#şırdan
KUZU KABURGALI KIYMALI TAZE YAPRAK SARMASI TARİFİ /Taze Asma Yaprağı Çıktı Sarmamızı Sardık
Просмотров 1,6 тыс.2 года назад
KUZU KABURGALI KIYMALI TAZE YAPRAK SARMASI TARİFİ /Taze Asma Yaprağı Çıktı Sarmamızı Sardık
URFA USULÜ LAHMACUN İÇİ HAZIRLAMA/Evde Lahmacun İçi Nasıl Hazırlanır #lahmacun #urfa #lahmacuntarifi
Просмотров 37 тыс.2 года назад
URFA USULÜ LAHMACUN İÇİ HAZIRLAMA/Evde Lahmacun İçi Nasıl Hazırlanır #lahmacun #urfa #lahmacuntarifi
Şanlıurfa’nın Geleneksel Bayram Külünçesi (Bayram Çöreği)#bayramkülünçesi#bayramhazırlığı
Просмотров 2,7 тыс.2 года назад
Şanlıurfa’nın Geleneksel Bayram Külünçesi (Bayram Çöreği)#bayramkülünçesi#bayramhazırlığı
Kışlık Salamura Yaprak Nasıl basılır? Asla Bozulmayan Tüm Püf Noktalarıyla Salamura Yaprak #salamura
Просмотров 2,5 тыс.2 года назад
Kışlık Salamura Yaprak Nasıl basılır? Asla Bozulmayan Tüm Püf Noktalarıyla Salamura Yaprak #salamura
ÖZEL SOSUYLA NAR GİBİ KIZARMIŞ FIRINDA TAVUK PATATES TARİFİ
Просмотров 2912 года назад
ÖZEL SOSUYLA NAR GİBİ KIZARMIŞ FIRINDA TAVUK PATATES TARİFİ
Ebegümeci Kavurması Nasıl Yapılır / Her Derde Deva Kömeç Kavurma #ebegümeci #samsakdöveci #otkavurma
Просмотров 16 тыс.2 года назад
Ebegümeci Kavurması Nasıl Yapılır / Her Derde Deva Kömeç Kavurma #ebegümeci #samsakdöveci #otkavurma
EVDE PAMUK GİBİ RAMAZAN PİDESİ NASIL YAPILIR ? BU TARİF HERKESİ USTASI YAPAR #ramazanpidesi #ramadan
Просмотров 7722 года назад
EVDE PAMUK GİBİ RAMAZAN PİDESİ NASIL YAPILIR ? BU TARİF HERKESİ USTASI YAPAR #ramazanpidesi #ramadan

Комментарии

  • @mahmutkocyigit6528
    @mahmutkocyigit6528 5 дней назад

    teyze o çiğ kalmış

  • @handanaltan9502
    @handanaltan9502 8 дней назад

    Bu da çok güzel oldu. Sağolun

  • @handanaltan9502
    @handanaltan9502 8 дней назад

    Ellerinize sağlık.

  • @handanaltan9502
    @handanaltan9502 8 дней назад

    Şahane.... ellerinize sağlık.

  • @zuhalakn2818
    @zuhalakn2818 8 дней назад

    Çok güzel ve lezzetli oldu bende yaptım ellerine sağlık

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 8 дней назад

      @@zuhalakn2818 teşekkür ederim afiyet olsun

  • @goncagnc9498
    @goncagnc9498 8 дней назад

    Harika oldu 😂

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 8 дней назад

      @@goncagnc9498 teşekkür ederim 🙏

  • @handanaltan9502
    @handanaltan9502 9 дней назад

    Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor. Yarın hemen yapmayı düşünüyorum.

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 9 дней назад

      @@handanaltan9502 teşekkür ederim düşünmeyin hemen yapın tadı görüntüsünden daha güzel😋🥰

    • @handanaltan9502
      @handanaltan9502 8 дней назад

      ❤​@@kadirkocka7409

  • @NurcanCELIK-yt1ru
    @NurcanCELIK-yt1ru 11 дней назад

    Kac tana lahmacun cikiyor

  • @Guldlu
    @Guldlu 15 дней назад

    Tarifi çok beğendim müzikler çooook kötü 🦹‍♀️

  • @Guldlu
    @Guldlu 15 дней назад

    Bu vidoyu anlatarak tekrar çekin olmamış müzik ne alaka tarif diskoda çekilmiş gibi

  • @merveyaman2153
    @merveyaman2153 15 дней назад

    Ellerine sağlık çok oldu yapmayalı vallah özlemişizde leyla yegenimin dediği gibi haşlamalı çok mük olur afiyet olsun❤

  • @nebahatbark2963
    @nebahatbark2963 16 дней назад

    Canım sen birdefa asla adanali deyilsin uzaktan yakından iskembe dolmasimi patlıcan dolmasımı. Patlıcan dolması bile öyle olmaz lütfen adananın yemeklerini böyle araya verip rezil etmeyim benim atalarim adanayi kuranlar yani öyle hakiki adanalım yemeklerini böyle rezil edenlerede kızıyorum yapmayin lütfen. ❤ v❤ ❤ ❤

  • @user-uk5mq3zz7m
    @user-uk5mq3zz7m 17 дней назад

    Odun atesinde de cok guzel olur yakin olsaydim gelirdim yemege 👍❤️

  • @TeyzeHanim
    @TeyzeHanim 20 дней назад

    Yüzükle bu tür yemekler yapılmaz

  • @BUCA_BARINAK_BALIK_EVI
    @BUCA_BARINAK_BALIK_EVI 28 дней назад

    Emeğinize sağlık 🤗

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 28 дней назад

      @@BUCA_BARINAK_BALIK_EVI teşekkürler 🙏

  • @CinAlemi
    @CinAlemi Месяц назад

    Abla keşke içinde kullanılan baharatların gramajlarını verseydin açıklama olarak her hammaddenin gramajları ile

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 Месяц назад

      @@CinAlemi birdahaki tarifte öyle yaparım

  • @logos2006
    @logos2006 Месяц назад

    Teşekkürler abla benim nenemde böyle tarif etmişti önce içini temizleyip sonra tüyünü ayıklamayı yani

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 Месяц назад

      @@logos2006 teşekkür ederim benim de annem öğretmişti içini temizleyip sonra tüylerini yormayı doğru olan da odur zaten

  • @benimneselidunyam8901
    @benimneselidunyam8901 Месяц назад

    Cok hizlisinjz maşallah

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 Месяц назад

      @@benimneselidunyam8901 teşekkür ederim

  • @benimneselidunyam8901
    @benimneselidunyam8901 Месяц назад

    Elimize sağlık canım cekti

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 Месяц назад

      @@benimneselidunyam8901 teşekkür ederim ya kıyamam🙏

  • @sibel1417
    @sibel1417 Месяц назад

    🙏

  • @Yusraanizz
    @Yusraanizz Месяц назад

    Ellerin sağlık ablacım

  • @atahan6323
    @atahan6323 Месяц назад

    Elinize sağlık siz en doğalını yaptınız rahmetli ana annem çok güzel yapardı benim bir numaralı favori yemeğim

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 Месяц назад

      @@atahan6323 sağol teşekkür ederim eşimde çok sever yapsam hergün yer 🤤🤣

  • @nihayetkardes2264
    @nihayetkardes2264 Месяц назад

    Nohut ta konur Adana dolmasına doğru mu bilmiyorum 😊

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 Месяц назад

      @@nihayetkardes2264 evet doğru biliyorsunuz nohut konulur

  • @desertaxe
    @desertaxe Месяц назад

    kadin noktayi koymus artik. konu kapanmistir!

  • @tunayurttas6497
    @tunayurttas6497 Месяц назад

    O pirince o kıyma az bir kilo pirinç vardı orada, 300 gram kıyma vardı. Biz kıymayı pirinçten fazla koyarız ve tane sumak şart.

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 Месяц назад

      @@tunayurttas6497 ben o dolmayı Adana usulü yaptıydım en az 700 gram etim vardı yağsız tane sumak bizim dogululara ait adanalılar limon ve korukla yaparlar benim tarifim bu tercih sizin yine de yorumunuz için teşekkür ederim

  • @toobiahclk
    @toobiahclk Месяц назад

    Yaptığınız malzemeden kaç adet lahmacun çıktı acaba ellerine sağlık bu arada

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 Месяц назад

      @@toobiahclk 100 adet ama lahmacunlarımız küçük

  • @aliylmaz507
    @aliylmaz507 Месяц назад

    Ablam gerdanla başladı incikle bitirdi

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 Месяц назад

      Kuzu gerdan diyeceğime incik demişim böyle hatalar olabilir siz söyleyince fark Edip videoyu tekrardan izledim yine de teşekkür ederim yorumunuz için kuzu gerdandan önce incik videosu çekmiştim dilime dolanmış fark etmedim😂

  • @burcuakn1397
    @burcuakn1397 Месяц назад

    Kuyruk yağı ne kadar katlıyor

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 Месяц назад

      @@burcuakn1397 1 kg ete 200 gr kuyruk yağı damak zevkinize Bağlı yağlı ve yağsız nasıl tüketiyorsanız ona göre ayarlayarak kullanabilirsiniz👍

  • @Saadet-6306
    @Saadet-6306 2 месяца назад

    Her yaptığımda bu tarifi yaparım elerine sağlık çok güzel oluyor gerçekten yiyenler bayılıyor tadına evde birazda 7 baharat ekiyorum şahne oluyor

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 2 месяца назад

      Teşekkür ederim afiyet olsun faydalı olmak güzel bir şey

  • @abdurrahmanbayir2168
    @abdurrahmanbayir2168 2 месяца назад

    Kac Daka kaç derece olacak abla

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 2 месяца назад

      Merhabalar fırından fırına değişiyor benim fırında 180°’de 45 dakikada pisti fırınınızı kontrol ederek kontrollü bir şekilde pişmesini sağlayın

  • @soylememlazim
    @soylememlazim 2 месяца назад

    Elinize sağlık! On numara!

  • @nebahatbark2963
    @nebahatbark2963 2 месяца назад

    Bir adanalı olarak bu işin pirini bilerek dolmanin yanlışı çok ama yinede eline emeyine sağlık canım dolma birde yuksek ateşte pişmez. ❤b

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 2 месяца назад

      Çocukluğumdan bu yana bir adanalının birinden öğrendiğim Tarifi yaptım tarifte belirttiğim gibi kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirdim yine de yorumunuz için teşekkür ederim

    • @tunayurttas6497
      @tunayurttas6497 Месяц назад

      Yüksek ateşte pişer, pişmeye yakın kısarsın.

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 Месяц назад

      @@tunayurttas6497 orada belirttiğim gibi pişmeye yakın ateşi alttan aldım közde pişmesini sagladim Teşekkürler yorumunuz için❤️

  • @ronin2129
    @ronin2129 2 месяца назад

    Sadece kırmızı toz biber mi

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 2 месяца назад

      Evet tuz ve toz biber❤️

    • @ronin2129
      @ronin2129 2 месяца назад

      @@kadirkocka7409 👍

  • @AdviyemujganMadsar
    @AdviyemujganMadsar 2 месяца назад

    Temizleyen yer varmı

  • @aysekayabas2993
    @aysekayabas2993 2 месяца назад

    Ellerine sağlık canım

  • @betulyuzer7053
    @betulyuzer7053 2 месяца назад

    Gözü nezaman çıkartılır

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 2 месяца назад

      Kelle piştikten sonra gözü çıkartılır

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 2 месяца назад

      Kellinin gözü ve beyni Eşime özel onları eşim yiyor

  • @vhpify
    @vhpify 2 месяца назад

    Elinize saglik. Salca domates koymayinca daha guzel oluyor. Etsiz de guzel

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 2 месяца назад

      Sağ ol teşekkür ederim bamyanın kendisi et zaten öyle de yapıyoruz

  • @mehmetsddkaslm6334
    @mehmetsddkaslm6334 2 месяца назад

    afiyet olsun 😢

  • @zelihaatim4222
    @zelihaatim4222 3 месяца назад

    Harika ben de şimdi yapıyorum tşk ederim tarifiniz için❤

  • @musaceyhan5300
    @musaceyhan5300 3 месяца назад

    MaşâALLAH

  • @fatimakaya46
    @fatimakaya46 3 месяца назад

    Ellerinize sağlık helalı hoş olsun ben pazarcıklıyım bizde aynen yaparız 👍🤌 yemeklerimiz çok benziyor 😊

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 3 месяца назад

      teşekkür ederim güzel yorumlarınız için❤

  • @yalnizim77
    @yalnizim77 3 месяца назад

    Ben pirinç bulgur karıştırıyorum kıymayı daha bol ve acılı yapıyorum şuan kaynıyor iki saate afiyetle yerim hadi bakalım 😊

  • @kaankara1610
    @kaankara1610 4 месяца назад

    Tek kelimeyle MÜKEMMEL görünüyor ellerinize sağlık ☺️

  • @sefredurna201
    @sefredurna201 4 месяца назад

    Kebab böyle yapılır ne o sosluyorlar olmaz doğrusu sizin yaptığınız gibi olur yarın akşam bende yapacam

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 4 месяца назад

      Teşekkür ederim lezzete böyle varılır denemenizi tavsiye ederim lezzeti farkedeceksiniz👍🌷

  • @koydekievimiz9768
    @koydekievimiz9768 4 месяца назад

    Eyy icini cikarmadan sicak suya koymak haramda boyoe helami disin pisligi icine doldu oteki tutlu en azindan sadece disinda kaliyo boype hic olmadi

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 4 месяца назад

      Ben dinen cahiz olmadığı için gerekli şekilde temizledim siz isdediğiniz gibi yapın özgürünüz 👍

  • @munirebademci1025
    @munirebademci1025 4 месяца назад

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😊

  • @cememre5714
    @cememre5714 4 месяца назад

    bamyayı attın zaman limon suyunu ekle ve kaşık sokma tencereyı salla sadece

  • @cememre5714
    @cememre5714 4 месяца назад

    bamyaya soğan konmaz ve bamyayı attığın zaman kaşık görmez o yemeğe girerse sümükleşir

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 3 месяца назад

      Siz soğan koymaya bilirsıniz damak zevkinize kalmış bamyayı eklerken sumak ekşisi ekledim gürdüğünüz gibi salya olmadı yılardır yaparım asla salyalı olmaz 😂

  • @vildanalan122
    @vildanalan122 4 месяца назад

    Maya kaç paket kullanıyorsunuz onu söyler misiniz

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 4 месяца назад

      Merhabalar kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya kullandımce tatmaya kullanacaksanız bir paket

    • @kadirkocka7409
      @kadirkocka7409 4 месяца назад

      Yani instat maya iki yemek kaşığı👍🥰

  • @zeynepguzel6109
    @zeynepguzel6109 4 месяца назад

    🌹