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How to Mochi Mochi Roll Cake | Butterc Home Baking Recipe
CU, 로손 편의점 모찌롤 모찌롤케익이 아닙니다.
진짜 꿀 모찌롤 만들기 레시피를 소개합니다.
홈 베이킹의 새로운 맛을 발견할 준비가 되셨나요?
매혹적인 풍미의 '꿀 모찌 롤 케이크'를 맛보면, 일상에서 특별한 순간을 만나게 될 것입니다. 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 모찌의 풍미와 꿀의 달콤함이 어우러져, 입 안 가득 퍼지는 맛있는 감동을 선사합니다. 이번 주말, 여유로운 시간에 함께해 보세요.
누구든지 집에서도 맛있는 디저트를 만들 수 있도록 섬세하고, 꼼꼼하게 영상을 준비했습니다. 지금 바로 즐거운 홈베이킹을 시작해 보세요!
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▧ 타임라인
00:00 인트로
00:12 꿀 모찌모찌 롤 케이크 시트 만들기
02:36 굽기
03:00 꿀 크림 만들기
04:02 케이크 말아주기
05:29 아이싱
06:02 완성
▧ 레시피
- 스메그 컨벡션 오븐 43K
- 39cm 롤케이크 1개
▧ 재료
- 꿀 모찌모찌 롤 케이크
119g 강력분
31g 생크림
44g 포도씨유
44g 꿀
275g 흰자
110g 설탕
- 꿀 크림
231g 차가운 생크림
28g 마스카르포네
18g 꿀
23g 설탕
▧ 만드는 방법
(1) 밀가루와 생크림, 포도씨유를 섞어주세요.
(2) 꿀을 섞어주세요.
(3) 차가운 계란 흰자에 설탕을 조금 넣고 휘핑해 주세요.
(4) 흰자에 거품이 충분히 생기면 설탕 3...
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Комментарии

  • @채지후-h1z
    @채지후-h1z 10 дней назад

    굽는 시간이 어떻게 될까요???

  • @yumeinyume
    @yumeinyume Месяц назад

    👍 👍 👍

  • @yumeinyume
    @yumeinyume Месяц назад

    영상 감사합니다 보는 것만으로도 집 나갔던 입맛이 돌아온 느낌이네요 앞으로도 잘 부탁드려요

  • @helenapark7175
    @helenapark7175 3 месяца назад

    에혀...만드는거 포기 😢

  • @yujinjung2498
    @yujinjung2498 5 месяцев назад

    안녕하세요! 혹시 유통기한은 어떻게 될까요? 냉동은 안되겠죠?

  • @밍구총각
    @밍구총각 8 месяцев назад

    모찌가 안들어갔는데 왜 모찌롤이에요?

  • @Kk.k9-i7j
    @Kk.k9-i7j 10 месяцев назад

    박력이나 강력쌀가루로 만들고싶을땐 어떻게하나용

  • @나-h1o
    @나-h1o Год назад

    록시 초코시트로 볌경하려면 밀가루와 코코아 파우더의 비율을 어떻게 조정하면 될까용?

    • @ButtercRecipe
      @ButtercRecipe Год назад

      밀가루의 5~8% 정도요!

    • @나-h1o
      @나-h1o Год назад

      ​@@ButtercRecipe 답변 감사드립니다! 그런데 밀가루를 줄이지 않고 카카오 파우더 5~8퍼 넣으면 맞을까용?

    • @ButtercRecipe
      @ButtercRecipe Год назад

      @@나-h1o 코코아 파우더 넣는만큼 밀가루 줄려야 되어요

  • @한성원-r8k
    @한성원-r8k Год назад

    버터씨님 모찌 롤케이크 만들때 컨백션 오븐이 아닌 데크 오븐으로 구울시 상/하 온도 셋팅방법좀 알려주세요 🫶🫶

    • @ButtercRecipe
      @ButtercRecipe Год назад

      밑 155 / 위 170 으로 해보시겠어요 테스트 해보시고 위는 더 올려야 될지도 몰라요 보통 컨벡션 기준 온도 데크로 바꿀때는 밑에 온도는 동일하게 위에 온도는 20~ 50까지 더 올려야 되어요 이건 흰색이 나와야 되어서 170으로 말씀드리긴 했는데 180에서 시작해봐도 될 것 같아요

  • @user_with_patient
    @user_with_patient Год назад

    전 생활소음 들어가있는 이 버전도 좋아요~~

  • @noyeosa
    @noyeosa Год назад

    처음 넣는 설탕의 다소에 따라 머랭 부피가 어떻게 변하나요?

    • @ButtercRecipe
      @ButtercRecipe Год назад

      적을수록 더 크게 부풀어요!

  • @hwangjiae8049
    @hwangjiae8049 Год назад

    이 레시피 오븐 예열 필요한가요?

    • @ButtercRecipe
      @ButtercRecipe Год назад

      저는 베이킹할 때 딱히 예열 안해요!!! 예열은 이론 상일 뿐 그냥 온도 맞으면 오븐에 넣으셔도 되어요

  • @구름12345
    @구름12345 Год назад

    안접는? 스콘을 하고 싶은데 유튜브에는 결스콘들이 많더라고요!! 아쉬워하다 우연히 영상이 떴는데 안접는 스콘 영상..!! 바질이 없어 당장은 못만들어 보지만 꼭 만들어서 후기 남기러 오겠습니다!! 감사합니다

    • @ButtercRecipe
      @ButtercRecipe Год назад

      이거 그냥 바질 빼고하셔도 되어요!!

  • @張秀玲-o7h
    @張秀玲-o7h Год назад

    希望可以將韓文食譜改為中英文

  • @BoBoCooking
    @BoBoCooking Год назад

    Wow, I love the quality and content of your video ^^

  • @시월2
    @시월2 Год назад

    박력분이아니라 강력분을 사용하는건가용?!

  • @monoplaceliving
    @monoplaceliving Год назад

    이 레시피로 만들어봤는데 너무 맛있는 스콘이 되었어요~ 다른 레시피들도 다 해볼께요! 감사합니다 💛

  • @ButtercRecipe
    @ButtercRecipe Год назад

    홈 베이킹하시다가 궁금한 점이 있으면 언제든 댓글 남겨주세요. If you have any questions while home baking, please feel free to leave a comment anytime. ホームベーキング中に疑問点がございましたら、どうぞお気軽にコメントしてください。

  • @Jjjjiiiiiii
    @Jjjjiiiiiii Год назад

    감성이넘좋은데 더빙이없으면더좋을건가드아요😊

    • @ButtercRecipe
      @ButtercRecipe Год назад

      오잉 안녕하세요 cosy님이시네 ㅎㅎ 반갑습니다. 다음 영상은 더빙없이 올려볼까봐요 :)

  • @DGMaribel
    @DGMaribel Год назад

    Qué rico 🤤😋😋

  • @ButtercRecipe
    @ButtercRecipe Год назад

    홈 베이킹하시다가 궁금한 점이 있으면 언제든 댓글 남겨주세요. If you have any questions while home baking, please feel free to leave a comment anytime. ホームベーキング中に疑問点がございましたら、どうぞお気軽にコメントしてください。

  • @ButtercRecipe
    @ButtercRecipe Год назад

    홈 베이킹하시다가 궁금한 점이 있으면 언제든 댓글 남겨주세요. If you have any questions while home baking, please feel free to leave a comment anytime. ホームベーキング中に疑問点がございましたら、どうぞお気軽にコメントしてください。