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꼬마제빵사둥
Добавлен 17 апр 2022
레벨🆙중인 꼬마제과제빵사👩🍳
갬성.. 그거 어떻게 담는건데..?
사진만 찍어봤지 영상은 초짜🥹
많관부!♥️
갬성.. 그거 어떻게 담는건데..?
사진만 찍어봤지 영상은 초짜🥹
많관부!♥️
ASMR 아니고 불멍 아니라 버터멍 | 버터🧈 태우는 영상 | 마들렌 휘낭시에에 사용되는 헤이즐넛 버터 | 제과 | 베이킹
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4분만에 얼그레이 스콘 만드는 영상 | 제과 |홈베이킹 | 짧은 영상 | 20대제빵사
Просмотров 2572 года назад
4분만에 얼그레이 스콘 만드는 영상 | 제과 |홈베이킹 | 짧은 영상 | 20대제빵사
5분만에 초코칩파운드케이크 만드는 영상 | 홈베이킹 | 짧은영상 | 오분 순삭 | 제과 | 20대 제빵사
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5분만에 초코칩파운드케이크 만드는 영상 | 홈베이킹 | 짧은영상 | 오분 순삭 | 제과 | 20대 제빵사
2분30초만에 소금빵(시오빵) 만드는 영상 | 홈베이킹 | 제빵 | 짧은 영상 | 20대 제빵사
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2분30초만에 소금빵(시오빵) 만드는 영상 | 홈베이킹 | 제빵 | 짧은 영상 | 20대 제빵사
레시피도 부탁드려요~
오븐에 구우셨을까요?
네 전자레인지 겸용 오븐에서 구웠습니다~!
크럼블 밑에깔고 치즈반죽 올리고 리고 커스터드 크림 올리고 크럼블 올리고 오븐에 규워도 커스터드 크림 뷰드럽나요?? 그렇게 구워도되나여?)??
처음에 팬닝한게 치즈반죽은 아니긴한데 저렇게 구웠을때도 커스타드 크림은 부드러웠습니당‼️
Y eso que ?
lindooooo ❤
꼬마제빵사님! 본반죽에 들어가는 설탕이랑 마지막 바르는 시럽이랑 양이 각각 얼마인지 궁금해요.. 레시피는 정말 감사한데.. 시럽 색깔이 약간 오렌지 빛깔이 나는걸로 봐서 물엿하고 설탕만 있는 것 같진 않은데.. 조금 더 자세한 레시피 알려주시면 열심히 따라해볼게요
안녕하세요! 댓글에 남겼던 레시피는 반죽에 사용된 재료들입니다 ㅎㅎ 위에 바른건 애프리코트 혼당을 50-70% 정도의 물과 섞어서 가열시킨후 바로 바른 거에요!:) 그리고 마멀레이드 올려주면 완성입니다🍊
@@ggomabaker 꼬마제빵사님 이렇게 자세히 알려주셔서 정말 감사해요!!! 레벨업 많이 하셔서 빨리 만렙찍으셔요! 담에 또 봐요~!!
레시피좀공유해주세요오😢😢😢
안녕하세요! 탕종 식빵 레시피입니다:) 아마 1/4 이나 1/2 배합을 했던 것 같아요 - 탕종 강력분 40 물 450 - 본반죽 강력분 910 설탕 70 소금 18 분유 18 버터 70 생이스트 30 물 470
그리고 녹차 가나슈는 유투버 진영님 말차 갸또 쇼콜라 만드는 영상 보고 만들어서 냉장고에 굳혀서 사용했습니다:)
@ 틀은 어떤걸로 몇개분량이었을까요..? ^^
혹시 섞으싷 때 쓰신 스텐볼 사이즈 알 수 있을까요?ㅠㅠ😅
레시피 궁금합니다ㅠㅠ
레시피 공유드립니다:) 버터 270 설탕 225 물엿 23 소금 2 계란 225 박력분 270 아몬드파우더 46 베이킹파우더 5 오렌지필 46
@@ggomabaker 감사합니다🩷
저도 같은 방식으로 머핀 만들어봤는데 잼이 자꾸 바닥을 뚫고 내려앉아요😂 어떻게 하면 좋을까요😢
혹시 몇도에 몇분 구우셨나요
170/160도 10-13분 구웠습니다~!
eu tenho uma míni padaria
queria muito prender fazer este bolo
eu só dó Brasil
🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
lindo bolo 😍😍😍😘😘
헉 휘핑크림으로 만드시던데 동물성 생크림이랑 비교하면 머핀의 맛 차이가 있나요 ??? 요즘 생크림 구하기가 어려워서 휘핑크림으로 할 생각이거든요 😂
생크림으로 만들어보지않아서 맛 비교는 어려우나 맛있었어요!👍👍
굽고 나면 상단부분이 결처럼 일센티 정도 떡지는데 혹시 왜인지 아시나요? 얼그레이쉬폰만 그래여 ㅠ
알고싶어요?
기름 분리된거에요. 안익고 노란 상태면
팬닝하면서 거품이 죽어 비중이 높아진 반죽이 맨위에 올라가는데 그 부분을 제대로 안섞어주면 떡지고 그 부분만 가라앉기도해요!
반죽이 많이 부푼 것 같은데 맞나요?
조금 부풀긴했는데 생각보다 많이 부풀었던건 아니었어요!
@@ggomabaker 아 그랬군요. 열심히 하시는 모습 너무 멋집니다.
케이크 위에 꽃모양 크림장식 어떻게 하는지는 영상에 안나와있어서 궁금해요!
꽃 아래에 하얀 크림 장식 말씀하시는거죠!? 스패츌러로 크림을 끝이 뾰족하게 떠서 케이크 위에 얹어줬어요! 저도 학원에서 처음 해보는거라 쉽지않아서 선생님이 도와주셔서 영상을 제대로 담지를 못해서 생략했어요😂
What size of pan did you use?
Maybe 54*38!
어첨 모양도 잘차셯어요 프레첼 위해트리를 차다니 너무잘어울려요
우와 잘만드시네용
🎄🎄🎄🎄🎄
계란물 배합이 어떻게 되나요?
노른자만 풀어서 발라줬습니다!☺️
우와~정말 맛있을것 같아요~ 폭신폭신~혹시 레시피 알려 주실 수 있나요? 한번 만들어 보고 싶네요~~~
네~ 영상에 나온 틀 4개 분량 레시피입니다! 계란 5개 노른자 3개 설탕 357 아몬드분말 102 박력분 306 버터 153 우유153 얼그레이 8
@@ggomabaker 감사합니다~
우와 맜있겠다
나는 쿠키구울때마다 돌되던데..ㅜㅜ 맛있겠네요
엌ㅋㅋ글도 맛있으면 장땡입니다♡
맞아요ㅎㅎ 맛있었어요😋♥️
와 진짜 잘만드시네요! 군침이 돕니다...
꽃수영모자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
둘레길 맛있겠네요 ~
예뻐요 베이킹 해본 사람으로써 저거 되게 힘듭니다... 너 크림 다듬는게 넘 힘들어요 걍 빵도 같이 긁으면...하
맞아요 그냥 아이싱보다 훨씬 힘들더라구요😂 사실 아이싱 다 했는데 빵이 살짝 비쳐서 가리려고 올린 꽃들입니다😉❤
사랑의 가족…?
꽃수영모자 티비에서 누가 쓴거 봤는데 누구였지 했는데 개콘이었네요🤣🤣
아이싱돼게 잘하셨네용! 베이킹 하는 사람으로서 넘 부러워용…ㅜㅜ!
좋게 봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 저도 열심히 배우고 있어요🥹♥️
먹음직 스럽게 생겼네요!
색이 뽕따 같아요
1빠 맛이게 보이네요 ㅎㅎ 침이 흐르네요ㅠ 다이어트 중인뎅ㅠ
와 맛있겠다
귀엽고 맛있겠다 금손이시네요 !!♡
칭찬 감사합니다☺️
@@ggomabaker 네 😀
맛있겠다🥲
하 ㄹㅇ 개마딛겟다
와
귀엽게 잘 만드시네 먹어 보고 싶다ㅠㅡㅠ
예쁘다
Sensation 😙🥰👍👍👍🌿🍀⚘
꿀맛~~~♡♡♡
귀여워용
감사합니다😊♥️
I love how it just jiggle
Thank you for watching:)
ASMR 아니고 불멍 아니라 버터멍🧈 버터태우는 영상 풀버전 입니다😊 ruclips.net/video/uvMqv7gOPLk/видео.html