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完食請負料理人たけチャンネル
Добавлен 28 сен 2023
ジャンル問わず食べたいものを作ります。食べたいものは自分で作れ、が我が家の家訓。好きだからこそ続いたオヤジの飯作りも40年に。基本調味料だけでなく調理道具にも凝っています。手際の悪さ、盛り付けの雑さはお許しください。こんな親父でもこんな感じで料理ができるんだと、皆さんのお気持ちの助けになればと思います。
簡単でしつこくなく、しかも深みのある旨みが欲しいならスープならこれでしょう #男の料理 #男飯 #おうちごはん #料理 #完食請負料理人 #社長 #スープ #豚バラ肉 #玉ねぎ #簡単レシピ
少ない材料で旨みが出るスープは、時間がない時に嬉しいメニューです。切って、ごま油でさっと炒めて煮込むだけ。材料が少なくて済むのも助かります。
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刺身の旨みが10倍になるならチャレンジする価値ありますよ! #男の料理 #男飯 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #鯛 #昆布 #昆布締め #鯛の刺身 #おつまみ #魚
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安く白身の刺身をゲットすると、2回に1回は昆布締めにします。刺身がグッと美味しくなるのと、締めた昆布を素揚げにして昆布チップにする楽しみがあるので。お酒がすすみます。
アヒージョは梅味であっさり食べるのもありです! #男の料理 #男飯 #おうちごはん #料理好き #料理 #完食請負料理人 #社長 #アヒージョ#オリーブオイル #cooking #梅干し
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梅干しを入れると、適度な酸味が加わり爽やかな味になります。これはなかなかいける味でした。自家製梅干しができたので、使ってみました。もっと和風の具材にしたかったのですが、娘がアヒージョのブロッコリーとトマトが好物なので、分量的に笹かましかスペースがありませんでした(笑)。
安くて美味しい丼はこのご時世助かります! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #料理 #完食請負料理人 #社長 #丼 #どんぶり #もやし #卵 #玉ねぎ #安いは正義だ #cooking
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びっくりするほど安いもやし、いただいた玉ねぎ、ほぼ原価ゼロの丼でした(笑)。でも、それ以上に予想以上の美味しさにびっくり。こんな簡単なのに、こんなに美味しいなんて。丼を発明した人、すごい。
ローストビーフに合うソースはやはり残りの肉汁を活用したヤツですね #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #ローストビーフ #牛肉 #ワイン #肉汁 #おつまみ
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放置料理で美味しいローストビーフができるので、我が家では手間のかからない料理のひとつかもしれません。年に数回しか作らないのですが、祝い事などの時の定番料理ですね。
ワイン(シャンパン)に合うサラダを見つけました! これは間違いありません! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #サラダ #オリーブオイル #パクチー #ワイン
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@gonosaraさんのレシピを参考にさせていただきました。妻の誕生日祝い料理の一品として作りました。開けた高畠ワイナリーのシャンパンにぴったりのサラダになりました。パクチーも程よくアクセントになってバランスの取れたサラダです。
気になっていたマルタイラーメンを豚骨ラーメン風に作ってみました #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #マルタイラーメン #豚骨 #ゆで卵 #ラーメン #棒ラーメン
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タイトル通りですが、ラーメン売り場で気になっていたマルタイ棒ラーメン。たまたまこれを使ってラーメンを作っている動画を見たので、チャレンジしてみました。トッピングは有り合わせのもので済ませましたが、簡単にできる美味しいラーメンです。今度はキャンプで作ってみるかな。
ソーセージまみれのオムレツ、気持ちもお腹も満たされます! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #オムレツ #ソーセージ #ひじき #チリソース #満腹
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冷蔵庫にソーセージが大量に余っていたので、その消化レシピ第二弾。巨大なオムレツになってしまいました。形はオムレツですが、ソーセージだらけの卵焼きとも言えます(笑)。
最低2つの醬があれば本格中華が再現できます! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #回鍋肉 #甜麺醤 #豆板醤 #本格中華 #中華料理
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動画では3つの醬を使っていますが、甜麺醤と豆板醤だけで十分美味しくできます。また、紹興酒は日本酒でも大丈夫です。生姜はお好みなので、にんにく(スライス)だけでOKです。動画はかなり欲張ったレシピになっています。つまりいろいろアレンジできる、とも言えますね。
夏バテ気味の胃腸に優しい梅干しを使った煮付けです #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #鯵 #煮付け #梅干し #さっぱり #オクラ
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@cook_taka_akiさんのレシピを参考にさせていただきました。胃腸に優しい、そして気持ちも優しくなる美味しいレシピです。家族笑顔になりながら食べられます。
きゅうりに火を通すと美味しくなりますが、こんなタレに漬けて食べるとびっくりの味になります! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #きゅうり #焼肉のタレ
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@mura.kouさんのレシピを参考させていただきました。きゅうりを焼くと美味しいのは知っていましたが、焼肉のタレにつけて冷やして漬物として食べる、という発想に驚きました。そしてもちろん、そのお味にもびっくりしました。これはありです。
夏の郷土料理の定番といえばくじら汁です #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #くじら汁 #郷土料理 #夏の定番 #栄養補給
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新潟出身というわけではありませんが、新潟に住んでいるのでやはり郷土料理は外せません。くじらの脂の扱いさえ間違わなければ、美味しく食べられるメニューです。
最近流行りのライスペーパーレシピです ガレットを作ってみました! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #ライスペーパー #ガレット #加工肉 #卵 #チーズ
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ライスペーパーで作るガレットです。まだ、ライスペーパーの扱いに慣れていないので、ちょっと形を整えるのが難しかったですが、これは経験と慣れなのでしょう。思ったよりもちもちしていて、お腹もいっぱいになりました。
ぶりも薬味たっぷりのなめろうにすると嬉しいおつまみになります! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #ぶり #なめろう #天然ぶり #薬味たっぷり #海苔巻き
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@yurumeshi.tenchoさんのレシピを参考にさせていただきました。天然の鰤なので、少し脂分が足りないかな、と思いましたが、加える調味料の中のごま油がちょうどいい感じに仕上げてくれました。おつまみとしてだけではなく、おかずとしても最高です。
煮込み料理もワインを使うだけで深みのある味になります 肉も柔らかい! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #豚肩ロース #ワイン煮込み #ローズマリー #肉柔らか
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@for_thetableさんのレシピを参考にさせていただきました。ワインで煮込むことがメインなので、好きな白ワインで煮込むのがおすすめです。味付けもシンプルなので素材の味が楽しめます。
旨み成分たっぷりで栄養豊富なマッシュルームを堪能できるサラダです #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #マッシュルーム #パルメザンチーズ #オリーブオイル #サラダ
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旨み成分たっぷりで栄養豊富なマッシュルームを堪能できるサラダです #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #マッシュルーム #パルメザンチーズ #オリーブオイル #サラダ
枝豆のアレンジはペペロンチーノだけではありません 甘辛く煮てもやっぱり美味しいのです! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #枝豆 #枝豆アレンジ #にんにく醤油
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枝豆のアレンジはペペロンチーノだけではありません 甘辛く煮てもやっぱり美味しいのです! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #枝豆 #枝豆アレンジ #にんにく醤油
手間のかかる焼豚もこの作り方なら簡単に しかも煮卵も一緒にできちゃうぞ! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #焼豚 #煮卵 #豚肩ロース #ブロック肉
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手間のかかる焼豚もこの作り方なら簡単に しかも煮卵も一緒にできちゃうぞ! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #焼豚 #煮卵 #豚肩ロース #ブロック肉
きゅうり2本もあっという間になくなります! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #きゅうり #漬物 #即席漬物 #やみつき
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きゅうり2本もあっという間になくなります! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #きゅうり #漬物 #即席漬物 #やみつき
〆鯖見つけたら一度はトライしてみてください 感動の旨さを堪能できます! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #しめ鯖 #岩下の新生姜 #オリーブオイル #みょうが #大葉
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〆鯖見つけたら一度はトライしてみてください 感動の旨さを堪能できます! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #しめ鯖 #岩下の新生姜 #オリーブオイル #みょうが #大葉
辛味は抑えた美味しい麻婆豆腐!夏バテに負けないように! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #麻婆豆腐 #豆腐 #ひき肉 #にら #中華料理
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辛味は抑えた美味しい麻婆豆腐!夏バテに負けないように! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #麻婆豆腐 #豆腐 #ひき肉 #にら #中華料理
イカはバター醤油で炒めて一味マヨで食べるのが一番! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #いか #バター醤油炒め #おつまみ #酒のアテ
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イカはバター醤油で炒めて一味マヨで食べるのが一番! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #いか #バター醤油炒め #おつまみ #酒のアテ
ホワイトソースなしでも簡単に美味しいカレードリアが作れます! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #カレードリア #カレーリメイク #ドリア #アレンジ
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ホワイトソースなしでも簡単に美味しいカレードリアが作れます! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #カレードリア #カレーリメイク #ドリア #アレンジ
暑い日にぴったりのそうめんを発見しました!<担担そうめん> #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #そうめん #丸美屋 #麻婆豆腐の素 #担々麺 #そうめんアレンジ
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暑い日にぴったりのそうめんを発見しました!<担担そうめん> #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #そうめん #丸美屋 #麻婆豆腐の素 #担々麺 #そうめんアレンジ
ブロッコリー+トマト+卵=絶品料理の方程式があったとは! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #トマト #ブロッコリー #卵 #マヨネーズ #びっくり
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ブロッコリー+トマト+卵=絶品料理の方程式があったとは! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #トマト #ブロッコリー #卵 #マヨネーズ #びっくり
塩唐揚げにすると臭みも感じず、魚の美味しさも味わえる仕上がりに! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #ぶり #塩唐揚げ #唐揚げ #にんにく #生姜 #簡単
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塩唐揚げにすると臭みも感じず、魚の美味しさも味わえる仕上がりに! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #ぶり #塩唐揚げ #唐揚げ #にんにく #生姜 #簡単
ズッキーニってこんなに美味しかったんんだ、と感動するレシピです! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #ズッキーニ #粉チーズ #オリーブオイル #副菜
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ズッキーニってこんなに美味しかったんんだ、と感動するレシピです! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #ズッキーニ #粉チーズ #オリーブオイル #副菜
冷蔵庫にある食材で炒飯を作ってみました 安定の味ですね! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #炒飯 #まかない #冷蔵庫にあるもの #ベーコン #卵 #定番
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冷蔵庫にある食材で炒飯を作ってみました 安定の味ですね! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #炒飯 #まかない #冷蔵庫にあるもの #ベーコン #卵 #定番
肝心の調味料入れ忘れも何とか挽回 見た目100%の赤かれいの煮付けですw #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #かれいの煮付け #忘れもの #魚がきれいに食べられない
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肝心の調味料入れ忘れも何とか挽回 見た目100%の赤かれいの煮付けですw #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #かれいの煮付け #忘れもの #魚がきれいに食べられない
キャンプ飯の代表ですが室内で食べても、もちろん美味しい! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #キャンプ飯 #アヒージョ #カマンベールチーズ #オリーブオイル
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キャンプ飯の代表ですが室内で食べても、もちろん美味しい! #男の料理 #おうちごはん #料理好き #完食請負料理人 #社長 #キャンプ飯 #アヒージョ #カマンベールチーズ #オリーブオイル
今日の夜ご飯はこれにします😊
ありがとうございます!食べた感想はいかがですか?
@@manakadaddy ご飯のお供に最適でした!😋
こんばんは😃🌃ポキってアボガドでしたか😮前回食べたアボガドは熟れてなくてまずかったです、次回はこれにします😊
なかなかアボガドは良いものに出会えなくて・・・。この動画のは久しぶりに良ものでした。
こんにちは👋😃素晴らしい包丁をお持ちで😊是非お願いします🙇♀️⤵️
ありがとうございます!今後ともよろしくお願いいたします
こんにちは👋😃いいですね~My包丁❗いんげん美味しいから作ろう😊
ありがとうございます!是非、作ってみてください。
こんにちは👋😃これは私でも作れそうです😊簡単だし味付けも楽チン、作りたい一品であります❗
巻くものは面倒くさくなりがちですが、やってみると意外と簡単なものが多いです。是非、チャレンジしてください。
色とりどりですごく美味しそうですb
返信遅くなりました。ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします!
This dish looks so delicious & appetizing. Thank you so much for sharing this wonderful recipe.😃👏👍
ありがとうございます!励みになります!
めっちゃ美味しそう😋
ありがとうございます
これは残念な仕上がり...
こんばんわ 椎茸の唐揚げとは思いつきもしませんでした。 酒の肴に良さそうですね。 作ってみます。
是非是非!
すっごくいい! 音きれい〜〜〜感動
ありがとうございます!腕がプルプルするまで頑張った甲斐があります!
良いレンコンですねb
批判ではないです。とてもおいしそうなんですけど、キッチンがもう少し綺麗な方が動画としてよいかなと思いました。
コメントありがとうございます。はい、おっしゃる通りなんです。少しずつ綺麗にしていきますので…😅