- Видео 13
- Просмотров 28 780
DWNN
Добавлен 9 окт 2024
Dhaka Washington News Network (DWNN) is an international news channel that delivers breaking news and in-depth analysis, focused on global affairs, politics, and cultural exchange. DWNN aims to provide reliable and insightful reporting on issues that matter to its diverse, global audience.
বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী মাটির বিস্কুট ছিকর
বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী মাটির বিস্কুট ছিকর।
একসময় দেশের নিম্নবিত্ত মানুষের ক্ষুধা মেটানোর জনপ্রিয় খাবার ছিল ‘ছিকর’, একটি বিশেষ ধরনের মাটির বিস্কুট। সিলেট ও হবিগঞ্জ অঞ্চলে তৈরি এই বিস্কুট মূলত এঁটেল মাটি পোড়ানোর মাধ্যমে প্রস্তুত করা হতো। ছিকরের উৎপত্তি এবং প্রক্রিয়াটি যতটা আকর্ষণীয়, ততটাই শ্রমসাধ্য। পাহাড়ি টিলার নীচের অংশ থেকে সংগ্রহ করা মাটি প্রথমে মাখিয়ে, ছাঁচে ফেলে শুকানো হতো। এরপর বিশেষ চুলায় ধানের তুষ দিয়ে পোড়ানো হলে কালচে রঙের এবং মাটির সুবাসযুক্ত ছিকর তৈরি হতো।
অতীতে এটি শুধু ক্ষুধা নিবারণেই নয়, বরং অভ্যাসের বশেও খাওয়া হতো। আজকের দিনে ছিকরের জনপ্রিয়তা অনেক কমে গেলেও কিছু জায়গায় এখনো শখের বশে বা ঐতিহ্যবাহী পণ্যের অংশ হিসেবে এটি বিক্রি হয়। এই বিস্কুট আমাদের মনে করিয়ে দেয় একটি সময়ের সংগ্রা...
একসময় দেশের নিম্নবিত্ত মানুষের ক্ষুধা মেটানোর জনপ্রিয় খাবার ছিল ‘ছিকর’, একটি বিশেষ ধরনের মাটির বিস্কুট। সিলেট ও হবিগঞ্জ অঞ্চলে তৈরি এই বিস্কুট মূলত এঁটেল মাটি পোড়ানোর মাধ্যমে প্রস্তুত করা হতো। ছিকরের উৎপত্তি এবং প্রক্রিয়াটি যতটা আকর্ষণীয়, ততটাই শ্রমসাধ্য। পাহাড়ি টিলার নীচের অংশ থেকে সংগ্রহ করা মাটি প্রথমে মাখিয়ে, ছাঁচে ফেলে শুকানো হতো। এরপর বিশেষ চুলায় ধানের তুষ দিয়ে পোড়ানো হলে কালচে রঙের এবং মাটির সুবাসযুক্ত ছিকর তৈরি হতো।
অতীতে এটি শুধু ক্ষুধা নিবারণেই নয়, বরং অভ্যাসের বশেও খাওয়া হতো। আজকের দিনে ছিকরের জনপ্রিয়তা অনেক কমে গেলেও কিছু জায়গায় এখনো শখের বশে বা ঐতিহ্যবাহী পণ্যের অংশ হিসেবে এটি বিক্রি হয়। এই বিস্কুট আমাদের মনে করিয়ে দেয় একটি সময়ের সংগ্রা...
Просмотров: 1 036
Видео
৩১ ডিসেম্বর কী ঘটবে বাংলাদেশে ? বড় ধরনের কোনো পরিবর্তনের ইঙ্গিত?
Просмотров 2321 час назад
৩১ ডিসেম্বর কী ঘটবে বাংলাদেশে ? বড় ধরনের কোনো পরিবর্তনের ইঙ্গিত? আগামী ৩১ ডিসেম্বর ‘জুলাই বিপ্লবের ঘোষণাপত্র’ প্রকাশ করবে বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলন। গতকাল শনিবার বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলনের মুখপাত্র উমামা ফাতেমা গণমাধ্যমে এ তথ্য নিশ্চিত করেন। তিনি বলেন, ‘শে হাসিনার স্বৈরাচারী আমল থেকে কেন জুলাই বিপ্লবের রূপ নিল, কীভাবে নিল, ৯ দফা থেকে ১ দফায় আমাদের কেন আসতে হলো, ছাত্র-জনতার আকাক্সক্ষা কী ধরন...
Madina Halal Grocery-a new Bangladeshi-owned store in Woodbridge, VA.
Просмотров 9314 дней назад
“Discover comfort, convenience, and community spirit at Madina Halal Grocery-a new Bangladeshi-owned store in Woodbridge, VA. Let’s shop local and support businesses that uplift us all. Together, we thrive! 🌟” 🌟 Support Bangladeshi Local Businesses 🌟 At Dhaka Washington News Network (DWNN), we are committed to supporting and uplifting the Bangladeshi community worldwide. As a global media platf...
আইনজীবী সাইফুল ইসলামের হ**ত্যা***কাণ্ড কি পরিকল্পিত । হ***ত্যার পিছনের রহস্য।
Просмотров 1,6 тыс.Месяц назад
চট্টগ্রামে চিন্ময় কৃষ্ণ দাসের জামিন নিয়ে সংঘর্ষের মধ্যে নিহত আইনজীবী সাইফুল ইসলাম আলিফ সম্পর্কে বেশ কিছু নতুন তথ্য প্রকাশ পেয়েছে। তিনি গত ৬ বছর ধরে আইন পেশায় সক্রিয় ছিলেন এবং গত বছর হাইকোর্টে আইনজীবী হিসেবে নিবন্ধিত হন। তবে তিনি চিন্ময় কৃষ্ণ দাসের মামলার সঙ্গে যুক্ত ছিলেন না, এমনটি নিশ্চিত করেছেন আইনজীবীরা। #saifulislam #lawyer #lawyersaifulislam #iskcon #chittagongiskcon #viralissues #chinmoyk...
কেএই সাংবাদিক ময়ূখ রঞ্জন ঘোষ ? | Mayukh Ranjan Ghosh | DWNN
Просмотров 26 тыс.Месяц назад
সম্প্রতি, টিআরপি সাংবাদিক ময়ূ রঞ্জন ঘোষের রিপোর্টিং নিয়ে সমালোচনার ঝড় উঠেছে। বিভিন্ন সোশ্যাল মিডিয়া এবং সংবাদ মাধ্যমে তার প্রতিবেদনের সত্যতা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। অনেকেই মনে করছেন, তার প্রতিবেদনে একপেশে, ভিত্তিহীন তথ্য উপস্থাপন করা হচ্ছে, যা সমাজে বিভ্রান্তি সৃষ্টি করতে পারে। ময়ূ রঞ্জন ঘোষ যে ধরনের সাংবাদিকতা করছেন, তা কেবলই টিআরপি বা দর্শক আকর্ষণের জন্য, যা সাংবাদিকতার মূলনীতি থেকে সরে যায়। যখন...
নির্বাচন নিয়ে যা বললেন প্রধান উপদেষ্টা
Просмотров 121Месяц назад
নির্বাচনের ট্রেন যাত্রা শুরু করেছে জানিয়ে প্রধান উপদেষ্টা ড. মুহাম্মদ ইউনূস বলেছেন, নির্বাচনের ট্রেন যাত্রা শুরু করেছে।এটা আর থামবে না। কিন্তু যেতে যেতে আমাদের অনেকগুলো কাজ সেরে ফেলতে হবে। এই ট্রেন শেষ স্টেশনে কখন পৌঁছাবে সেটা নির্ভর করবে কত তাড়াতাড়ি আমরা তার জন্য রেল লাইনগুলো বসিয়ে দিতে পারি আর তা হবে রাজনৈতিক দলসমূহের ঐক্যমত্যের মাধ্যমে।
বিদেশের মাটিতে বাঙালি স্বাদ
Просмотров 2Месяц назад
Community came together for supporting Bangladeshi local businesses. Today's Business place : Tandoori Kabob and Grill at Alexandria, VA
Community came together for supporting Bangladeshi local businesses.
Просмотров 4Месяц назад
Today's Business place : Tandoori Kabob and Grill at Alexandria, VA
শেখ হাসিনার নতুন ফোনালাপ ফাঁস #phonecallrecording
Просмотров 52 месяца назад
শে হাসিনার নতুন ফোনালাপ ফাঁস
আখ
ছি
এটা কোথায় পাওয়া যায় বলবেন????
🇮🇳👠🇮🇳👠🇮🇳👠🇮🇳👠👠🇮🇳👠🇮🇳👠
বাটপার
বিশ্ব সেরা পাগল হিসেবে একে নোবেল দেওয়া উচিৎ
😂😂😂😂😂
🦵🙊🖇️🖇️📎🔗👣🇮🇳👈🤲🎺🤲
মদ্যপ সাংবাদিক। তাই মাতলামি করছে। পাগলের প্রলাপ।
Moyok,a,curton,or,jokar
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Mahaveer beti ke Marathi
Ha .ha. Ha..
শুভেন্দু অধিকারী মানসিক বিকারগ্রস্ত বরবর R.বাংলা অশিক্ষিত, বরবর, গাঁজাখোর মানসিক বিকারগ্রস্ত মিডিয়া, যেখানে বাংলাদেশের সনাতনীরা বলছে আমরা নিরাপদ আছি বাংলাদেশের জনগনের কোন প্রবলেম নেই সেখানে এই বরবর অশিক্ষিত মিডিয়ার এবং শুভেন্দুর সমস্যা কোথায়? এরা ভারতের মত দেশে গ্রহণযোগ্যতা পায় কি করে? এরা এই সব নোংরামি কবে বন্ধ করবে, কবে এরা সামাজিক হবে? যত সব গাজাখোরের দল। R.বাংলার মত সমস্ত ইন্ডিয়ান দালাল মিডিয়া এবং শুভেন্দুর মত দালাল নেতারাই ভারতের ভাবমূর্তি নষ্ট করছে বাংলাদেশিদের কাছে বাংলাদেশকে নিয়ে অপপ্রচার করে আমি বাংলাদেশি তথা একজন বাঙ্গালী হিসাবে মিথ্যা ও বানোয়াট অপপ্রচারের নিন্দা জানাই
Joker🤡