Un rato en mi cocina
Un rato en mi cocina
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CANELONES DE SETAS Y FOIE
En este video os enseñamos como hacer unos canelones de setas y foie ,un plato que lo podéis incluir en vuestro menú de cualquier día festivo,os lo explicamos en pocos minutos y da un resultado estupendo,no dudéis en hacerlo que os sorprenderá,si os gusta la comida fácil,rápida y económica seguidnos en este canal..un rato en mi cocina
INGREDIENTES 4 PERSONAS
RELLENO
12 Placas de canelon
½ Cebolla
200 gr de pechuga de pollo
150 gr de foie
1/2cucharada de harina
½ vaso de leche
Sal
Pimienta negra
Aceite
BECHAMEL
80 gr de mantequilla
2 Cucharadas de harina
750 ml de leche
Sal
Pimienta negra
Nuez moscada
GRATINAR
Queso grana padano
Queso enmental
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BIZCOCHO de SEMILLAS DE AMAPOLA ! FÁCIL Y DELICIOSO !
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En este video os enseñamos como hacer un bizcocho de semillas de amapola con cobertura de chocolate,una receta un poco diferente pero con un resultado genial,y la tenemos hecha en muy pocos minutos,no dudéis en hacerlo que os sorprenderá,si os gusta la comida fácil,rápida y económica seguidnos en este canal..un rato en mi cocina INGREDIENTES 1 Taza de semillas de amapola (250 ml ) ¾ de taza de ...
CONEJO CON ROVELLONES (2021)
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En este video os enseñamos como hacer una cazuela de conejo con rovellones,llega el otoño y es temporada de setas,no podemos desaprovechar la oportunidad de hacer guisos con estos excelentes productos que nos da la tierra,en pocos minutos veréis como se hace esta espectacular cazuela,no dudéis en hacerlo que os sorprenderá,si os gusta la comida fácil,rápida y económica seguidnos en este canal.....
PASTA ALL` ARRABIATA RECETA (2021)
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En este video os enseñamos como hacer pasta all arrabiata,una recta tradicional italiana que con muy pocos ingredientes la tenéis hecha,una buena receta para los amantes del picante,no dudéis en hacerlo que os sorprenderá,si os gusta la comida fácil,rápida y económica seguidnos en este canal..un rato en mi cocina INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 200 gr de pasta 200gr de tomate troceado 1 chile fres...
ARROZ de SECRETO IBÉRICO,boletus y foie (2021)
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En este video os enseñamos como hacer un arroz seco de secreto ibérico,boletus y foie,una combinación de sabores espectacular,no dudéis en hacerlo que os sorprenderá,si os gusta la comida fácil,rápida y económica seguidnos en este canal..un rato en mi cocina INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 200 gr de arroz redondo 500ml de caldo de carne y verduras 150 gr de secreto ibérico 100 gr de ajos tiernos 1...
CANELONES FRÍOS DE VERANO (2021)
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En este video os enseñamos como hacer canelones fríos de verano,con ingredientes que tenemos todos por casa haremos una receta deliciosa ,fresquita y en muy pocos minutos la tenemos hecha,no dudéis en hacerlos que os sorprenderá,si os gusta la comida fácil,rápida y económica seguidnos en este canal..un rato en mi cocina INGREDIENTES 2 PERSONAS 8 Lonchas de jamon york 4 Huevos cocidos 100 gr de ...
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En este video os enseñamos como hacer un arroz seco con pulpo y langostinos de vinaròs de denominación de origen,es una receta mediterránea que con muy pocos ingredientes y aprovechando el mismo caldo de cocción del pulpo da un resultado genial,si seguís estos sencillos pasos os quedara fantástico,no dudéis en hacerlo que os sorprenderá,si os gusta la comida fácil,rápida y económica seguidnos e...
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ENTRECOT A LA PIMIENTA (2021)
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Комментарии

  • @mayitof886
    @mayitof886 6 дней назад

    Constantemente lo hago pero le añado hongos

  • @raquelleal5065
    @raquelleal5065 24 дня назад

    Demasiados minutos, dos minutos es una eternidad, yo lo hago con vieiras vacías, merluza congelada y gambas...

  • @mariajesusparracenalmor3795
    @mariajesusparracenalmor3795 Месяц назад

    Yo ya lo he hecho está exquisita 👌👏👏

  • @JuliBalmon
    @JuliBalmon 2 месяца назад

    Gracias majo🎉

  • @vidavida1697
    @vidavida1697 3 месяца назад

    La receta bien pero la musica casi cubre la voz.

  • @benjaminperezcopello8086
    @benjaminperezcopello8086 4 месяца назад

    qué ricoo

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina 6 месяцев назад

    Por costumbre hago siempre Callos a la Madrileña, aqui en Argentina seria Guiso de MONDONGO, pero este plato debe ser genial, lo voy a probar, un tip que de seguro conoces, a la curcuma o al curry le activas el sabor colocando antes de usar unos granos de pimienta por unos mintos que luego sacas, Mis saludos desde Argentina

  • @JuanRodriguez-se3iw
    @JuanRodriguez-se3iw 7 месяцев назад

    sí los ingredientes no están en la cajita no me suscribo

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 8 месяцев назад

    me ha encantado llevo mucho buscando arroces con cangrejo que casi nadie los hace así que muchas gracias es que lo voy a hacer igual que tú a ver es que yo lo hago así, pero me voy a esforzar y voy a hacer la salmorreta porque como nunca tengo utilizo la carne de ñora, pero la voy a hacer como tu👌👌👌👌

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 8 месяцев назад

      Queda riquísimo 😋 gracias por comentar...un saludo

  • @marjoriepalacios8984
    @marjoriepalacios8984 11 месяцев назад

    Queda picante???

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 11 месяцев назад

      Queda en su punto justo de picante... gracias por comentar... saludos

  • @ivanramirezacuayte9130
    @ivanramirezacuayte9130 11 месяцев назад

    Pinche pendejo no mides los tiempos

  • @matildesotoperalta5283
    @matildesotoperalta5283 Год назад

    Si no quieres añadir azúcar, solo tienes que quitar las semillas del tomate. ❤

  • @txuri1950
    @txuri1950 Год назад

    Que rico mil gracias

  • @marialuisachacon4554
    @marialuisachacon4554 Год назад

    Yo las hago desde que sna puedo la receta y nos gustan mucho ❤feliz navidad 🎄🎄🎄

  • @PilarRubio-i3r
    @PilarRubio-i3r Год назад

    Qué buena pinta!! Deben de estar deliciosas . La haré estás navidades.

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 Год назад

      Sí... están riquísimas... seguro que te salen estupendas... gracias por comentar... saludos

  • @tete-pw7nw
    @tete-pw7nw Год назад

    lo acabamos de hacer y esa quedando de maravilla, ahora solo queda servir y aprobar 🥘😋

  • @horaciorestani2514
    @horaciorestani2514 Год назад

    Nivel Dios!!! Muchas gracias por compartir !! Saludos🎉

  • @inesreyesresetatv3916
    @inesreyesresetatv3916 Год назад

    Que delicioso arroz 🍚

  • @CHEF.SANDRINHA
    @CHEF.SANDRINHA Год назад

    delicia de receita muito bom.

  • @sonialoucera1341
    @sonialoucera1341 Год назад

    Hmmm.mi comida de mañana❤❤

  • @73spain
    @73spain Год назад

    He hecho la receta de forma literal. Primera vez en mi vida que hago una bechamel. El resultado... de restaurante, muchas gracias !!!!!! Pregunta , como regla básica de la bechamel ¿por cada cucharada de harina, un vaso de líquido ( en este caso, uno de fumet y otro de leche) ? Gracias de nuevo.-

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 Год назад

      Hola... así es! Quedan estupendamente... gracias por comentar! Un saludo...

  • @consuelomarin34
    @consuelomarin34 Год назад

    Tiene muy buena pinta gracias 😊

  • @beagonzalez4148
    @beagonzalez4148 Год назад

    Hola gracias por tu receta la encontre y pensaba hacerla pero lo unico que me preocupa es que usar los huevos crudos... hay alguna otra opcion?

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 Год назад

      Hola...yo siempre lo he hecho con huevos crudos y queda buenísimo... Lo puedes hacer sin los huevos que te va a quedar igual de rico...muchas gracias por comentar... saludos!

  • @rosaliavicentegil-zl6qj
    @rosaliavicentegil-zl6qj Год назад

    Buenísimas ,me han encantado

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 Год назад

      Muchas gracias! Están buenísimas... gracias por comentar!😃

  • @winner7592
    @winner7592 Год назад

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  • @keong7209
    @keong7209 Год назад

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    @ggls0792 2 года назад

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  • @luxiluh4608
    @luxiluh4608 2 года назад

    Soy Benicarlanda y están riquisaimas!! Y más Ahora con tu receta buen explicada muchas gracias

  • @gloriamonlas9567
    @gloriamonlas9567 2 года назад

    Genial!. Para gustos los sabores.

  • @MariaCosta-ql1zq
    @MariaCosta-ql1zq 2 года назад

    Vieiras deliciosas, Merci de votre recette. Bien à VOUS.

  • @cocinaconarancha3602
    @cocinaconarancha3602 2 года назад

    Deliciosos!!!😋😋😋 Un beso😘👍

  • @vappublicidad6949
    @vappublicidad6949 2 года назад

    Si eso son boletus en vez de champiñones yo soy el ratón Mickey.........

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 2 года назад

      Poco entiendes tú de setas amig@...un saludo Mickey

    • @armandoortega5239
      @armandoortega5239 Год назад

      Tiene buena pinta el arroz, pero eso que has echado son champiñones

  • @franciscobiedmarodriguez4505
    @franciscobiedmarodriguez4505 2 года назад

    Buenas y de as me a dado usted para hacer los callos gracias

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 2 года назад

      Muchas gracias!...un saludo...

    • @franciscobiedmarodriguez4505
      @franciscobiedmarodriguez4505 Год назад

      Yo los a ago también para mí para 3 días 1 kilo de callos o un poco más compro una manta de ter nera le pongo un buen refrito .yo como muchos ajos crudo di ario .le pongo pimientos rojo y verde de los gordo ajos laurel chorizo morcillas pan frito perejil picante ami gusto .cuando está hecho el refrito le quitó el picante lo pongo en un plato trituro el refrito .selo hecho a los callo el triturado y el picante y que guise hasta que esté tierno

    • @franciscobiedmarodriguez4505
      @franciscobiedmarodriguez4505 Год назад

      En esta semana qui ero hacer carrilleras y berica con setas del tiempo fres quitas del campo con gurumelos y.. con níscalos .ore bu yo nes que es la misma seta !con un buen refrito chorizo morcillas jamón picado y des pues unas gambitas fresca del día que tra en los barcos

  • @somosmaestras
    @somosmaestras 2 года назад

    Amigo,Somos de Dejando Huellas kids fcp, ese es nuestro nuevo espacio, el otro espacio lo perdimos y estamos emprezando otra vez. Cuento con tu ayuda. Ya estoy aqui en tu espacio 👍Queremos agradecer por todo

  • @pilarcuadrimoral9386
    @pilarcuadrimoral9386 2 года назад

    Que rico el caldo de las galeras para el arroz también!!!!muy rico!!!

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 2 года назад

      Siiii...queda estupendo... gracias por comentar...un saludo...

  • @ahadbbq7860
    @ahadbbq7860 2 года назад

    👌👏👏🌻🌼

  • @jesuslopezroyo9143
    @jesuslopezroyo9143 2 года назад

    disculpa que te rectifique pero las horas no son tomates secos ,son una clase de pimientos secos😉

  • @AtreyuVLC
    @AtreyuVLC 2 года назад

    La salmorreta es sólo para arroces de pescado y marisco. En las carnes, nunca.

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 2 года назад

      Hola...es cierto que en los arroces de pescado la salmorreta le va genial.... pero en la cocina hay que estar siempre innovando y no hay nada que no se pueda hacer....muchas gracias por comentar....un saludo

  • @isabelruiz513
    @isabelruiz513 2 года назад

    Hola !!😃 Como comienzo de fiestas de Estella de este año en el que al fin se puede uno olvidar de tanto virus🤢🤧 He querido hacer unas vieras rellenas de marisco. El relleno me ha salido esquisto!!😋😋 Las tengo reservadas para el Domingo. Muy rica receta. Y si cada uno le pone su toque personal🤪 De vicio😁. Ánimo hacer la receta . Son muy ricas ,tienen mucho alimento ,quedan muy bonitas presentada s ..y seguro que repiten😃 Un saludo 🙋🏻y felices fiestas Estella Lizarra!!🥳🥳🥳🥳

  • @luismiguelgarciacanan5245
    @luismiguelgarciacanan5245 2 года назад

    Me gusta pasta negra

  • @CocinaconEntreFuegos
    @CocinaconEntreFuegos 2 года назад

    Bien ricos estos canelones. Saludos... Ahí va mi apoyo a tu canal

  • @technokhadija
    @technokhadija 2 года назад

    👉😱😱🤗🙋🤭👈

  • @mercedesjimeno8119
    @mercedesjimeno8119 2 года назад

    Me gusta tu cocina es como muy de mi tierra. Yo soy de Elche y lo que he visto en tu canal es como lo que guisamos por aquí. Ya tienes una nueva suscriptora aquí.

    • @unratoenmicocina743
      @unratoenmicocina743 2 года назад

      Muchas gracias!😄 Yo soy de Benicarló que está en el norte de Castellón...no estamos muy lejos... gracias por comentar...un saludo 👋👋

  • @APONERLAMESA
    @APONERLAMESA 2 года назад

    Fantástica receta de canelones, lo del foie me ha parecido espectacular. 😋 Me suscribo, tienes unas recetas muy interesantes. Saludos y hasta pronto 🙋‍♂

  • @cocinandocongrax6028
    @cocinandocongrax6028 2 года назад

    Wow, espectacular los Canelones con la salsa bechamel 😋😋 de 10, estaré pendiente de tus próximos videos y gracias por compartirlo 🤗👍🙏

  • @atyabakle
    @atyabakle 2 года назад

    Thank you so much for always sharing delicious recipes! 😋👌😊🌹💖👍🏻 I'm learning your recipe so well today! I'll look forward to your good videos! Have a nice day!48

  • @cocinaconarancha3602
    @cocinaconarancha3602 2 года назад

    Buenísimos😋😋😋😋 Tienen una pinta deliciosa 🥰me han gustado mucho y son fáciles de hacer❤ Muy bien explicada la receta😘💕 Un abrazo 🤗👍🔔👈

  • @alucinacocina
    @alucinacocina 2 года назад

    Qué ricos!!! Ese relleno tiene una pinta estupenda y, con el queso grana padano y emmental por encima, quedan perfectos. Saludos!!!

  • @はるはる-t6h
    @はるはる-t6h 2 года назад

    It looks very polite and delicious 😊💗 I want to eat 😍 I hope you continue 👍👍

  • @EbrununMutfag77
    @EbrununMutfag77 2 года назад

    42🌼👍🤗ليلة سعيدة يا جاري ، خذ الأمور بسهولة ، شكرًا على المشاركة ، شكرًا لك على مجهودك ودعمك الكامل دائمًا laylat saeidat ya jari , khudh al'umur bisuhulat , shkran ealaa almusharakat , shkran lak ealaa majhudik wadaemik alkamil dayman