Deze keer zijn we te gast in ons restaurant in Antwerpen! Samen met Justine maken we een "gelakt gekapt" met een verrassende twist: zachtgekookte eitjes verstopt in sappig gehakt, omwikkeld met spek en afgewerkt met een zalige laksaus. 🔥🤤
✨ Probeer het zelf thuis met dit recept vol Belgische smaken: "Ge wilt er gewoon van blijven eten..."👇
🌟 Gelakt Gekapt Recept 🌟
INGREDIENTEN:
Voor het vleesbrood:
1,125 kg gemengd gehakt
375 g knolselder, geschild en in kleine blokjes gesneden
1 grote ui, fijngesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
100 g paneermeel
2 eieren
1 el mosterd
1 el worcestershiresaus
Verse kruiden (tijm en peterselie), fijngehakt
5 zachtgekookte eieren, gepeld
Sneetjes spek (genoeg om het ...