- Видео 54
- Просмотров 99 195
강장군
Добавлен 16 сен 2017
권사부tv 입니다
외식관련 재밌는 컨텐츠 요리영상으로 찾아뵐께요
nuno1920@naver.com
외식관련 재밌는 컨텐츠 요리영상으로 찾아뵐께요
nuno1920@naver.com
Видео
오사카 야키니쿠 맛집 쿠이야 정육왕이 추천한 맛집
Просмотров 9889 месяцев назад
오사카 난바역에서 지하철로 3정거장 난카이 고야선을 타고 하기노차 역에서 하차후 걸어서 15분정도 걸어서 쿠이야에 다녀 왔습니다 유튜버 정육왕에서 두번이나 소개한 곳이라서 그런지 웨이팅이 있었구요 이날 2월28일 생각보다 날씨가 쌀쌀해졌어요 조금은 춥기는 했지만 설레임에 참을수 있었습니다 저랑 같이 보실까요 밥 사이드 메뉴 반찬들 꼭 주문하세요
오뚜기 3분 미트볼 초간단 파스타 야매요리 전문점 자취생들위한 요리전도사
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
오뚜기 3분 미트볼 초간단 파스타 야매요리 전문점 자취생들위한 요리전도사
오늘의 캠핑요리는 가족들과 쉽게 만들수 있는 사라다빵을 준비 했습니다
Просмотров 2033 года назад
오늘의 캠핑요리는 가족들과 쉽게 만들수 있는 사라다빵을 준비 했습니다
소위를 곱창인줄 샀다가 낭패....20분 정도 삶았는데 돼지껍데기보다 질김
@@jangyun6868 소막창 50정도 삶아야 해요~~
삶을때 기본으로 밑간 해야 하구요 ~ 소금 설탕 다시다 소량 ~
껍데기로 감싸서 눌러야 ....
@@이동재-c9n 전통스타일은 껍데기로 하지 않는데 암튼 껍데기가 없었어요
@@이동재-c9n 제품 판매용들은 많이 있죠
늘 응원합니다 파이팅 ❤❤❤
4♡♡♡ 먹방 잘보고갑니다 최고십니다 ❤🎉😂
쓴맛이 똥인데요ㅜㅜ 물세척해야됩니다ㅡ
@@이석희-o1w 거참 말 안듣네 생으로 사용하지 않을 거니까 삶는거는 그냥 사라 진다고
안녕하세요 ~~ 일단 좋은영상 깊은 감사 드립니다~ 소곱창 막제거, 씻어주기 안해도 될까요? 참고로 저는 태국식당을 운영하고 있는데 곱창쌀국수 메뉴 개발중 입니다.
플라스틱 주방기구 를 사용하네요ㆍ환경호르몬 에 대한 개념이 없네요 ㅡ알고방송하세요
두태기름양념 영상 언제올려주시나요 사부님❤❤❤늘 기다리고 있습니다
사람 잡는 소기름
@@paradisep7732 맞아요 그런데 이맛을 끈기가 힘들죠
권사부님 영상감사합니다 고민하던중. 영상보고. 도움 받았습니다 곱창삶은 물은 그냥 버려도 괜찮을까요 기름 처리방법이. 따로있을까요 뒤처리가. 몹시 궁금합니다
비닐보다는 스탠 판을~~!!
보쌈고기 부드럽고 탄력있게 삶을 수 있는 방법 알려 주세요. 유튜브에 나온 대부분의 방법으로 삶아 봤는데요. 2% 항상 부족해요. 장사 할것도 아닌데 ㅎ 그냥 최고 맛잇는 보쌈고기 만들고 싶어서 계속 삶고 있어요.배우고 싶은거 댓글로 남겨 달라고 해서 글올려 봐요.
네 좋아요 김치찌개는 필수 입니다
요집 괜춘죠 가끔 가죠
막창도 조리과정이 비슷할까요?
@@Realiteon 네 똑같아요
감사합니다 사부님❤❤❤
다 삶고 난 뒤 곱창색이 브라운빛 이어야 할까요? 저는 삶고 나니 뽀얀 살색에 곱이 핑크 빛이라서요!! ^^
흑설탕 넣으시면 됩니다
찬물에서부터 90분 재면 되나요??
네
10갤론 식깡통 기준입니다
@@TV-wp2uu 제가 7kg 삶았는데 가정에서 해서 이십분 더 삶았어요. ◡̈ 삶고 난 뒤에 먹기좋운 크기로 잘라서 구우니 핑크빗 곱이 나오는데 덜 삶긴걸까요? 곱창 색도 브라운 빛이 아니라, 하얀데 괜찮은건지 ㅠㅜ
전골맛 저어어엉말 궁금해요 (캐나다) ㅠㅠ
사장님 근막 제거 안해도 부드럽나요??
삶아서 사용하는 거는 상관없어요
감사합니다^^
우와!!! 푸짐하다~
멋진분이시네요 ~구독은 눌렀고 좋아요 누르며 가겠습니다.
감사합니다 ^^
전골이 먹고 싶은데 레시피 부탁해요
미국 시골에서 한국음식이 그리웠는데곱창전골 이번주 갑니다! 소스는 어떻게 되나요 비율이?
권사부님 존경하케 되네요~^^ 감사합니다~~
👏👏👏
잘살고 있냐~~
@@TV-wp2uu 네 형님 먹고사느라 안부전화 못드려서 죄송합니다 형님 ㅠㅜ
근막제거 안해도 되나요?
플라스틱 대야에 뜨거운 음식을 담으면 독이 있다
네 맞아요 주의하겠습니다 ~
구독 좋아요 누루고 갑니다.😊
울리신 영상 잘봤습니다 고사머리로 편육을 하려사는데 돼지눈은 제거해야하는지 긍금해서 여줘봅니다....
와 세프님,시원하게 설명해 주시네요~~~멋지미가. 폭발 곱창을 생으로 구울 샘각만 햇지 이케 조리 할 줄 몰랏어요~감사합니다 ❤
헉. .이렇게 만드는군요..
전골에쓰고싶은데 추천제품이랑 압력솥사용은 별로일까요? 압력솥은 몇분정도 걸릴까요..
비닐 음식에 생각하고 만드세요 가족이 먹을 수 있나요 발암물질 고민하세요 실망이요
네 생각하고 만들 겠습니다^^ 즐거운 하루 되세요 님도 건강한 먹거리 챙겨 드세요
냄비가 그시하여 여기까지 봅니다
네~~
연육안하고 바로 삶아도 안질기나여? 아님 삶을때 오래해야하나여?
네 바로 삶아도 됩니다
사부님 곱창은 원물그대로 삶는건가요? 아님 잘라서 삶는건가요? 명주실로 묶고 그런것두 필요없는건가요?
원물 그대로요
우왕 안녕하세요ㅎㅎㅎ
안녕하세요 대표님^^
생각보다 굉장히 힘드네요
편육이 복잡해요 ~
소곱창전골용은 같은시간 삶아야하나요? 전골용은 곱이 많으면 깔끔하지 않던데.. 곱을 빼고살ㅇ아야하는지요?
네 같은 시간으로 삶아 주시면 됩니다 그래도 곱이 좀 있어야 구수해요^^
전골은 두태기름으
감사합니다 사부님 킬코이 곱창으로 했는디 곱이 많아도 너무 많아서요 ㅜㅜ
킬코이는 ㅎㅎ구이용이죠~~
,아 남자들의 주부생활 닭갈비양념잘쓰고있어요
감사합니다 ^^
소막창 연육에 대해서 부탁드려요. 키위와 소주 생강등을 혼합믹서 해서 7시간 또 다른것은 24시간 연육하는데 질기네요 질기지않게 연육하는 방법 없을까요 12:28 12:28
구이용으로 사용하실려고 하는거죠 키위 보다는 생파인애플 사용해 보세요 소막창 1kg 기준 캔파인은 안됩니다 생파인애플 100g정도 갈아서 섞어 보세요 아니면 연육제 프로찜이라고 있습니다 그거 소량 섞어서 혼합해서 사용해 보세요
@@TV-wp2uu 좋은 정보 감사합니다 막창 1키로에 파인애플 100그램 정도 버물려서 어느 정도의 시간을 연육해야 하는지 여쭈어봐도 될까요
@@성도윤-m3i5시간정도 재워 두시면 될꺼에요~
@@TV-wp2uu 네. 생파인네플로 5시간 재워볼게요 국내산. 수입산 재우는 시간은 똑 같은거지요. 특양도 1키로에 파인애플 5시간 재워도 될까요 선생님
@@성도윤-m3i 네 ~ 나중에 프로찜이라고 연육제 있어요 그거 소량 사용해 보세요
형님도 유광점퍼 있으신가요?
유광점퍼 있습니다^^
수원에서 장사하시는건가요?? 알려주시면 한번 가볼께요
곱창사놓고 근심걱정됬는데 권 싸부님영상보고 처눅이보였네요 감사감사 간단 최고이지요 손쉬운 내공의 비법 감사드립니다많은영상부탁해요
감사합니다 ~^^
불낙전골 부탁드려요
네네 곧 만들어서 올리 겠습니다
냉동곱창사서 마음이 많이 심란했는데...도움이 많이 되는 영상이였습니다. 감사합니다
감사합니다
초벌 삶기 시간 부탁합니다.
권사부님!!! 한 수 배웠습니다. 감사합니다. 추가로, 한우대창 냉동도 같은 방법으로 삶으면 될까요? 조언 부탁드리겠습니다!!!
해동 잘하셔서 살짝 데치시면 됩니다 물끓고 나서 30분정도
@@TV-wp2uu12:28