Wie kannst du Aronia, die äußerst gesunde, aber etwas herb schmeckende Beere im Kuchen verwenden? Vor allem die Anthocyane sind ein Pflanzenfarbstoff, der unsere DNA vor freien Radikalen schützt. Ich zeige dir meine Kuchenidee.
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Donja Claudia hier! - Gesund, wild und lecker!
Folge mir in die unbekannte Welt der essbaren Wildpflanzen. Vom Wildkraut über wildes Obst bis hin zu den Bäumen - kostenloses Superfood aus der Natur - vielseitig in der Küche einsetzbar. Als Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen zeige ich Dir das Finden, Erkennen, Sammeln, Aufbereiten und - endlich- das Genießen.
Wildpflanzenspaziergänge I kurzweilige wilde Work...