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Wictory - Alta Performance na Cozinha
Бразилия
Добавлен 7 авг 2014
A Wictory é uma empresa 100% brasileira e presente a 16 anos no mercado de Gastronomia. Com uma estrutura de 2300 m² de área fabril, é a que possui a maior e mais completa linha de Fornos Combinados do Brasil.
A Wictory produz equipamentos de alta tecnologia para cozinhas industriais, comerciais e também condomínios, espaços gourmets e outros. Atua no desenvolvimento de Fornos Combinados, Fornos Convectores, Fornos Turbo, Fornos Pizza, Fogões Gourmet e possui uma completa linha de acessórios.
A moderna planta produtiva da Wictory está situada em Caxias do Sul, segundo maior pólo industrial e metalmecânico do país. Fundada em 2007, a Wictory surgiu com uma tradição familiar de duas gerações na fabricação de equipamentos para alimentação e atualmente conta com uma proposta arrojada e inovadora.
A Wictory produz equipamentos de alta tecnologia para cozinhas industriais, comerciais e também condomínios, espaços gourmets e outros. Atua no desenvolvimento de Fornos Combinados, Fornos Convectores, Fornos Turbo, Fornos Pizza, Fogões Gourmet e possui uma completa linha de acessórios.
A moderna planta produtiva da Wictory está situada em Caxias do Sul, segundo maior pólo industrial e metalmecânico do país. Fundada em 2007, a Wictory surgiu com uma tradição familiar de duas gerações na fabricação de equipamentos para alimentação e atualmente conta com uma proposta arrojada e inovadora.
Forno Turbo WFT-300 | Wictory
Site: wictory.com.br
Instagram: @wictorybr
+55 (54) 3289.3600
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Mini Convector para pães | Wictory
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Bolo de cenoura no Forno Mini Convector para bolos | Wictory
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Comercial Convector 5 assadeiras | Wictory
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Peixe no fogão Gourmet | Wictory
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Comercial Fornos Combinados
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Forno para Pizza WP-80 | Wictory
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• Preparo ultra rápido de pizzas; • Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430; • Controle de temperatura ajustável até 400ºC. • Duas resistências: 1 resistência localizada na parte superior da câmara para gratinar alimentos 1 resistência localizada embaixo da pedra refratária para manter a caloria por um grande período de tempo. Permite ao usuário controlar a temperatura da câmar...
Forno de Lastro 70x90 | Wictory
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Indicado para profissionais de panificação e confeitaria que exigem alto padrão de qualidade e produtividade. Com este forno o profissional poder fazer produtos de alto valor agregado, como pães especiais, salgados e produtos de confeitaria em geral, com um rápido aquecimento, alta produtividade e grande qualidade na cocção. Site: wictory.com.br Instagram: @wictorybr 55 (54) 3289.3600
Dia da Pizza - Fornos para Pizza Wictory
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Review Forno para Pudim | Wictory
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Risoto de tomate seco no Fogão Gourmet | Wictory
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Função seco - Fornos Combinados | Wictory
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Função seco - Fornos Combinados | Wictory
Função GN/GN - Fornos Combinados | Wictory
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Frituras no Forno Combinado | Wictory
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Função Combinado - Fornos Combinados | Wictory
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Função Combinado - Fornos Combinados | Wictory
Função Banho Maria - Fornos Combinados | Wictory
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Grelhados no Forno Combinado | Wictory
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Pães franceses no Forno Mini Convector 5 assadeiras | Wictory
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Pães de queijo no Forno Mini Convector 5 assadeiras | Wictory
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Folhados no Forno Mini Convector 5 assadeiras | Wictory
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Fogão Gourmet Digital 6 queimadores | Wictory
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Depoimento de cliente - Forno Combinado Wictory
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Forno Mini Convector para Pudim | Wictory
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Forno Combinado Touch Screen | Wictory
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Forno Combinado Touch Screen | Wictory
Fogão Gourmet Digital 4 queimadores | Wictory
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Fogão Gourmet Digital 4 queimadores | Wictory
Amo furinhos do pudim
Qual a diferença desse forno para o forno turbo q tb tem vapor?
olá, a diferença é que este forno é mais completo, possui funções e programação para fazer o que for necessário. O forno turbo é limitado, em função de não ter saída de esgoto, esgicho e demais funções. o forno turbo é mais dedicado a padarias, confeitarias, enquanto o forno combinado é indicado para restaurantes
Bom dia vc consegue derreter o acucar tambem no forno para fazer o caramelo do pudim?
com abro o painel
Cabem quantos pudins de 1kg em cada forma?
Qual a medida dessas formas?
Quantos pudins grande cabe nele?
olá, se for o pudim de 120g é possível fazer 45 pudins por fornada.
na função valor é possível evitar os furinhos que ficam nos pudins?
Olá . fiz esse processo com costela desossada em cubos . Não ficou bom . A costela ficou dura e seca . 😮
Qual valor deste
olá, tudo bem? Por favor, envia seu telefone para sac@wictory.com.br que entraremos em contato para detalhes e valores do produto, até logo!
E um desse q procuro
olá, tudo bem? envie seu contato com telefone para o e-mail sac@wictory.com.br que iremos lhe falar mais sobre o produto!
Como é a garantia e pós venda desta marca? Vejo muita reclamação da Venancio e desisti de comprar deles. Estou procurando outro.
Ja vi no google e desisti também.
Compre esta marca é melhor
Qual o valor por favor ❤
olá, tudo bem? entre em contato conosco pelo e-mail sac@wictory.com.br ou whatsapp 54 9.9254-6146 que falamos mais sobre o produto. até logo!
Olá , nesse modelo aí cabem quantos Mini pudins ?
Olá, neste modelo cabem 45 pudins de 120g. Entre em contato conosco para mais detalhes, até logo!
Vc poderia me passa o valor deste forma por favor o tamanho obrigada 😊
pode exemplificar a função banho maria? se quero fazer 50 pudins, qual a programação que devo usar? qual a temperatura e nivel de vapor?
Olá! No processo para pudim, deverá ser usado a função Banho Maria a uma temperatura de 95°C e tempo em média de 1 hora. Dúvidas só entrar em contato!
Ué, não mostrou o cupim pronto uai! 😒
Pq não embrulha a carne?não precisa?
Olá, tudo bem? No processo de cocção combinado não existe a necessidade de "embrulhar" os alimentos no papel alumínio, pois a função substitui a função do papel alumínio.
Não adiantou de nada, não mostrou como a carne ficou!
ESTE FORNO PROPRIO PRA ASSAR PÕ fRANCES ?
Olá! Sim, este forno é principalmente usado para pão francês, pois em função do seu tamanho é possível assar vários por fornada. Porém pode-se assar também pães especiais, salgados e produtos de confeitaria em geral. Deixe seu telefone inbox que entraremos em contato para mais detalhes do produto. Até logo!
o vapor fica ligado o tempo todo durante a cocção? é possivel alterar?
Olá! Neste modelo específico do vídeo, o vapor não fica ligado o tempo todo e é possível sim fazer a alteração. Dúvidas estamos à disposição.
Serve para cheesecake tb?
Olá, tudo bem? Sim é possível fazer cheesecake no forno combinado, porém o mais indicado é usar a função seca para assar. Mas também é possível fazer usando o modo combinado, aí no caso o recomendado é usar uns 30% de umidade e 165⁰C de temperatura. Mas tudo depende da sua receita, o correto é testar, para validar tempo/temperatura e deixar tudo bem saboroso. Até logo!
Chefe, tenho sempre que usar o modo regeneração qdo assar frango inteiro?
Olá! Sim, o indicado para este alimento é o modo regeneração pois é uma carne espessa. Se for usar o modo combinado não é possível fazer a regulagem de umidade, o que é possível no modo regeneração. Uma dica para fazer este alimento é finalizar usando o modo seco para aumentar a crocância da pele. Dúvidas estamos à disposição, até logo!
@@wictoryfornos Obrigada pela atenção chefe
Não entendi o porquê da função regeneração. Não daria na mesma usar o combinado com 180º e 50% de vapor?
Olá @LincolnPontes. No processo regeneração o forno possui a opção controle do percentual de umidade (de 0.5% a 100%) . Já no processo combinado o equipamento não possui este controle pois o vapor é automático, não possuindo ajuste. Caso tenha mais dúvidas, só entrar em contato novamente, até logo!
Assar bolo ?
Olá, tudo bem? Sim é possível assar bolos no Forno Combinado, tem uma função específica para isso, que é o modo Seco. Para mais informações, só entrar em contato ou acesse no site: wictory.com.br/
Esse forno
Muito obrigada 🙏
Como funciona
Olá, tudo bem? Agradecemos o seu contato. Para detalhes do forno, deixe seu telefone e cidade no direct ou entre em contato pelo whats (54) 9 9690-8938 ou vendas03@wictory.com.br
Parabéns!🥰
Boa noite! Quanto é o forno?
Olá, tudo bem? Poderia nos passar seu contato de Whatsapp e sua cidade? Assim, o responsável pelo atendimento de sua região, lhe enviará as informações sobre o produto. Aguardamos o seu retorno 😉.
@@wictoryfornos uauuuuu meu sonho
Sem o sensor Não consigo utilizar o combinado?
Olá, tudo bem? Poderia nos passar seu contato de Whatsapp e sua cidade? Assim, o responsável pelo atendimento de sua região, lhe enviará as informações sobre o produto. Aguardamos o seu retorno 😉.
Da para assar frango nesse forno?
A batat foi colocada crua ou pré cozida?
Qual o nome desse modelo?
Amei amei amei. Nunca trabalhei com combinado,começei hoje e fpi tenso. Anotei todas as funçoes q vc padsou obg🙏👏
Não se pode utilizar a função gn/gn?
Super querooooo
PARABENS OS VIDEOS ESTAO EXCELENTES
Show de bola Gabi!!!
Olá boa noite gostaria de saber onde posso encontrar a pastilha que é usada pra limpeza.
Boa tarde, Júnior! Por gentileza, entre em contato pelo número (54)99254.6146 que iremos lhe auxiliar