Contesto Urbano
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Fettuccine con friggitelli
Chi ha detto che non puoi avere l'estate nel piatto? Le nostre fettuccine con friggitello sono qui per dimostrarti il contrario. 🍴🌟
Freschezza garantita, abbronzatura no.⛱️
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Concia castellana
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La prova costume può aspettare, ma la nostra concia castellana no! 🍴🌟
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Un piatto che non ha bisogno di presentazione: la panzanella! 🍅🍞
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Oggi celebriamo il cuore pulsante della cucina romana: la gricia. 🍝 Pecorino romano, guanciale pepato e spaghettone, un trio che racconta la storia di una tradizione senza tempo. Vuoi vivere questa esperienza autentica? 🍴 Prenota ora il tuo tavolo e lasciati trasportare nel cuore di Roma!📞
Ti presentiamo Roma Amor
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Parti per un viaggio culinario di 7 portate che ti farà perdere la testa per Roma. 🍴 Dal primo assaggio alla dolce conclusione, ogni piatto di 'Roma Amor' è un inno alla città. 🏛️ Prenota ora nel link in bio per un'esperienza indimenticabile. 📞
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Комментарии

  • @Anthony19703
    @Anthony19703 Месяц назад

    Salve chef mi scusi ma quante varietà di panzanella ci sono perché io ho visto panzanelle con cetriolo con la frutta secca e così via questo è quello originale grazie per la sua risposta

  • @MsAure
    @MsAure Месяц назад

    Looks good!

  • @danielemolino5744
    @danielemolino5744 Месяц назад

    Ma di dove sei ???? Parli italiano ma nn è un piatto italiano …..???? !!!!!

  • @beba4807
    @beba4807 2 месяца назад

    Una variante della scapece da provare!

  • @andreacamilli7114
    @andreacamilli7114 2 месяца назад

    Buoooono, bravo chef

  • @Radone80
    @Radone80 2 месяца назад

    Si tiraceli sul piatto 😂

  • @salvatoreurso3908
    @salvatoreurso3908 2 месяца назад

    …..non ho capito se sei uno chef o meno, ma poco importa. A mio avviso, i pomodori non sono tagliati “irregolari” né l’aglio a lamelle sottilissime. Fatta questa premessa, almeno l’impiattamento fallo con attenzione. Non puoi dire che è bellissimo, sii oggettivo, hai letteralmente “buttato” la basta nel piatto, senza valorizzare quello che hai fatto.

  • @andreacamilli7114
    @andreacamilli7114 3 месяца назад

    Buoooneee, commento n°1 per lo chef n°1 😊

  • @andreapastorelli5491
    @andreapastorelli5491 3 месяца назад

    Io personalmente le faccio tritando il bollito del brodo con grana noce moscata pepe sale un po di mortadella e un po di besciamella ,si portano le polpette un po piatte si passano nel pangrattato e si friggono .da mangiare rigorosamente fredde un po di limone e immancabile salsa verde.una delizia...provatele.

  • @MarilenaRossi-ri3hh
    @MarilenaRossi-ri3hh 4 месяца назад

    Troppi fritto fa male.... poi le foglie non sono dure?

  • @Fan77773
    @Fan77773 4 месяца назад

    Io la sfumo con l' aceto di mele diventa una poesia

  • @mariapiatriggiani3022
    @mariapiatriggiani3022 5 месяцев назад

    Carta forno non argentata.

  • @antoniomacis231
    @antoniomacis231 5 месяцев назад

    Date lavoro solo agli italiani

  • @vitobellato4487
    @vitobellato4487 6 месяцев назад

    Mi piace molto la spiegazione, senza tanti sfronzoli bravissimo grazie mille ❤❤❤!!!

  • @vitobellato4487
    @vitobellato4487 6 месяцев назад

    Assolutamente favoloso complimenti la semplicità delle ricette di una volta tramandate a noi grazie mille per il video ❤❤❤!!!

  • @federicoseneci1150
    @federicoseneci1150 6 месяцев назад

    Certo, mentre sono in palestra

  • @portnovi
    @portnovi 6 месяцев назад

    Molto interessante!!!

  • @Fan77773
    @Fan77773 6 месяцев назад

    Grandi voi si avete capito la vera cucina romana del quinto quarto

  • @Fan77773
    @Fan77773 6 месяцев назад

    Rigatoni con la pajata vi dovete mangiare quando venite a Roma non sta" cavolo de carbonara che ve la potete fare benissimo a casa in tutta Italia per fare una buona pajata oltre a reperirla buona ci vuole grande maestria a cucinarla

  • @Fan77773
    @Fan77773 6 месяцев назад

    A tutti I turisti che vengono a Roma che vogliono mangiare l" autentica cucina romana e non sta c...o de carbonara con la crema d'uovo

  • @Fan77773
    @Fan77773 6 месяцев назад

    Tanta tanta roba le animelle burro Alice per veri intenditori del gusto

  • @Fan77773
    @Fan77773 6 месяцев назад

    Grandi verro" sicuramente a provare le animelle burro alici

  • @Fan77773
    @Fan77773 6 месяцев назад

    Me" so" venute du' palle giganti quando l'ho mangiati 😂😂 comunque sono anche buonissimi sulla brace

  • @Fan77773
    @Fan77773 6 месяцев назад

    Un pizzico di sale no ci va? Non vengono sciapi ?

  • @user-oj8hp8tf8j
    @user-oj8hp8tf8j 6 месяцев назад

    Mammamia ....ho aqua in bocca...buonissimo!☺️

  • @mariapellegrini7534
    @mariapellegrini7534 7 месяцев назад

    A trovarla la mentuccia romana!! Per cui uso la menta.

  • @sashaarena1809
    @sashaarena1809 7 месяцев назад

    Olio con la cicoria si si

  • @vitorizzi690
    @vitorizzi690 8 месяцев назад

    Qua c'è qualcosa che non va😂😂😂😂era intera adesso w a pezzi BO"

  • @alessiomanca4936
    @alessiomanca4936 8 месяцев назад

    Un grande classico

  • @sergiog.6929
    @sergiog.6929 8 месяцев назад

    Cicoria sott’olio. Che sproporzione.

  • @lucifero_1978
    @lucifero_1978 8 месяцев назад

    Quella pinza che sfrega sull’antiaderente è da pelle d’oca, per il resto ottima ricetta, sono buonissime.

  • @TheTronfio09
    @TheTronfio09 9 месяцев назад

    C'è della cicoria in quell' olio....

  • @julioproven6754
    @julioproven6754 9 месяцев назад

    Tenes un esclavo!!

  • @AlessandroCostantino-dq8bz
    @AlessandroCostantino-dq8bz 9 месяцев назад

    Dio che bontà

  • @stellablu8661
    @stellablu8661 9 месяцев назад

    Buonissima 🤤

  • @Billybaglio
    @Billybaglio 10 месяцев назад

    Quella è una piastra🤣🤣