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Cortes Não Sou Barista
Бразилия
Добавлен 28 окт 2020
Esse é o canal do cortes do Não Sou Barista.
A ideia desse canal é transformar as dicas pontuais dos vídeos completos em pequenos vídeos que possam ajudar a tirar alguma dúvida sobre café.
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O CAFÉ GOURMET É O MAIS IMPORTANTE POR ESSE MOTIVO | Cortes Não Sou Barista
Cortes Não Sou Barista |
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O GRANDE PROBLEMA DA LOTUS WATER (SEM CONTAR O PREÇO) | Cortes Não Sou Barista
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Neste corte eu @NãoSouBarista e o @piradosporcafe falamos sobre a Lotus Water, que é uma excelente solução para customizar a água para o preparo do café de especialidade. Porém tem um grande problema... 📽 Vídeo Completo: ruclips.net/video/Kon-ikaag4w/видео.htmlsi=jHB3knfeiBdK4hhh 📺 Canal Principal: ruclips.net/channel/UCzVR39nUsiTVaqRukZKyWlQ 🔻⬇ Conecte-se comigo ⬇🔻 👉 Inscreva-se no Canal: rucl...
CAFÉ NA MESA DO CLIENTE: Precisamos falar sobre isso... | Cortes Não Sou Barista
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Neste corte eu @NãoSouBarista e o @piradosporcafe opinamos sobre cafeterias que fazem o café na mesa do cliente. Assunto polêmico... 📽 Vídeo Completo: ruclips.net/video/Kon-ikaag4w/видео.htmlsi=O9xgByuJPEuX-4y6 📺 Canal Principal: ruclips.net/channel/UCzVR39nUsiTVaqRukZKyWlQ 🔻⬇ Conecte-se comigo ⬇🔻 👉 Inscreva-se no Canal: ruclips.net/channel/UCzVR39nUsiTVaqRukZKyWlQ 📲 Instagram: @naosoubarista
O GRANDE PROBLEMA DE MUITAS CAFETERIAS (@piradosporcafe) | Cortes Não Sou Barista
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Breville Tramontina: Como funciona o PID, Pré- Infusão e Controle Volumétrico | Cortes Não Barista
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Campeonato Não Barista de Café (Oito Cafés Especiais) | Cortes Não Sou Barista
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Moedor de café Hamilton Beach como usar as regulagens de xícaras | Cortes Não Sou Barista
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Chemex: Pontos POSITIVOS e NEGATIVOS | Cortes Não Sou Barista
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Estou iniciando no gourmet já comprei o moedor M3 pro da I coff e também comprei o café gourmet em grãos para iniciar.
doce mesmo?
Aqui não passa de 80°! É bem instável
Caí nesse vídeo, tão novinho e já estava dando dicas ótimas.
Vídeo bom, conteúdo legal até para os dias de hj, poderia fazer mais sobre esse tema ,é onde pega no dia a dia,testanto kalita , origami etc...
Quero provar
Qual marca desse filtro quadrado vc indica?
Boa tarde! É impressão minha ou vc usou filtro do melita no v60?
Verdade quem toma um gourmet e aprende a tomar, acho que 80% depois que tomar um especial vai entender e não sairá mais do especial assim como eu não saio mais do especial kkkkkk
Eu comecei no gourmet e não conseguia mais tomar um tradicional e fui para o especial e meu irmão falava que era besteira ai dei umas dicas e hoje ele também não consegue tomar o tradicional
queria muito saber qual o volume máximo de cada botão, no manual também não fala. Tipo, enquanto tá no modo programar e eu não apertar pra parar, quantos ml sai? Valeu!
É tanta frescura que vou tomar o tradicionalzão mesmo com pilhas moídas e tudo!😅😅😅
Tales, uma braço meu caro. Se possivel, sensibilize as empresas a fornecerem um frete/trasporte adequado para as regiões menos favorecidas do país, como a região norte. Para que o café chegue com a torra ainda fresca, sem perder a qualidade. Isso seria possível com transporte aéreo, que dura em torno de 1 semana e meia. Seria bom essa visibilidade e solidariedade com as dificuldades de outras regiõe que querem consumir um café de qualidade. Parabéns pelo canal!
Menino comprei esse moedor, realmente é uma porcaria né... obrigada, por falar a verdade.
essa ou gaggia classic?
Oii! A vaporização é igual a que você demonstrou com leite de vaca??
Normal no final ficar tipo uma laminha na borra do cafe ?? Nesse método melitta?
Não mano, aí tá super extraído!
@@kennonsouza6219 entendi, mas pq tá ficando assim ??? Será que tá muito fina minha moagem?
Serve pro melita?
Excelente! Ah, e uma informação: NINGUÉM pode tomar leite de vaca ou outros animais. Faz mal para TODO MUNDO. Tomem leite vegetal mesmo gente.
qual o clique no k6 para essa receita?
Boa, Thales! Cara, experimenta a versão barista do leite de aveia Naveia. Por falar nisto, você conhece boas cafeterias no RJ ou em SP que oferecem a opção do leite vegetal nas bebidas com café? Abraço e sucesso!
Bem doce = amargao kkk
Faça seu top receita com papel melita... Café especial meio que tem dificuldade de passar no coador.
O melhor café vem do pé de café .
Pergunta aleatoria…ja usou v60 com Switch? Vejo em muito canal gringo, mas nunca vi nos canais brasileiros de barista/café
Qual a moagem abençoado ?
0:56 media grossa
Uma duvida fazer movimentos circulares com o coador ajuda o café a entrar em contato maior com a agua? Eu mudei a jarrade lugar e acabei fazendo isso sem querem, percebi que ele limpou as bordas do coador e deixou o café um pouco mais escuro
Quantos cliques no time more c3?
e ai descobriu
@@-felipelopes para coados estou utilizando 18. Prensa francesa, 20. Valeu!
Oi tudo bem? Obrigada pela receita! Quantos clicks seria no time more c3?
Eu uso o click 15
Entrei pro mundo do café agora, devido aos vídeos do Thales, eu sou um apreciador de cervejas, tenho um paladar relativamente bom, porém, para o café, estou com um pouco de dificuldade, eu percebo a acidez, percebo o amargor, porém, não sinto a doçura, e muito menos as notas, por exemplo, desse caramelo e mel que estou bebendo agora da NETCAFÉS, será, por eu ter começado essa semana, que estou acostumado com cafés tradicionais, e meu paladar está confuso ainda?
Eu sempre fazia do modo antigo, que é colocar o pó diretamente na água e depois coar, mas fiz como mostrado no vídeo e gostei, o café ficou saboroso. Brasileiro geralmente gosta de amargor e não gosta de acidez, que deixa aquele gosto cítrico, mas um pouquinho ácido e mais ou menos amargo para mim fica ótimo. O bom desse vídeo é que ele ensina a como encontrar o preparo que você prefere. E cuidado com o café tradicional, ele pode provocar refluxo, queimação e irritabilidade em pessoas sensíveis, opte pelo café 100% arábica de boa marca que você não terá esses problemas.
eu aqui me perguntando o que diabos é V60?? alguém pra me dizer?
V60 é o nome do método de preparo, que no caso é o filtro. Tem esse nome porque ele tem um formato cônico em V de 60°
“Minha atual” aparece pra mim depois de 2 anos kkkkk
E pra mim, que apareceu com 3 anos kkkkkk
No bravito daria qual configuração?
Comprei um moedor icoffee M4, me parece da China, porém nos comentários estava falando muito bem e de fato é um moedor bom. Algum mais tem? Quase não escuto falar dele
Eu tenho um moedor genérico da china que é tipo um timemore C2. Paguei 100 reais e valeu cada centavo.
Comprei uma breville de um colega. O espresso é outro nível. Antes eu usava a Oster Cappuccino. 😊
Thales...com o moedor Bravito e o café da net café ....NESSA MAQUINA BY BREVILLE....INDICADIA QUAL NIVEL DE MOAGEM / QUAL NÚMERO?
Meu deus tenho que fazer uma faculdade com mestrado para fazer um café.
Peguei uma breville dessa em uma troca com um relógio seiko (a breville ja com o moedor) e estou gostando bastante. Antes eu tinha a philco 15 bar, que tem um lugar especial no meu coração. Baita começo para qualquer um
Thales cabe o coador( aquele suporte que coloca o filtro de papel ) do koar e do hario ...em cima dessa chemex aí ?, dessa jarra aí ?
Meresse até um deslike depois dessa 😢
Podia comparar uma sutomatica Ex: saeco, gaggia com uma profissional
Excelente abordagem
Excelente faz mais vídeos assim !
Fiz agora essa receita, o Café ficou top demais. Essa foi minha primeira receita.
Quantos cliques no time more c3?
Cadê o vídeo 😂😂😂
Alguém precisa te dizer que cortes não precisam necessariamente serem CORTES. xD
Eu prefiro o blend
Você ensina tudo direitinho rapaz e um ótimo professor. 😊😊