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커커언니의 식탁
Южная Корея
Добавлен 13 авг 2020
커커언니의 집밥요리와 맛집 소개합니다. 먹는 즐거운을 함께 나눠요
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두부요리(두부봉전만들기)
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콩요리 싫어하는 아이들도 잘먹을 두부봉전만드는법입니다. 재료 : 두부봉팩1개, 계란2개, 부침가루 2수저, 쪽파2줄, 파프리카1/4쪽, 소금티스푼1수저 1. 쪽파, 파프리카 다져주세요 2. 계란 풀어 1 넣어주시고 소금 넣어 잘 섞어주세요 3. 두부봉은 5미리 정도 잘라주시고 부침가루 묻혀주세요 4. 부침가루 묻힌 두부봉에 풀어준 계란물 붇혀 중약불에 구워주세요
백종원 순두부찌개 끓이는법
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서늘한 요즘 더 맛난 바지락 순두부찌개 만들어볼게요 실패없는 백종원레시피로 칼칼한 고추기름 빨갛게 입맛돌게 만드니 밥 한그릇 뚝딱이네요 재료 : 순두부1팩, 간돼지고기 2/5컵, 대파 1/2컵, 청양고추2개,쪽파2큰술, 물2컵, 바지락10개, 간마늘1큰술, 황설탕1/3큰술, 고춧가루1큰술, 참기름3큰술, 소금1/2큰술, 진간장2큰술, 달걀2개, 후춧라루 약간 대파 없으면 모두 쪽파해주셔도 되고요, 황설탕 없으면 흰설탕, 물은 육수로 하시면 더 좋구요. 고운고춧가루면 더 색깔이 곱게 나겠네요. 참기름 없으시면 들기름으로 하셔요 요리팁 : 고춧기름낼때는 불을 끄거나 약불로 하셔야 타지 않구요. 파기름 꼭 내주셔야 더 맛나네요
꽃게 먼저넣고 나중에 국물 간하는건 첨봐요..꽃게 살이 다 빠질건데 지저분하지 않나요?꽃게는 살이 연해서 5분만 끓여도 국물이 우러날텐데요..궁금하네요 저도 이렇게 해먹어봐야겠어요 맛만 좋음 장땡ㅋㅋ