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La Cocina Exagerada de Pili
Перу
Добавлен 19 июл 2020
Aquí encontrarás recetas para que puedas cocinar en casa y no morir en el intento. Todas las recetas e imágenes que publicamos aquí son reales, tal cual las hemos preparado. Este proyecto nació del exagerado reto de cocinar en casa y no repetir un sólo plato durante los más de 100 días de "cuarentena” obligatoria, entre marzo y junio de 2020, por la pandemia del Covid-19
Arroz con Mariscos - Receta Casera
Arroz con mariscos casero y exagerado
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Albóndigas
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Albóndigas exageradas… las vas a amar, aquí el paso a paso . . . #lacocinaexageradadepili #albondigas #meatballs #almuerzo #lunch #menu #mensemanal #felicidad #menudeldia #kids #lunes #instafood #instafoodperú #foodlover #recetafacil #recetaperuana #foodporn #beingperuvian #recipes #comidaperuana #easyrecipes #foodies #foodiesofinstagram #cocina #receta #foodstagram #foodblogger #viral #momsofi...
Papa Rellena - receta y tres secretos para que te queden como de restaurante
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Los tres secreteos de la papa rellena . . . #lacocinaexageradadepili #papa #paparrellena #potato #patata #tips #instafood #instafoodperú #foodlover #comidacriolla #cocinacriolla #recetafacil #recetaperuana #foodporn #beingperuvian #recipes #comidaperuana #easyrecipes #instafoodperu #cocinacasera #foodies #foodiesofinstagram #cocina #receta #foodstagram #foodblogger #platoperuano #viral #momsofi...
Keke marmoleado de vainilla y chocolate
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Spaghettis con langostinos a la crema
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Papitas rellenas con atún en salsa de espinaca y huacatay
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Pollo a la crema de espinacas y champiñones
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Queque de plátano y arándanos-Receta
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KETO: Pechuga de pollo grillada con ensalada saludable
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El queso mato la receta. Solo eso le quitare. Gracias.😊
Por que usan condimento se debe obtener el sabor de las verduras nada mas.
Se usan porque aportan sabor y/o potencian sabores.¿Cuál es el problema con usarlos? Si no desea usarlos pues no lo usa y listo! 👍🏼
El arroz con chancho se cocina con ajíes panca y mirasol .
Lo maravilloso de la cocina peruana es que no hay recetas únicas y abrázanos la diversidad. Yo les comparto mi forma sw prepararlo, No intento corregir a nadie
- cúrcuma le da colr.. creo q no es necesaro el ají amarillo q es muy irrirante. - la cúrcuma no se cocina tanto solo hechar cuando todo este cocido..5 minutos y apagar .. xq pietde todas las propiedades y es contraproducente psra la salud.
Gracias muy buena reseta
Esas van con de harina de maíz no o bueno usualmente harina😊
Y el arroz 😅
Me salió delicioso! Gracias!
Excelente! Gracias por contarnos Leti! 🫶🏼
Lo preparé y me salió super buenazo!!! Gracias por compartir! 👍🏻
Mnmmmmmm😋 levanta muertos
No lo colé
😢
Me encanta los tallarines😋
❤❤❤❤
Version Perucha?! 😂 no tiene ningún ingrediente peruano lol😂
Que 😋 mmmmmm de cuzco ❤❤❤❤ rico
Deliciosa comida de nuestra sierra ❤️
De donde eres ... tomate??
Ninguna receta de escabeche me combence como tanta cosa lo echan no es posible 😮😮😅
Soy venezolana pero hace años vivo en Perú y la verdad esta sopita me encanta. Es mi favorita de aqui 😋
Excelente
Gracias!
Hola por que se necesita colar? Yo veo que no es malo que se las coman crudas completas por eso mi duda
hola, los huesos se pueden astillar en el tracto digestivo y causarles heridas internas
Los Tallarines Rojos Peruanos no lleva Vino
Quién dice que no se le puede echar vino? te invito a probar el resultado de esta receta, te puede sorprender positivamente.
❤ voy a preparar con tu receta ❤❤❤❤
Perfecto!!! Nos cuentas!!! Gracias 🫶🏼
@@lacocinaexageradadepili me salió delicioso ❤️
@@PatriciaMebbarack qué éxito! gracias Patricia por compartirnos tu resultado!
❤❤😘😘👍👍
🫶🏼 gracias!
Mi pregunta no se le colocan sal?
No
Esas son tortillas de harina, no de maíz. 🙄
Buenas, ¿Dónde puedo conseguir botellas que tengan ese tapón hermético? Soy de Perú 🇵🇪🙋🏽♂️
Hola, yo reciclo las mismas botellas de pisco para hacer mis macerados
Pero asi sin nada de especias, solo sal y ya, eso no tendra nads de gusto sin sazones 🤷🏻♂️
Lo has probado?
@@lacocinaexageradadepili los acabo de hacer ahora mismo 🤣 quedaron bien aunque yo primero los puse a hervir y luego sal y 30 min en la freidora de aire y luego 30 min más, pero no quedaron aso con el color como esos que muestras, quedaron con un color pálido
@@GAMERD50para que te queden dorados es fundamental respetar los tiempos y temperaturas. Yo lo hago así y me queda doradito. Pienso que al hervirlo tal vez absorbe más líquido y no llega a tostarse
Qué carajos es anquipanca?
Ají panca
Muchas gracias estaba antojado de algo y tu vídeo me salvo es fácil y rápido de hacer muchas gracias
Con mucho gusto! Gracias 🫶🏼
Eso no es cilantro xd
Es ricó y practico de aser.
Orales
¡¿¡¿ Y el pícate pa el sabor ?!?!
Estan rápida su receta que no se puede apreciar bien la preparación dolo por lógica ver la receta muy rapida como si les estuvietan cobrando el espacio tengan criterio 😮😮😮
El ají amarillo faltó
Execlente bien hecho, tambien se puede usar el ajos picado finamente. Te recomendaría fritar el huevo con el arroz ya que evitara que absorba mucho aceite. Les recomiendo preparar SAL DiIM SUM que se usa mucho en los chifas, es la mezcla de azucar, sal y chicken powder (googleen para que sepan que es) en mismas cantidades, podrian poner 3 o 4 cucharadas de cada uno en un pequeño tazon y ya tienen para sazonar el arroz ya que el sal dim sum reemplazaria la sal y el glutamato monosodico que se agrega por separado. Agregar sal dim sum una cucharada por porcion, saludos 👍
Gracias se las hare a mi Penny❤❤❤
❤️❤️❤️ cariños para Peny!
Gracias por decir por cuánto tiempo...🤔☹️😒😒😒
No se debe de lavar el pollo
Rico 😋
Que le pongo para que me salga rojo.
Yummy
Ya no preparan el jamon del pais con su capa de grasa, le daba mas sabor
Sillao es aceite de soja
Es la salsa de soja
Escabeche no lleva tomate 🍅
Cúrcuma mmmmmmm?
Hola tengo 14 años y he visto esta minireceta y pues me he animado para hacerla y me ha salido demasiado bueno muchas gracias
Que lindo! Gracias por contarnos!! 🫶🏼
Gracias por la receta, se ve deliciosa 😋
Mejor quitar los huesos!!! Se me quemo la licuadora🤯
Yo le quito el hueso largo y los huesitos de la mano del pollo bien cocidos se desbaratan fácil.
Los huesos no rompen la licuadora???
Si han hervido el tiempo prolongado que se indica no debería suceder, el licuado es breve y suave para que los tejidos blandos se desprendan de las los huesos y se pueda colar fácilmente
👍