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¡Gracias por escribir y suscribirse, Naomy! Es posible que no se esté suministrando el gas necesario para mantener el encendido. Si después de 20 segundos sigue sin funcionar, podría ser un problema con el termostato. También puede ser el método que usa para encenderlo, ¿qué está usando? ¿chispero, vela, papel...? Le pregunto esto porque si usa vela, papel u otro material puede estar tapando el agujero. Lo ideal es que un técnico de confianza lo examine. Si se encuentra en Guatemala, comuníquese con nosotros al 2417-9898, y si está en El Salvador, llámenos al 2531-0730 ¡Saludos!

Hola Enrique, ¡gracias por escribir y suscribirse! La altura de la llama y la configuración de la perilla dependen de varios factores, como la marca, modelo y tamaño de su rostizador, además del tamaño de los pollos y la receta que esté usando. Le recomiendo que haga algunas pruebas para encontrar la temperatura ideal. Empiece con una temperatura media y ajústela según lo necesite; si comienza demasiado alto, puede quemar el exterior y dejar el interior crudo. También es útil utilizar un termómetro de horno para verificar la temperatura de su equipo y un termómetro de chef para asegurarse de que los pollos alcancen la temperatura interna adecuada de 165°F (73.9°C). Anote sus resultados para perfeccionar y estandarizar su proceso. Si necesita más ayuda, no dude en contactarnos para recomendaciones más específicas. ¡Saludos!

Hola Enrique, ¡gracias por escribir y suscribirse! La altura de la llama y la configuración de la perilla dependen de varios factores, como la marca, modelo y tamaño de su rostizador, además del tamaño de los pollos y la receta que esté usando. Le recomiendo que haga algunas pruebas para encontrar la temperatura ideal. Empiece con una temperatura media y ajústela según lo necesite; si comienza demasiado alto, puede quemar el exterior y dejar el interior crudo. También es útil utilizar un termómetro de horno para verificar la temperatura de su equipo y un termómetro de chef para asegurarse de que los pollos alcancen la temperatura interna adecuada de 165°F (73.9°C). Anote sus resultados para perfeccionar y estandarizar su proceso. Si necesita más ayuda, no dude en contactarnos para recomendaciones más específicas. ¡Saludos!

¡Gracias por escribir y suscribirse, Sergio! Un botón es para bebidas congeladas, el oro es para bebidas frías y el de en medio es para apagado ¡Saludos!

¡Gracias por su interés, Rogelio! Nos puede escribir a info@ricza.com y darnos sus datos. Si se encuentra fuera del norte de Centroamérica puede revisar hennypenny.com para localizar al distribuidor autorizado más cercano ¡Será un placer servirle!

¡Sí, claro! Si gusta puede enviarnos sus datos al whatsapp 2417-9898 o visitarnos directamente en la sala de ventas de Quetzaltenango, que se encuentra sobre el Periférico, frente a Construfácil. Nos puede encontrar en wayze y google maps ¡Esperamos atenderle pronto!

¡Buenos días, Sergio! Puede ver el siguiente video en inglés: ruclips.net/video/SpvZuZ8RFQg/видео.html ¡Cuéntenos si le sirvió! Saludos

Buenos días ¡muchas gracias por escribirnos! Cuando dice que se congela ¿se refiere a la mezcla? Si es así, entre más azúcar, más tardará en congelar. Menos azúcar, más rápido congela. Si fuera el equipo que se está congelando, puede que no esté llenando la máquina por completo o quizás hay que revisar los termostatos. Por el modelo que nos brinda, es mejor que un experto en esa marca, mejor si es el lugar en donde la compró, pueda revisarla. Le aconsejamos contactarle, nosotros manejamos exclusivamente la marca Ugolini ¡Esperamos haberle ayudado!

¡Buenos días! Gracias por escribirnos, para encontrar a su distribuidor más cercano ingrese a www.hennypenny.com/es/recursos/localizador-de-distribuidores-servicios/ e introduzca su país para obtener los contactos ¡Saludos!

Buenos días, Luis, estamos en la Plaza Pericentro, que queda en la diagonal 3 D5-51 zona 8. Como referencia, estamos sobre el periférico frente a Construfácil. El teléfono directo de la sala de ventas es 7725-1822 ¡Lo esperamos!

Buenos días, @monchizapata9589. El costo de una freidora de presión Henny Penny varía y puede oscilar entre los 13,500 dólares y los 40,000 dólares en función del modelo y especificaciones, voltaje y fuente de alimentación, tipo de controles, funciones opcionales y otros costos como accesorios, suministros y envío. Con tantos factores que dependen de las necesidades específicas de su cocina, no existe una freidora de presión única que sea la mejor para todos. Su distribuidor local de Henny Penny puede elaborar un presupuesto para usted basándose en una breve conversación que le ayude a entender su operación y a recomendarle el equipo adecuado. Si se encuentra en Guatemala o El Salvador, contáctenos con sus datos al email info@ricza.com ¡Saludos!

Buenos días, Jonatan, si se encuentra en Guatemala podemos venderlos, comuníquese al 2417-9898. Si se encuentra en otro país, puede buscar en las empresas distribuidoras de equipos, utensilios e insumos para restaurantes ¡Saludos!

Buenos días, Osiris, la máquina está encendida todo el tiempo de servicio ya que, si se apaga, la mezcla regresaría a su estado líquido ¡Saludos!

Buenos días, @d.haroldangel241 la máquina descarga la presión al final ¡Saludos y gracias por comentar y suscribirse!

Buenos días, Ronald, si el piloto está encendido y no funcionan los quemadores al mover la perilla, puede que no esté llegando el gas requerido. Lo mejor es que lo revise un técnico de confianza. Si está en Guatemala contáctenos al 2417-9898 y en El Salvador 2531-0730 ¡Cuéntenos qué tal le va!

Buenos días, Maribel, nosotros cubrimos únicamente el país Guatemala. Para encontrar un distribuidor cercano le recomendamos acercarse a un distribuidor de equipos o utensilios para restaurantes u hospitales. En el sector médico también se conocen como "autoclaves". ¡Saludos cordiales!

Buenos días, Maricela. La inversión para obtener una freidora a presión podría estar entre $13,500 a $40,000 dólares de Estados Unidos. Esto va a variar dependiendo del modelo y especificadiones, voltaje y fuente de poder, controles (Computron 8000 ó 1000) y otras características opcionales como filtros de aceite, accesorios, envío e impuestos locales e internacionales. Estos equipos son bastante específicos a las necesidades de su negocio y operación. Un asesor de su distribuidor local puede realizar una cotización para usted luego de una pequeña charla para entender su operación y recomendar el equipo adecuado. Nosotros, Ricza, los creadores de este video trabajamos en los países del norte de Centroamérica. Sin embargo puede encontrar a su distribuidor más cercano ingresando a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos!

Buenos días, no es necesario que lleve estabilizante. Lo importante es la proporción del azúcar, que en términos técnicos debe de ser aproximadamente entre 13 y 15% (medido con un refractómetro). ¡Saludos hasta Venezuela!

Buenos días, Mario Alfredo. La inversión para obtener una freidora a presión podría estar entre $13,500 a $40,000 dólares de Estados Unidos. Esto va a variar dependiendo del modelo y especificadiones, voltage y fuente de poder, controles (Computron 8000 ó 1000) y otras características opcionales como filtros de aceite, accesorios, envío e impuestos locales e internacionales. Estos equipos son bastante específicos a las necesidades de su negocio y operación. Un asesor de su distribuidor local puede realizar una cotización para usted luego de una pequeña charla para entender su operación y recomendar el equipo adecuado. Nosotros, Ricza, los creadores de este video trabajamos en los países del norte de Centroamérica. Sin embargo puede encontrar a su distribuidor más cercano ingresando a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos hasta Bolivia!

Buenos días, @roger no lleva agua, se utiliza el agua para hacer pruebas de calentamiento para no llenarla de aceite ¡Saludos!

Buenos días, José, puede que no esté llegando el gas requerido para que se quede encendido. Si a los 20 segundos no funciona, puede ser un tema de termostato. Lo mejor es que lo revise un técnico de confianza. Si está en Guatemala contáctenos al 2417-9898 y en El Salvador 2531-0730 ¡Cuéntenos qué tal le va!

Buenos días, @jussabdi5564. Si es la pieza que creemos, no es una palanca sino una tubería que conecta a los componentes que miden la presión ¡Saludos!

Usualmente son monofásicas, ya que en nuestros países no es acostumbrado tener conexión trifásica. Sin embargo, esto dependerá de equipo a equipo. Puede siempre verificar la placa con información para estar seguro ¡Saludos!

Buenos días, Jennifer, puede que no esté llegando el gas requerido para que se quede encendido. Si a los 20 segundos no funciona, puede ser un tema de termostato. Lo mejor es que lo revise un técnico de confianza. Si está en Guatemala contáctenos al 2417-9898 y en El Salvador 2531-0730 ¡Esperamos logre resolver su inconveniente!

Gracias por comentar y suscribirse, @paolaestrada121. ¿Podría por favor indicarnos qué deseaba hacer y por qué quiere apagar el termostato? ¿Qué marca y modelo de freidora está operando? Saludos

¡Con mucho gusto, Diego! Como no podemos adjuntar archivos por acá, le pedimos por favor que nos contacte al email info@ricza.com ¡Saludos!

Buenos días, Juan Carlos, nosotros estamos ubicados en Centroamérica, por lo que para encontrar al distribuidor más cercano a usted le recomendamos ingresar a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos!

Buenos días, @user-yz8rb9wm5k, nosotros estamos ubicados en Centroamérica, por lo que para encontrar al distribuidor más cercano a usted le recomendamos ingresar a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos!

Buenos días, Edwi, nosotros estamos ubicados en Centroamérica, por lo que para encontrar al distribuidor más cercano a usted le recomendamos ingresar a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos!

Sí, se puede, Charly. Sin embargo, no se recomienda usar freidora a presión para papas fritas, para esto se recomienda las freidoras abiertas. Las freidoras abiertas no se recomiendan para productos que vienen directo del congelador o producciones en lotes pequeños como papas fritas, aros de cebolla, deditos de queso, etc. En Ricza podemos asesorarle con un sistema personalizado después de una breve conversación para entender las necesidades de su negocio. Invertir en una freidora Henny Penny ofrece ahorros a largo plazo en eficiencia energética, durabilidad y uso reducido de aceite, lo que contribuye a un retorno significativo de la inversión

Buenos días, María José, sí tenemos los manuales de la marca Ugolini. ¿Qué modelo es su marca? Si lo desea, puede escribirnos al whatsapp +502 2417-9898 para que se lo enviemos por ahí una vez sepamos el modelo, o bien por el correo info@ricza.com ¿En qué país está usted?

Es correcto, Oscar, el piloto puede estar encendido siempre pues precisamente sirve para encender rápidamente los quemadores ¡Saludos!

Buenos días, MYPECOV4Media, nuestra empresa tiene sede en Guatemala y El Salvador, desde donde atendemos el norte de Centroamérica. Si desea encontrar a un distribuidor de Henny Penny en Perú o en otro país, ingrese a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ ¡Saludos!

@@riczacentroamerica gracias por la respuesta

¡Buenas tardes! Los freidores abiertos se adquieren usualmente sin tapa. Algunos modelos tienen disponible una tapa a un costo adicional o bien la incluyen, depende de la marca y el modelo ¡Saludos!

¡Buenos días! Si se encuentra en Guatemala nosotros contamos con las partes, puede enviarnos un whatsapp al 2417-9898 ¡Saludos!

¡Buenos días! Sí, es posible

¡Hola! es un regulador de baja y un sprea o inyector calibre 52-54, dependiendo de la freidora ¡Saludos!

Buenos días, es un sprea o inyector calibre 52-54, dependiendo de la freidora y un regulador de baja ¡Esperamos haberle respondido su pregunta! Gracias por comentar y suscribirse

¡Hola, Sonia! Pruebe a ingresar al siguiente link y, si no se abre, envíenos un whatsapp al +502 2417-9898 para que le enviemos una copia ¡Gracias por comentar y suscribirse! allamerican1930.com/wp-content/uploads/2017/02/147722_final.pdf

¡Muchas gracias @enanunez8082! Le invitamos a suscribirse al canal, pronto estaremos agregando nuevo contenido actualizado. La sugerencia es que primero descarte que sea la mezcla y su contenido de azúcar, en términos técnicos el porcentaje de azúcar debe de ser aproximadamente entre 13 y 15% (medido con un refractómetro). Esto querría decir que por debajo del 13% se congelaría mucho y arriba del 15% será más difícil que congele. ¿Quizás su mezcla está demasiado dulce? ¿Qué tipo de mezcla y qué tanta azúcar usó? Si ya descartamos que sea la mezcla, debe de acercarse a un técnico especializado para que haga una revisión del equipo y pueda darle un diagnóstico. Nuestra división técnica le puede apoyar en Guatemala, puede enviarnos un whatsapp al +502 2417-9898 y en El Salvador al +503 7856 1954 ¡Esperamos nuestra respuesta le sea útil!

¡Saludos hasta Ecuador, amigo Pedro! Le comentamos que nuestra representación es para el norte de Centroamérica, por lo que para recibir un precio en Ecuador le sugerimos ingresar a www.hennypenny.com/resources/distributor-service-locator/ e ingresar los datos de su ubicación para encontrar a su distribuidor autorizado más cercano ¡Muchas gracias por comentar y suscribirse, Pedro!

Buenas tardes, Lucía, ¡saludos hasta Ecuador! Lamentablemente no sabemos dónde comprarlas por allá, nosotros las vendemos en Guatemala únicamente, por el momento. Sin embargo, envíenos un mensaje por whatsapp, coméntenos que fue usted quien nos hizo la pregunta en youtube y vemos cómo podemos ayudarla. El número es +502 2417-9898 ¡Esperamos su comunicación!

Buenos días, Alvaro, depende del modelo. Pero para que se haga una idea, la serie 500 de Henny Penny tiene una capacidad de 48 libras de aceite, lo cual es aproximadamente 23.6 litros ¡Saludos!

Buenas tardes, Ricardo, nos gustaría saber a qué parte del proceso de hacer la jalea se refiere o si su requisición se refiere más a una máquina de industria (producción en cadena). ¿Se encuentra usted en Guatemala o El Salvador? Puede por favor enviarnos un whatsapp al +502 2417-9898 y podemos asignarle a un asesor si se encuentra usted en nuestra región de cobertura ¡Esperamos atenderle pronto!

¡Gracias por comentar y suscribirse a nuestro canal, Ricardo! Para poder darle un precio necesitamos saber su ubicación, ¿podría enviarnos en un whatsapp esa información al +502 2417-9898, por favor? ¡Esperamos atenderle pronto!

¡Gracias, Samuel! En teoría sí se debería de poder trabajarla con un generador ya sea solar o de otro tipo, siempre y cuando mantenga un suministro constante, sin "picos", y el voltaje requerido, no debería de haber problema. Sin embargo tome en cuenta que las cremoladeras o máquinas de granita de de ser transportadas de una manera adecuada para no dañares ¡Muy buena suerte con su idea de negocio! Cuéntenos cómo le fue

¡Estamos a las órdenes si se ubica en alguno de los países en los que tenemos representación de la marca! Puede enviarnos un whatsapp al +502 2417-9898 ¡Saludos!

Cómo hago para comprarle

@@darlynrodriguez856 Si se ubica en alguno de los países en los que tenemos representación de la marca! Puede enviarnos un whatsapp al +502 2417-9898 ¡Esperamos su mensaje en whatsapp!

¡Gracias por su pregunta, Celestino! El equipo tiene capacidad para pollos de un peso desde 2.5 hasta 4 libras, en este rango podrá introducir de 10 a 30 pollos, dependiendo del tamaño del equipo. El tiempo variará conforme al peso del producto y la temperatura, un pollo de 2.5 a 4 libras, a una temperatura de 175° C tomará aproximadamente 1 hora, para llegar a 85° C en el interior. ¡Saludos!

¡Gracias por su pregunta, Shirley! Lo más probable es que la espuma que usted ve es por la mezcla, por la cantidad de azúcar que está usando. Recuerde que mientras más azúcar tenga, menos se va a congelar. Pruebe a regular la cantidad de azúcar en su mezcla ¡Déjenos saber qué tal le fue!

Muchas gracias por sus comentarios, @user-fe6uy5xc5r Sus comentarios nos ayudarán a mejorar los siguientes videos ¿Cuál información cree que debe de ser incluida o cuál información está buscando? Si hay algo en que lo podamos apoyar y está en Guatemala o El Salvador, puede contactarnos en nuestras redes sociales para que un asesor pueda brindarle más información ¡Esperamos poder apoyarle!