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조용한음악가의집🏠
Добавлен 21 окт 2019
조용한 음악가의 부캐, 주부🥰
계량은 없어요, 왠만하면 엄마레시피예요🤗
음악하는 본캐는 youtube.com/@yoontube1232
Cᴏɴᴛᴀᴄᴛ 🔗dozjjin@naver.com
계량은 없어요, 왠만하면 엄마레시피예요🤗
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간편하게 우삼겹 배추찜 만들기 baechu jjim (Braised cabbage with beef loin)
너무 맛있는 겨울배추 이용해서 우삼겹 배추찜 만들었어요.
간편하고 몸에좋은 겨울한상!
오늘도 맛있는 하루 되세요🥰
💌ᴄᴏɴᴛᴀᴄᴛ : dozjjin@naver.com
▫️ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ (ᴅᴀᴛᴇ&ᴅᴀɪʟʏ)
kkomibbu_date
▫️ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ (ғᴏᴏᴅ)
jjokomi_bubu
▫️ʙʟᴏɢ
m.blog.naver.com/jjokomi_bubu
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오늘도 맛있는 하루 되세요🥰
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Видео
유자차 만들어서 따뜻한 겨울나기! yujacha
Просмотров 8021 день назад
고흥유자 구매해서 유자청 만들어봤어요:) 원래 유자청은 유자:설탕 1:1비율이어야 하는데 너무 단건 싫어서 거의 1:0.5 정도 비율로 만들었어요! 단거 좋아하시는 분들은 1:1비율로 하시면 될거같아요 #레시피 #food #tea
동지엔 꼭 먹어줘야해! 팥죽 만들기 patjuk adzuki-bean gruel
Просмотров 10721 день назад
일년중 밤이 가장 길어진다는 동지! 따끈한 팥죽에 쫀득한 새알 넣어 맛있는 저녁 되세요🩷 #레시피 #cooking #집밥 #food #foodvideo #요리 #recipe
한국식 알리오올리오 고사리파스타 만들기, 진간장을 이용한 밑반찬 2종세트 만들기 (Korean aglio e olio , side dish) Korean Recipe
Просмотров 11821 день назад
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냉털요리 규동 소고기덮밥 만들어먹기 Stir-fried Beef with Rice /Gyudong
Просмотров 11521 день назад
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라면만큼 간단한 사골 떡 만두국 만들기! (tteokguk, rice-cake soup)
Просмотров 7528 дней назад
해통령 육수링 사골맛을 이용해서 아주 간편하게 사골 떡만두국을 만들어봤어요! 요리 못하는 모든 사람들 다 만들수 있는 간편한 사골 떡만두국!
추우면 자꾸 생각나는 잔치국수 만들기 Korean Party noodle/Janchi-guksu
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비린내 걱정없는 맛있는 갈치조림 황금레시피! 갈치조림 생각보다 정말 쉬워요!
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윤이네VLOGㅣ더워도 집밥은 해먹어야지 열심히 해먹고 열심히 잘사는 신혼부부 이야기
Просмотров 6094 месяца назад
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윤이네VLOGㅣ이사후 집밥해먹기 근황ㅣ매일매일 뭐먹을지 고민하는중
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브이로그 VLOG ㅣ신혼부부 프리랜서 일상 카페알바 유튜버 등산 북한산 먹방
Просмотров 77Год назад
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유리엄마는 우유를 넣던데
오! 우유를 넣는 방법도 있나요? 그것도 궁금하네요😋
@quiet_musician_home 유리엄마의 함박스테이크라고 쳐 보세요
우와 은근 재밋겟는데요? ㅋㅋㅋ
재밌어요!! ㅋㅋ
영상 잘봤습니다. 정확히 몇월에 가신건가요? 이번 설에 가려고 계획중인데 날씨가 궁금해서요. 더워야 하는데 좀 시원할까봐 ㅎㅎ
저희는 6월에 다녀왔어요! 베트남쪽은 우리나라 겨울에 가는게 좋다고 하더라구요 ㅎㅎ 저희 다녀왔던때는 정말 너~~~무너무 더웠어요...... ㅎㅎㅎ
잘 보고 갑니다!
감사합니다:)
오 작사가 이런쪽으로 관심있는데..한번 봐봐야겠네여
네네 한번 구경해보세요:) 저도 음악하는 사람이어서 재밌게 경험해봤어요 ㅎㅎ
재밌을 거 같네요!!
재밌답니다 ㅎㅎㅎ !! 새해복 많이받으세요!
신기한 학습지가 많네요ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ 맞아요! 다양한 과목들을 배울수 있는것 같더라구요:)
알리오 올리오 영상 잘보고 갑니다. 저도 만들어 봐야겠네요.
감사합니다:) 간단하니 만들어보세요 꼭🙏
탓네
앗.. 못본척 부탁드려요🫠🤣
초간단이네요
맞아요! 생각보다 간단한데 생각보다 맛있답니다:)
설탕이나 매실액
네 저는 매실액 넣었답니다:)
오...닭다리살로 닭곰탕을 할수있다니...마침 어제 닭다리살 한팩을 샀는데 만들어봐야 겠어요!!
@@꽃게랑참이슬 닭다리살로 하면 기름도 더 많이 나오고 살이 부드러워서 저는 더 좋더라구요🤗 맛있게 해드세요!! ㅎㅎ
레시피는 연결된 영상에 자세히 나와있답니다❤
제발 오징어랑 고기는 손질된걸로 사세요🫠
🦑오삼불고기 만들기! ▫️오징어, 돼지고기 앞다리살 손질해서 준비 ▫️냉장고에 잠들어있는 채소들 준비하기 ▫️고기에 다진마늘 넣어 익혀주기 ▫️오징어 넣어 살짝 익혀주고 ▫️진간장 둘러주고 고추장 넣어 볶기 ▫️고춧가루 추가해주고 볶기 ▫️당근넣고 살짝 볶다가 ▫️나머지 채소들 다 넣어 볶아주고 통깨넣어 완성! 💙달달한 양배추랑 양파가 들어가서 설탕은 안넣었지만 기호에 따라 추가하셔도 돼요💙
부위는 어디꺼 써야되나오?
음 저는 그냥 다짐육으로 되어있는걸 사서 특별히 부위가 어디인진 보진 않았는데 보통 앞다리살이나 뒷다리살이지 않을까요.....?!
덕분에 맛있게 먹었어요~~ 감사합니다.
와 도움이 되셨다니🤗 저야말로 감사합니다!!
음식 만드는 영상을 보니 밤인데 배고프네요~^^;;
윽 밤은 위험합니다^_ㅠㅠㅠ
생각보다 간단한 콩나물국밥 만들기!
▫️무와 다시마로 국물 내주기 (황태대가리 있으면 그걸로 내도 맛있고, 코인육수 사용해도 돼요) ▫️국간장이나 굵은소금으로 간 해주기(뒤에 새우젓 넣을거라 너무 맞게 간 하지마세요!) ▫️육수가 끓으면 육수에 콩나물과 오징어 데쳐내기 ▫️대파,오징어,청양고추 다져서 준비해두기 ▫️뚝배기에 콩나물-밥-오징어-대파 순으로 올려서 육수 붓고 끓이기 ▫️마무리로 청양고추와 새우젓 올려 한번더 끓여주기 ▫️먹기 직전에 날계란 까서 휘저어먹으면 꿀맛❤
맛있게 만드시네요👍
정말 맛있어요!! ㅋㅋ
레시피는 관련동영상 클릭해주세용❤
꽃게손질법부터 시작🦀
🦀살아있는 꽃게 손질법 ▫️집게발 한쪽은 미리 자르기(손 다치지 않게) ▫️솔로 문질러서 흐르는 물에 씻어주기 ▫️배꼽을 열고 가운데를 눌러서 이물질 제거해주기 ▫️꽃게입, 살이 없는 다리 끝쪽은 잘라주기 ▫️등딱지를 분리해 열어주기 ▫️배 양쪽에 있는 아가미를 잘라낸후 흐르는 물로 세척해주기 ▫️반으로 잘라서 준비 🦀맛있는 꽃게탕 끓이기! ▫️손질한 꽃게를 냄비에 넣어 물과 함께 끓여주기 ▫️무를 먹기좋은 사이즈로 잘라주기 ▫️대파도 큼직하게 썰어 준비, 콩나물 씻어두기 ▫️한번 끓은 꽃게에 된장 크게 한스푼 넣고 무 넣어 푹 끓이기 (된장은 간을 봐서 더 추가 하거나 굵은 소금으로 추가해도 돼요) ▫️국물 위에 떠있는 거품 걷어내주고 ▫️고춧가루 넣어 색 내준 후에 콩나물 넣고 뚜껑덮어 익히기 (콩나물은 뚜껑을 안덮으면 비린내 나요) ▫️콩나물이 숨이 죽으면 대파넣어 마무리 깔끔하고 개운한 국물이 너무 맛있는 꽃게탕! 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈하게 한입 하세요💙
백종원꺼 그대로 가져와서 쇼츠 만드네
맞아요 따라해보니까 맛있길래 올려봤답니다:) 알아봐주시니 좋네요👼🏻
여기 있는 거 하나씩 만들어 먹어봐야겠어요❤
꺄🤍 하루의 레시피에 도움이 된다면 너무 뿌듯합니다:)
똥손도 만들수 있는 리코타치즈! 근데 제모양은 엉망이네요😅😅
그릭요거트 만들고 나온 유청 준비! ▫️유청과 우유는 1:1 비율로 준비합니다 ▫️유청+우유를 넣고 끓여주다가 ▫️소금 한꼬집 넣어주세요 ▫️끓기 시작하면 레몬즙(식초 대체가능) 넣어주면 분리가 되는게 보이실거예요 ▫️면보에 걸러주면 완성! ▫️여기서 면보를 가지고 동그랗게 모양을 잡아줬어야 했는데 아무생각 없이 그냥 냉장보관을 했어요😅 그래도 샐러드로 해먹으니 꿀맛❤ 사먹는거보다 맛있답니다!!
솔직히.......... 맛없어 보여요......... 솔직히 말함.......... sorry
맞아요 어니언스프가 비쥬얼은 좀 별로라 저두 첨에 볼땐 뭐야 했는데 먹어보면 달라져요!
주말아침은 여유롭게 브런치느낌내도 좋잖아요❤
고소하고 맛있는 어니언스프 만들기🤍 ▫️양파는 최대한 얇게 썰어 준비해주세요 ▫️버터에 양파를 볶아줍니다. 양파는 캬라멜라이징이 될때까지 볶아야하니까 최대한 오래볶아주세요! ▫️양파가 갈색이 되면 양파가 잠길정도만 물을 부어주세요 ▫️굴소스 조금 추가하고, 소금 넣으셔도 돼요. ▫️살짝 걸쭉해질때까지 끓인 어니언스프는 전자렌지 용기에 넣고 피자치즈를 올려 전자렌지에 3분정도 돌려줍니다. (전자렌지 사양에 따라 시간조절 해주세요) 바게트에 같이 먹어도 진짜 맛있지만, 단독으로 먹어도 충분히 맛있는 어니언스프❤ 주말엔 여유부리면서 맛있게 한끼하세요!
오늘도 레시피는 댓글로🥰
집에있는 아무거나 가지고 토마토 오븐 파스타 만들었어요! 토마토 소스 사왔으면 편한데 잘못 사와서 홀 토마토 사오는 바람에😂 ▫️양파는 다지고 마늘은 편썰어준비 ▫️남은 가지 먹기좋게 자르기 (생략가능) ▫️팬에 버터+올리브유 둘러서 마늘 볶기 ▫️양파 올려서 오래 볶아주고 갈색이 되면 다짐소고기 넣기 ▫️후추+소금간 살짝 해서 볶아주기 ▫️홀토마토 넣고 토마토케찹 추가 (토마토 소스 있으면 시판소스 넣으면 끝이예요) ▫️부족한 간은 소금으로 더해주기 🩵이 소스는 반찬통에 담아두고 먹고싶을때마다 꺼내먹어요🩵 ▫️파스타면 삶기 ▫️마른팬에 올리브유 두르고 마늘 볶기 ▫️가지 넣어 볶아주기 ▫️소스 넣고 면 넣은다음 볶아주기 ▫️오븐용기에 담은후 피자치즈 올리고 전자렌지에 돌려주기 🤩만약 저처럼 가지를 넣지 않으신다면 만든 소스에 바로 면만 삶아 넣어도 돼요!
올해 마지막 복날 말복! 보양식으로 건강챙기고 가세요❤ 롯데마트에서 구운 장어를 판매하길래 구매했어요 ㅎㅎ ▫️계란 얇게 구워서 지단 만들어두기 ▫️초생강 얇게 저며서 준비, 무순 씻어두기 ▫️밥 위에 계란지단 올리고 준비 ▫️사온 장어구이는 전자렌지에 데워도 되고, 살짝 구워도 돼요! ▫️지단 올린 밥 위에 장어구이 예쁘게 올리고 ▫️초생강, 무순 올리고 생와사비 넣어 먹기! ▫️맛간장 살짝 뿌려줘도 되고 장어구이 양념에 먹어도 돼요! 건강한 여름 마무리하세요❤
가지싫어하는 사람도 반하게 만드는 가지파스타 만들기! ▫️마늘과 가지는 먹기좋은 사이즈로 자르기 ▫️파스타면 삶기 ▫️올리브유 넉넉히 두른 팬에 마늘 익히기 ▫️마늘향이 올라오면 페퍼론치노, 가지 넣고 익히기 ▫️진간장 조금 넣어 간 하고 삶은 면 넣어 볶기 ▫️굴소스로 간 해주면서 먼수 섞어 볶아주기 ▫️후추로 마무리 ▫️먹기전에 계란노른자만 추가해주면 고소함 두배🙆♀️
왠만하면 유리용기에 하세요.
넵 그렇게할게요~!
백번 저어 만든다는 달고나커피 ☕☕ 휘핑기 필수네요ㅠㅠ
맞아요! 저도 휘핑기 사기 전에는 진짜 백번저어서 만들었는데 휘핑기 있으니까 너무 편하게 만들수있어요!
오옹 저도 여름엔 이열치열!!! 몸보신하고 땀 쫙 빼는게 체고죠!! 😤😤
뜨거운 음식으로 땀빼면서 먹으면 아주 좋아요🔥🔥
5분만 투자하면 시원하고 달달한 달고나라떼 완성❤ ▫️인스턴트커피 3봉, 설탕3스푼, 따순물 살짝 넣고(커피가녹을정도만) ▫️휘핑기로 강하게 5분만 휘핑을 쳐주세요! (휘핑기가 없을경우 수저로 해도 되는데 오랫동안 힘들게 해야해요😅) ▫️우유에 얼음 좀 넣어두고 쫀쫀해진 달고나 위에 올리면 완성! . 너무 더운 여름 달달하고 시원하게 보내자구요❤
더울수록 더 뜨거운 음식을 먹어서 몸에서 땀을 다 빼버리겠다🔥 이열치열로 만들어먹는 떡국! 냉털용으로 좋아요🤗 ▫️소고기다짐육을 볶아주다가 국간장을 넣어 짭짤하게 간을 해줘요 ▫️대파와 마늘을 다져서 준비해주고 ▫️고기를 볶은 냄비에 물을 넣어 끓여줍니다 ▫️계란 지단용으로 흰자와 노른자를 분리해서 부쳐줘요. ▫️육수가 끓으면 떡국떡과 만두를 넣고 끓여줍니다. ▫️부족한 간은 굵은소금으로 해주세요! ▫️만두가 한소큼 끓으면 대파와 다진마늘을 넣어줍니다. ▫️부쳐둔 계란 지단은 얇게 썰어 준비해뒀다가 ▫️떡국이 완성되면 지단 올리고 후추 뿌려 맛있게 촵촵🤗
육즙 다 빠질것 같은데여😅
차게 먹는 고기라 편육 같은 느낔 생각하시면 돼요! 육즙이 걱정되신다면 따뜻하게 하는 음식을 추천드립니다 ㅎㅎ
이거 엄청 맛있는데!
그쵸! 저희도 엄청 맛있게 먹었어요^^
그저그럴듯,
관심 감사하니다 :) 저희는 아주 맛있게 먹었어요^^
트레이터스에서 사왔던 연어필렛으로 연어장 만들었는데 담가놓고 까먹었다가 일주일만에 덮밥 해먹었어요🤣🤣 우리집이 홍대돈부리네요🎉 . 🍣 연어장 만들기 ▫️생연어필렛 수분기 제거하고 굵은 소금 뿌려 20분간 냉장하기 ▫️20분뒤 물로 헹구고 수분기 제거후 레몬즙 뿌려 20분 냉장하기 *이렇게 하면 연어가 숙성이 되고 살이 단단해져요! ▫️숙성된 연어에 맛간장 부어 숙성시키기 🍣연어덮밥 만들기 ▫️양파를 얇게 채썰어 물에 담가 식초 뿌려서 매운기 빼주기 ▫️흰 쌀밥 위에 연어장 먹기좋게 잘라 올리고 ▫️양파, 무순 올려주기 ▫️연어장 간장 조금 둘러준 후 ▫️계란 노른자, 생와사비 준비하면 끝!
안녕하세요. 조용한 음악가의집 곱창전골 진짜 맛있을거 같아요
방문해주셔서 감사합니다:) 곱창전골 진짜 맛있더라구요🥘🍜
레시피 출처는 남기시는 게 좋겠죠
네 다음부터는 꼭 남기도록 할게요 지적 감사합니다:)
요리 레시피 출처를 어케 남겨요 ㅋㅋㅋ 정신빠진소리하고 있네ㅋㅋㅋㅋ 가서 장금이 데려올래?
어떤맛일지 너무 궁금합니다. 꼭 만들어보고싶네요. 일단 저장합니다.
감사합니다! 꼭 해보시길 추천드려요:)
한우 채끝살로 만드는 스테이크 솥밥! 요즘 일이 너무 힘든 남편을 위해 한우채끝살을 사왔답니다! 🥩 고기 마리네이드 하기 ▫️소금•후추 간을 해준뒤 올리브 오일을 발라주고(양면 다) 냉장고에 30분간 재워두기 🥩스테이크 굽기 ▫️프라이팬에 버터를 녹여서 앞뒷면 살짝 탄 느낌으로 센불에 구워주기 (그래야 미디움레어 굽기가 완성됩니다!) ▫️다 구워진 고기는 살짝 레스팅 해줘요 ▫️고기를 구운 팬 위에 양파도 살짝 볶아줘요 🥩솥밥 하기 ▫️밥솥에 버터를 살짝 녹여서 불린 쌀을 볶아주기 ▫️볶아진 쌀에 물을 붓고 중약불로 15분 끓이기 ▫️맛간장으로 밥에 살짝 단짠양념 해주기 ▫️쌀이 다 익으면 볶은 양파 올리고, 자른 스테이크를 올려준뒤 5분 뜸들이기 🍽️완성된 솥밥에 계란노른자 하나 올리고, 잘 비빈 후에 생와사비 올려먹으면 꿀맛!!
역시 고수는 대충해도 맛있다니까! 잘보고 갑니다.
@@ckchang5954 아이 그렇게 봐주시니 감사합니다!^_^
삶는과정이 맛이없겠네
@@KS-gq8hw 저희는 초대한 손님들도 다 너무 맛있게 드셔주셨는데 맛없어 보이셨다면 안하시는걸 추천 드립니다:)
@@가자-k4o 저도 그래서 불안했는데 정말 냄새도 하나도 안나고 완전 맛있더라구요!
집들이 음식으로 너~무 좋은 냉제육 만들기! 시간만 여유있게 만들면 오래두고먹어도 맛있어요!! ▫️앞다리살 핏물제거해서 준비 ▫️끓는물에 굵은소금 넣어 10분간 팔팔 삶기 ▫️10분뒤 불을 끈 상태로 냄비 뚜껑 덮어 1-2시간 방치하기 (수비드로 익히는 방법이예요) ▫️한두시간 익힌 고기는 꺼내서 물기를 제거하고 랩핑해서 냉장고에 4시간 숙성하기 🍝소스만들기! ▫️대파 흰부분 다지고, 매운고추 다져서 준비 ▫️다진대파와 고추에 다진마늘,국간장,고춧가루,통깨,설탕,식초,참기름 넣어 섞어주면 끝!! 냉장보관한 고기는 최대한 얇게 써는게 포인트! 냉제육이라 고기가 식어서 퍽퍽해질 일이 없으니 집들이에 술안주로 아주 제격이예요!!
요리 해본적이 없나보댜.당근부터 볶댜가 고기를 넣어야지. 댱근은 시간이 많이걸리고 고기는 금뱡 익으니까요
저는 당근의 아삭한 식감을 좋아해서요^^
오이무침 만들기! 진짜 간단하쥬❤ ▫️오이와 양파 먹기좋은 사이즈로 자르기 ▫️멸치액젓 조금, 고춧가루 넉넉히, 통깨 넣고 참기름 한바퀴 휘 두르고, 다진마늘 넣어주고 ▫️조물조물 무쳐주기만 하면 완성!!
말린 고사리를 하루동안 푸욱~ 불려줬어요! 면보다 고사리가 더 많으니까 이거 건강식이죠...?😂 레시피는 댓글로😘
▫️마늘 먹고싶은만큼 편썰기 ▫️불린 고사리 먹기좋은 크기로 자르기 ▫️명란은 껍질 벗겨 분리해두기 ▫️파스타면은 7분정도 삶아서 물기 빼고 올리브오일 샤워시켜 대기해줘요 (면수는 미리 5국자정도 빼두세요) ▫️달궈진 팬에 올리브오일 이정도나넣는다고? 싶을만큼 넣고 ▫️편마늘을 튀기듯이 볶아주세요 ▫️마늘향이 올라올때 페퍼론치노 (없으면 청양고추) 넣어주세요 ▫️고사리를 넣어 볶으면서 명란으로 간을 할거예요. ▫️국간장 조금 추가해서 짭짤하게 간 해주세요 ▫️면 넣고 면수 추가해가며 익혀주면 완성!
상큼한 샐러리장아찌 레시피🥰 (양념은 종이컵으로 계량했어요) ▫️진간장1, 소주1, 설탕 2/3 , 식초2/3 ▫️설탕이 녹을때까지 잘 저어주기 ▫️샐러리는 이파리까지 다 넣어줘야 향긋함이 잘 살아요! ▫️하루만 숙성시키면 바로 먹을수있어요🩵
집된장이없으면 시판된장 2번인가요?
아! 제가 사용한 시판된장은 “다담된장찌개” 라고 조미가 되어있는 된장이예요! 집된장이 없으시다면 시판된장 1번, 조미된장1번(혹은 쌈장1번) 이렇게 넣으셔도 돼요!