Se siete amanti della carne e dei piatti tipicamente invernali, nel vostro menù non può mancare lo stinco di maiale al forno con le patate. Un secondo piatto ricco e gustosissimo!
Lo stinco, pur essendo economico e non pregiato, è davvero gustoso. Diventa ancora più appetitoso grazie alla marinatura e alla cottura in forno con spezie ed erbette fresche che ne alleggeriscono il gusto deciso. Un secondo piatto diverso dal solito che può essere abbinato a molti ingredienti gustosi, altrettanto deliziosi, dalle patate fritte a quelle arrosto, dall’insalata ai crauti, dalle lenticchie ai funghi trifolati e alla polenta. La sua presentazione in tavola è sempre molto scenografica e le sue carni m...