Видео

Спасибо! А то лим кислота сода и т.д... туфта полная!!

Меряется не ложками а 2% от веса продукта потом делится напополам половина нитритной половина поваренной соли это если ветчина если сыровяление то 3% только нитритной соли никакие ложки

Молодец

Персоль купите в хозмаге. Столовая ложка на литр, залить кипятком(будет пена, поэтому льём потихоньку). Через 30мин будет как с завода. Перкарбонатом натрия, который в Персоль входит, в прошлом веке промывали производственные системы от всех налетов органики.

Люди учитесь говорить и писать не ложат, а кладут.

Окуеть .это не ветчина а вареное мясо ..тик ток вас всему научит ..

а я семена ели получил,рекомендовали семена в холодильник на 6 недель ,потом в грунт для посадки семян

Ну почему ПОЛ СТОЛОВОЙ ложки, а не одну ЧАЙНУЮ? Скажите что чайные ложки разных размеров, так и столовые ложки разных размеров, а вот выразить граммах вам ЕГЭшникам слабо?

Что у тебя с руками

И важно тряпочкой на палочке максимально по вожможности пройтись, чтоб химию всю убрать. И прополоскать подкисленной водой

Надо эту воду вылить в ёмкость и опусть горлышко, чтоб снаружи отошёл налет

Я залил обычную дешёвую белизну и через 20 минут стал чистым как после покупки.

Подскажите, что за озеро?

Я отмыла черный термос, еще хуже чем у Вас кислородным биопятновыводителем от Фаберлик. Прополоскала и все что.

Не помогло, кинул таблетку а толку ноль.. С другой стороны у меня не накипь после чая.. В воде много железа и там ржавчина на стенках

На мормышке опарыш был.с подсадкой можно ловить и на крючёк простой.

Молодец! Всё правильно. Делала уже много раз. Супер! Но всё зависит от духовки. Может засохнуть. За три часа.

Братуха, полкило это не здоровяк. От килошки это уже что то. Хотя и больше бывают.

что с сосной в итоге?

А пропорция на сколько килограмм мяса?

Это ужасно вы жестокий Ладно червяков но за что их то?

Подписан на тебя у нас тоже много сига на крайнем севере

А мне белизна отмыла все за пару минут

Присвоил чужой себе чужой рецепт и выдаешь его за свой? То же мне, шеф-повар нашёлся😁 Какой-то не аккуратно у тебя на рабочем столе

Неправильный рецепт!!!!

С нитриткой нужны чёткие пропорции. Ролик диз😢😢😢

Семга есть семга.И никакого отношения ге имеет.может и вкусно.Но горбуша и есть дешевая глрбуша.Сухая рыбка.

Енисей?)

Знатная рыбалка в вашем регионе!!!👍Если б у нас такая рыба ловилась рыбалка с лунки было бы моё😁 А пока летнею рыбалку люблю... Удачи вам🤝

Очень вкусно, делаю не первый раз, только нужно делать четко по рецепту. Рекомендую.

БЛАГОДАРЮ .РЕЖИТСЯ КАК ПО МАСЛУ МММ АРОМАТ🎉

Бренди Я из водки делала. Там много специй. Довести до кипения и отставить. Остыло и пей.

Горбушу солю много лет и только своим способом. Режем рыбу на кусочки где то 1,5 см, берем плоскую тарелку на дно насыпаем соль, перец, кладем кусочки сверху присыпаем соль, перец лавровв лист итак слоями, с одной рыбины где то 3 слоя получается сверху опять соль и перец, без фанатизма, именно присыпаем чуть, закрываю пищевой пленкой и в холодильник, на следующий день, приятного аппетита. Ум отьешь❤

Ненавижу когда во время еды чавкуют,чмокают,мычат

Отличный рецепт, согласна (только маринад лучше проварить и добавить 1-2 гвоздики и пару горошком душистого перца) и заливаем холодным маринадом. Делаю его много лет. Потом в контейнер, молотый перчик, сбрызнуть растительным маслом. Отличный рецепт

Я ее знаю почему, но делала 2 раза, мясо высохло, внутри бордового цвета, всё делала так, но наверное нужно запекать в рукаве, я испортила мясо не разрезать ни вкуса , ничего, даже пробовать делать не буду, может у меня духовка плохая, не знаю😢

Дату пиши) пожалуйста

Таким "деликатесом" очень трудно не травануться. Это просто какая-то пародия на сыровял. Во-первых соль ложками не отмеряется и как правило используется только нитритная соль (28гр на 1 кг сырья). Во-вторых, необходимы старты для ветчин сыровяленых цельномышечных. Иначе произойдет обсеменение вредными и порой опасными бактериями и ни какая нитритка не спасет.

Горбуша, как сёмга. Самогон, как коньяк. Секс, как в Камасутре.

Люди, люди, что же вы творите?! Никогда рыба не просолится за 30 минут! Подцепите червей и будете всю жизнь маяться. Черви то бывают страшные и не выведешь потом ничем! Солить для безопасности не менее 2-3 суток!

Тоже таким образом делала гусиную грудку. При выдержке в холодильнике надо,чтобы температура была не выше +5 (а лучше, +2) - для этой температуры пришлось накрутить холодильник на максималку. Готовила с термощупом - тоже понадобилось 3 часа для достижения готовности по градусам. Результат обалденный

Вот моя рука , вот этот хер 😂

Перец там лишний. Он не раскроется за 20 минут в холодной воде. Да и лаврушка. Диз

Диз за скорость

Оскорбление

Епать рыбак😂клюёт на обе удочки,а рыбы как не было так и нет,корюх для него это большой😂одно и то же по сто раз балаболит 😂

Почему такая горбуша бледная как поганка? Несвежая что ли?

Можно назвать рецепт: предлагаю вкусно. посолить горбушу. Зачем сравнивать с семгой. Прям глупость .

Температура в духовке 80° ???

Медный тазик, как не натирай, хрустальной вазой не станет! Так и горбушу как не готовь , семгой не будет!!!😂😂😂