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Il Roccaverano dop. Un viaggio alla scoperta di quest'eccellenza casearia piemontese: il metodo produttivo, il territorio di produzione, l'utilizzo in cucina... Realizzato grazie al contributo della Regione Piemonte PSR 14-22 Piemonte, Misura 3.2

Il Pettirosso, “Robin” (robin in lingua inglese significa pettirosso), è quell’incantevole creatura colorata dal carattere vivace e dal canto melodioso. Alla sua figura sono legate storie e leggende, versi poetici e detti popolari. Simbolo di resistenza dei mesi più freddi affonda le sue origini nella lontana mitologia passando per Gesù Cristo e arrivando alle note di Chopin. Eleganza e armonia...

Un viaggio attraverso gli scatti del fotografo Manuel Cazzola per raccontare tre piccole DOP piemontesi. Tre eccellenze casearie, tre prodotti unici, da scoprire! Murazzano DOP Ossolano DOP Robiola di Roccaverano DOP

Un viaggio che, partendo dalla Scuola della Roccaverano, vi accompagnerà a scoprire il magnifico territorio in cui viviamo, scoprendo la nostra DOP attraverso gli scatti del fotografo Manuel Cazzola Buona visione Il Roccaverano DOP

Un Maestro Assaggiatore dell'Onaf ci accompagna in una degustazione guidata di Roccaverano DOP. L'evento si è svolto durante Cheese 2021 In degustazione insieme alla Roccaverano erano presenti il Murazzano e l'Ossolano, tutte piccole DOP piemontesi!

Robin, ovvero “Rob-In” significa “ROBiola e dINtorni” ed è il progetto promozionale di prodotti e territorio con a capofila il Consorzio di Tutela del formaggio Robiola di Roccaverano DOP. Un affascinante territorio che comprende 9 Comuni: Bubbio, Cartosio, Cossano Belbo, Loazzolo, Monastero Bormida, Rivalta Bormida, Roccaverano, San Marzano Oliveto e Vesime. 6 dei quali inclusi nel disciplinar...

Robiola di Roccaverano Eat Parade tg2

Un video ricco di informazioni sul Consorzio di tutela del formaggio Robiola di Roccaverano, sulla nostra DOP e sul territorio di produzione. Il presidente del Consorzio, Fabrizio Garbarino, vi accompagnerà in un percorso alla scoperta di quest'eccellenza casearia! Buona Visione