Der er for få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive troværdige kilder til de påstande, som fremføres i artiklen.
Erik Johannes Paaske var en dansk skuespiller og sanger.
Paaske var søn af cementstøber Frithjof Paaske og Johanne Dorthea Thomasson. Forældrene var viet i Nr. Bjert kirke i 1922, og Erik blev døbt i Sct. Nikolaj Kirke i Kolding. Paaske blev udlært som murer i Kolding i 1952. Derefter arbejdede han som sådan på Kolding-egnen i seks år samtidig med, at han supplerede indtægten ved at være gårdsanger og musiker ved bal. Hans hobby var at spille amatørkomedie.
Skuespilleren Søren Weiss overtalte Paaske til at tage til København for at indlede en skuespilleruddannelse, som han påbegyndte i 1958.
Erik Paaske gennemførte sin elevuddannelse i 1961 og opholdt sig de næste 13 år på Det Kongelige Teater. Herefter fik Paaske engagementer ved Folketeatret, Det Danske Teater, Aalborg Teater, Odense Teater og Nørrebros Teater. I 1975 optrådte han ligeledes i Cirkusrevyen, som han atter medvirkede i i 1985, 1986 og 1990.
Fra tv huskes Paaske nok især fra krimiserien Ka' De li' østers?