- Видео 70
- Просмотров 455 145
منوعات ابراهيم
Добавлен 11 ноя 2022
هاوي طبخ محب للطبيعه قناتي بسيطة ومنوعة اتمنى ان تنال على اعجابكم .
Видео
شرائح التوست بالبيض والخضار#طبخات_سهله #طبخ #food #explore #
Просмотров 45Год назад
شرائح التوست بالبيض والخضار#طبخات_سهله #طبخ #food #explore #
ايدام دجاج بالبطاطس#طبخات_سهله #طبخ #food #explore
Просмотров 67Год назад
ايدام دجاج بالبطاطس#طبخات_سهله #طبخ #food #explore
كبسة دجاج مضغوط#طبخ #طبخات_سهله #food #explore
Просмотров 226Год назад
كبسة دجاج مضغوط#طبخ #طبخات_سهله #food #explore
مكرونة بالتونه لذيذة#طبخ #طبخات_سهله #explore #food
Просмотров 85Год назад
مكرونة بالتونه لذيذة#طبخ #طبخات_سهله #explore #food
بس ماحددت كم درجة حرارة الفرن
مامستوي
بله خل انشوف😅😅
احسن واحد باليوتيوب يسوي ايدام خضار ❤❤❤
المقادير والبهارات لو سمحت
من فين نجيب المصفاة الي حطيت الرز عليها
في طناجر الها مصفاة معها
سؤال من ادخلة الفرن نشعل نار الفوكس فقط لو اثنينهم
شغل النار من فوق ومن تحت
شغل الدجاج كانه مسلوق وغير محمص مستحيل اكلة بهذة الطريقة ولماذا البصل في الرز بدون قلي وايضا ثوم يععع
احمد الله على النعمه ولا تقول يععع
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال (ما عاب النبي صلى الله عليه وسلم طعاما قط إن اشتهاه أكله وإن كرهه تركه).
فكرة حلوة جدا.لكن لما الرجال يطبخوا مستحيل يقدروا يعملوا مثل السيدات من ناحية ترتيب وتزيين الاكل!اكيد الطعم زاكي ولكن طريقة التقديم تحتاج بعض الالوان مثل رشة بقدونس شرحتين ليمون بصل مقلي مع زبيب ولوز وصنوبر .. الخ !وشكرا على الوصفة
😂😂😂❤❤❤🎉🎉🎉😢😢😢😮😮😮😅😅😅😊😊
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉
ليش من اسويها الرز يتعجن واخلي نفس كمية الماء ونفس الوقت تقريبا مالتك شنو الحل ممكن تجاوب بلا زحمة
كمية الماء على قد كمية الرز لاتزود الماء
طريقة روعة ما شاء الله 🎉
لزم فرن نقدر نحطها ع النار حق الفرد
الفرن أفضل عشان ماتتبخر المويه ويكون مكتوم بالقصدير
❤❤❤❤
حلو ولكن الدجاج بدون اي تتبيلة بيصير فيه زفارة
حل الزفر اغسل الدجاج بملح وماء او خل ابيض او كلاهما يفضل بماء ساخن اسلق الدجاج 10د وصفي الزفر من السطح وتخلص من الماء وعيد اطبخ الدجاج في ماء جديد
ماشاء الله تبارك الله .فضلا لا أمرا اولا الرز نقعته بماء حار ؟ثانيا كم كمية الرز وكمية الماء عند الطبخ ؟ثالثا باي رف بالفرن حطيت القدر ؟
الرز غسلته فقط الكميه تختلف على حسب عدد الاشخاص الفرن عندي صغير حطيته على الصاجه على طول
@@user-ox7jh1gk8yكم حرارة الفرن ؟
ليش ماسويت بهارات للدجاج
المندي مايحتاج بهارات
@@user-ox7jh1gk8y اها جزاك الله خير الجزاء
وين احصل الصحن ذا
الي عندي أنا سويته بس في موجود زيه في السوق
النار اشغلها من فوق كمان ولا بس تحت وع اي درجه حراره
النار من تحت بس حرارة 250
ساعه وربع مو كثير على رز؟
لاموكثير لأنه مكتوم بالقصدير
@@user-ox7jh1gk8y يعني ما يحترق؟
قشر الليمون مايسبب مرارة
لاابد مايسبب مرارة
خذوها من الآخر المندي مايصير مندي إلا بحطب.
أكيد بالحطب له نكهة خاصه
حفظك الله شغل ابداعي مبتكر . ولكن رجاء بدل اللون الصناعي ( تاترازين صفار الزعفران) لو تستخدم منقوع زعفران او منقوع عصفر ارخص منه او كركم او قشر برتقال مجفف او جزر مبشور مجفف ومطحون او أو أو .. ( وللون الأحمر مطحون مجفف البنحر او الكركديه أو السماق او البابريكا ..الخ ) يعني أشياء طبيعية مضمونة السلامة .. لكن هذا اللون البرتقالي ممنوع في كثير دول لأنه ثبت تسببه في الأورام السرطانية للأطفال وهو نفسه المستخدم لتلوين الشبس والمقرمشات والمشروبات البرتقالية غالبا . ونلاحظ ان عبارة الوان مسموح او مصرح بها هي عبارة تجارية ولا تفيد سلامة المنتج فحتى الدخان وغيره مسموح به تجاريا ولكنه ايضا مسرطن وكل فرد مسؤول عن اختياراته وسلامة اسرته واطفاله .. مع محبتي ..( ابحث جوجل : صبغة تارترازين .. صفار الزعفران .. اصفر غروب الشمس . سن سيت . الخ )
الوان الطعام في بعض الدول صار غصب يكتبون عليها الامراض اللي تسببها نفس علب الدخان
مشالله عليك فكرة الصحن ألي عامل له الفتحات محد سبقك عليها لازم اسويها عجبتني جدددددداً وتستاهل احلا لايك على الفكره 👍🌺
فعلا محد سبقه غير ٩٢ مليار شخص من ٦٠٠٠ سنة إلى يومك ذا
الصحن بفتحات هذا هو قدر المندي اصلا😅 يباع جاهز وخاص بالمندي
النار فوق وتحت ولا تحت فقظ
تحت فقط
لف الرغيف بالفويل المنيوم عشان ما ينشفش
سويته بدون قصدير مفتوح وعلى نار وعلى جمر وظبط
بالعافيه عليك
وين الاقي مقل هالقدر حقة المندي ميته عليها
الي عندي انا سويته بس في موجود عند المحلات الي تبيع الفخار والتنور وادوات المندي
موجود في محلات بالدمام
الرز منقوع او فقط مغسول؟
مغسول فقط
معقوله التمن مايحترك على مايستوى الدجاج
لا اخوي مايحترق انت جرب نفس الطريقه وان شاء الله تعجبك
جربته أمس للغدا وطلع ممتاز ماشاء الله الرز نثري والدجاج مستوي كتب الله أجرك @@user-ox7jh1gk8y
الكوسه قبل القلي وش حطيت عليها
ماحطيت عليها ولا شي
ماشاء الله تبارك الله
قناتك حلوووه ماشاء الله تبارك الله بس خلي فيها صوت الطبخ على الاقل
يشبه الاندومي
لوكنت عملت معه حبه بطاط وحبه كوسا بيطلع تجنن
مع احترامي لك الطريقه غلط الدجاج فيه ريحة زفر ما نكتفي بالملح والزعفران مفروض بهارات ولكن في اللحم نكتفي بالملح والفلفل الأسود والزعفران
شكرًا لك على ملاحظتك وارجو منك ان تنفذه الطبخه بنفس الطريقة وتجرب
كلام واقع
ما شاء الله طبخك حلو ونظيف 😊
ما عمري سويت اكل مالح اخاف اسويه وما يضبط وينكب😢
توكل على الله وسويه بنفس الطريقة وصحتين وعافية عليك
وين اشتري الغطاء اللي يحتوي على ثقوب اللي خلينا عليه الدجاج
موجود في السوق بس الي عندي صحن عادي انا سويت الثقوب فيه
او عادي حطي المنيوم وسوي الثقوب فيه
ماشاء الله تسلم يدك بالعافيه😍 بس كان حمرت الدجاج شوي من فوق
لكن سيستوي الرز قبل الدجاج بهذه الطريقة لان الدجاج ياخذ وقت
لو كان لحم بنفس الطريقة كم ياخذ وقت ؟
اللحم ممكن ياخذ ساعتين ونص آلى ثلاث ساعات على حسب حجم الذبيحه
الجدر مو مناسب وصغير
👍
اللهم صلِّ على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرجهم
يمكن نعملها في قدر الضغط
ما اتوقع انها تنعمل في قدر الضغط
ماشاءالله روعه
ماشالله شكلو طبخك اطيب من طبخ ميت مرا
مشاءالله تبارك الله جميل
ما شاء الله تبارك الله تبارك الرحمن على هالمقلوبة اللذيذة.