- Видео 3
- Просмотров 339 258
ДенчикТУТ
Россия
Добавлен 11 апр 2021
t.me/DenidevitoProduction
Дымогенератор для копчения своими руками. Из чего и как собран +размеры
Telegram всем неравнодушным) залетаем Денчик ТУТ t.me/DenidevitoProduction
В видео я рассказываю как сделать дымогенератор для коптильни своими руками, с какими проблемами я столкнулся при сборке, какие запчасти приобретал и какие размеры использовал. Всем приятного просмотра.
00:00 Вступление
00:24 Принцип работы и устройство
00:19 Банка для загрузки щепы
06:32 Как собрать трубки
07:48 Банка для охлаждения дыма
10:06 Эжектор
11:59 Вентилятор
12:56 Хомуты для крепления
13:15 Герметичность
13:38 До новых встреч
В видео я рассказываю как сделать дымогенератор для коптильни своими руками, с какими проблемами я столкнулся при сборке, какие запчасти приобретал и какие размеры использовал. Всем приятного просмотра.
00:00 Вступление
00:24 Принцип работы и устройство
00:19 Банка для загрузки щепы
06:32 Как собрать трубки
07:48 Банка для охлаждения дыма
10:06 Эжектор
11:59 Вентилятор
12:56 Хомуты для крепления
13:15 Герметичность
13:38 До новых встреч
Просмотров: 269 475
Видео
Терморегулятор stc-1000 настройка и особенности работы
Просмотров 22 тыс.3 года назад
Telegram всем неравнодушным) залетаем Денчик ТУТ t.me/DenidevitoProduction Как настроить терморегулятор stc-1000, какие есть особенности при использовании терморегулятора, наглядно увидите принцип работы в этом видео. 00:00 Краткое вступление 00:15 Настройка режимов и дополнительные функции 02:12 Принцип работы терморегулятора 04:16 Настройка режимов продолжение 05:26 Особенности при работе 06:...
Щепа для копчения своими руками! Доступным для ВСЕХ инструментом
Просмотров 49 тыс.3 года назад
Telegram всем неравнодушным) залетаем Денчик ТУТ t.me/DenidevitoProduction Как заготовит щепу для копчения самостоятельно, инструментом который есть у всех под рукой! просто и за короткое время. 00:00 Вступление что будет в видео 00:26 Копчение ольхой 01:34 Инструмент для заготовки щепы 02:13 Как сделать щепу для копчения своими руками 04:18 Щепа для копчения рубанком 05:29 Щепа для копчения це...
после такого детального рассказа - лайк однозначно и подписка. Вопрос только 1 , а охладитель этот чистить нужно когда-нибудь? вы сделали его заклепками неразборным, если я правильно понял.
@@Pavel_Gribovod чистить, думаю не пригодится
Можно ли использовать шпильку оцинкованную и болты оцинкованные.Вроде оцинкованные ... это яд для пищи. Или надо все брать из нержавейки.
Большое спасибо за видео
Присоединяюсь к положительным оценкам. Отличная подача материала. Без разговоров подписка. Редкость, когда молодо, но не зелено.
Подскажите пожалуйста, а труба для отделения конденсата пустая?
Спасибо, досконально объяснил. 👍
Подскажи, на каком расстояние от колосника отверстие для выхода дыма?
Еле дождался когда он перестанет крышку рекламировать и перейдет у самому главному
У меня много вопросов к вашему генератору
Сразу скорость 1.5 ставьте
От души, братишка
Спасибо большое! Очень доходчиво и понятно. Ответьте пожалуйста, на какой высоте трубка от колосника? И нужна ли регулировка оборотов вентилятора? Спасибо
Вентилятор из чего
Мудовые рыдания.
Малодец
Где размеры то
А что внутри охладителя дыма? Спасибо
Огромное спасибо за информацию!
Мне сдеЛать та😢😢кой можете и выслать в минск
За идею реализации турбины, отдельный респект!!!
Зачем дым чистить? Оборачивайте тонкой мешковиной.тканью или марлей.весь деготь осядет там
Подскажите пожалуйста а отверстие для поджига чуть ниже колника должно быть? Или над колосником?
А резьба на трубе, ее самому нарезать нужно или есть где то готовые? И про сетку немного не понял в загрузочной банке как крепится. Между двумя гайками внутри?
@@ВампиренышНочи есть готовая, в леруа вроде брал
@@ДенчикТУТ-л3х Благодарю
Подскажи как подключал к куллеру блок питания от телефона
Просмотрел видео всё норм,вот только не понял как охлаждается дым для холодного копчения.
Все хорошо, но про фильтр-холодильник ни слова, надо объяснить было людям что это не просто труба, что она должна иметь какие-то рассекатели дыма, чтобы он за счёт этого остывал и отдавал конденсат и всякие смолы, а об этом ни слова не сказано.
А где дальше видио дружище!
Подробнее про вентилятор можно? спасибо! Питание какое?!
Ничего нового!! Это сделано лет….5 назад!
Единственный минус-- банка с железной крышкой. Надо что-то другое
@@юриймордовский например?
@@ДенчикТУТ-л3х проще всего, наверное, 0,5 банка с капроновой крышкой))) с железной не отворачивал полгода(лень) потом еле оторвал:-)
Прозрачный пластик будет норм
Ждём других интересных видео.Привет из Ташкента.
Привет 😊
Спасибо большое за помощь.Хорошее видео.Не мог ли сделать видео про каптилку
Труба выхода дыма закоксовывается городушека без полезная прще метор трубы поставить))))) эфекта больше было-бы
Здравствуйте уважаемый автор! В молодости когда-то коптил на базар коптилка из кирпича 2 x 2 м и в рост, стружки опилки ставились на противне на огонь, вот, теперь вопрос: дымогенератор только к холодному копчению применяется? И Пойдёт ли он по трубе из дымогенератора в горячую коптилку? Дымогенератор интересен тем, что там дым очищают Как вы сказали от тяжёлых Дымов Ну и всё такое прочее
@@ВасилийМатвеев-к6ч приветствую) И в банях коптят.. а дым пойдёт, главное обеспечить правильную работу эжектора! Я думаю что очистка от всей этой грязи один из основных плюсов ( при этом продукт коптится)
Что тут говорить, здесь все уже сказали. Снимаю шляпу. Браво.
Что внутри второй банки? Как в ней дым остывает???
Приветствую! Скажи пожалуйста, почему отверстие для розжига ниже колосника? Как разжигать?
@@Evgenij1905 здравствуй, сделай отверстие чуть выше колосника, так будет правильно
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Грамотно, по делу, приятно смотреть. Большое спасибо! Единственный вопрос, какая толщина нержавейки у твоей 120-й трубы ?
Обычный дымоход толщина небольшая 0.5-1.0мм
То, что сделано аккуратно из нерж., уже заслуживает уважения. Многие хвалятся как делают из ржавого баллона автоклав. На него смотреть противно.
Толково
Какую то глупость из обретаете, вы реально думаете, что дым очистите? Вы курите сигареты, всякий жидкий дым и что очищен у вас? Здесь дыма меньше
Спасибо огромное , за доходчивое обьяснение , по шагово всех соединений . От души. 👍
Колосник на сколько ниже отверстия для поджига?
Спасибо за такое подробное и доходчивое видео!
Отличный видос, всё понятно и доступно, да и недорого выйдет. У кого руки на месте сможет повторить. Я точно смогу)) Расскажи про сам процесс копчения. Сколько по времени коптится рыба,мясо,сало. Нужно ли продукты оборачивать в ткань? Никогда этим не занимался, но появилась дача и сильное желание сделать коптильню. Заранее благодарю и лайк конечно же!
Спасибо за информацию. Всё супер понятно 😉
Подскажите пожалуйста, на таком же дымогенераторе быстрое прогарание щепы, почти при полной загрузке прогарает за 2 часа на средних оборотах поддува , при уменьшении оборотов начинает дымить из отверстия где поджигается. В чем может быть проблема?
Скорость сгорания может зависит от самой щепы, при уменьшении оборотов не достаточно тяги возможно и дует обратно, ещё можно посмотреть плотно ли сидит крышка, может задувает сверху и выдувает...ещё проверить на герметичность систему дымогенератора
Спасибо!
Так всё таки это не совсем холодное копчение происходит. Охлаждения наверняка мало. Рыбу например холодным способом закоптить не удастся, тут дым нужен температурой меньше 30°. Ну а если верхняя трубка горячая что рукой долго не подержишь, то это уже и для мяса даже не совсем хорошо.
"Дымогенератор", это тупо чугунный "блин" с крупной насечкой, как на напильнике, насаженный на вал понижающего редуктора. К "блину" торцом прижата чурка, посредством цангового зажима ! ВСЁ, б//ять... А не вот это вот... а ля "Буран с карбюратором перевёрнутого типа"...
Меньшая часть 25ти сантиметров для охлаждения и отлива, в ней есть что нибудь внутри? Сеточька какая нибудь...?
Там ничего нет, она пустая