- Видео 11
- Просмотров 270 612
Lamirsa Group
Добавлен 25 июл 2013
Lamirsa Group, propietario de la patente de síntesis y de aplicación de LAE® (Etil lauriol arginato) en la industria alimentaria, ha sido pionero gracias al desarrollo de este nuevo conservante, basado en componentes naturales, aprobado a nivel mundial para su uso en alimentos, especialmente en carnes, por su seguridad.
LAE® presenta una gran actividad contra todo tipo de microorganismos, es inocuo y se metaboliza totalmente en el tracto digestivo. Se comercializa bajo la marca MIRENAT®.
Para proteger eficazmente un producto cárnico, es de suma importancia la correcta aplicación del producto conservante. Es por ello que a través de nuestro canal, presentamos los protocolos de aplicación de MIRENAT® en diferentes productos cárnicos.
LAE® presenta una gran actividad contra todo tipo de microorganismos, es inocuo y se metaboliza totalmente en el tracto digestivo. Se comercializa bajo la marca MIRENAT®.
Para proteger eficazmente un producto cárnico, es de suma importancia la correcta aplicación del producto conservante. Es por ello que a través de nuestro canal, presentamos los protocolos de aplicación de MIRENAT® en diferentes productos cárnicos.
Molécula LAE® acto CSIC TRIPTOLEMOS
Conference on Sustainability in Food Systems was held in Madrid at the CSIC Auditorium.
Jornada sobre Sostenibilidad en los Sistemas Alimentarios en el Salón de Actos del CSIC. Este evento, organizado por el CSIC y la Fundación Triptolemos.
Jornada sobre Sostenibilidad en los Sistemas Alimentarios en el Salón de Actos del CSIC. Este evento, organizado por el CSIC y la Fundación Triptolemos.
Просмотров: 23
Видео
Jornada Triptolemus Sostenibilidad en los sistemas alimentarios Junio 2023
Просмотров 27Год назад
El pasado 8 de junio, se celebró en Madrid la Jornada sobre Sostenibilidad en los Sistemas Alimentarios en el Salón de Actos del CSIC. Este evento, organizado por el CSIC y la Fundación Triptolemos, reunió a destacados expertos en este campo. También se presentó, nuestra molécula LAE® como un ejemplo de éxito en la colaboración público-privada y un testimonio de su alcance internacional.
Grupo Lamirsa - Conócenos
Просмотров 7547 лет назад
LAMIRSA GROUP es un conjunto de empresas especializadas en el desarrollo de soluciones químicas, tanto para la industria en general (curtidos, tratamiento de aguas, pinturas, papel, madera, entre otros), como para la industria alimentaria y cosmética. LAMIRSA está entre los primeros productores de TCMTB (2-(tiocianometiltio)-benzotiazol), fungicida para la industria de la piel. VEDEQSA es un su...
Protocolo para la elaboración de jamón cocido
Просмотров 129 тыс.7 лет назад
Protocolo para la elaboración de jamón cocido
Protocolo para la elaboración de roast beef
Просмотров 5 тыс.7 лет назад
Protocolo para la elaboración de roast beef
Protocolo para la elaboración de carne de pavo cocida
Просмотров 15 тыс.7 лет назад
Protocolo para la elaboración de carne de pavo cocida
Protocolo para la elaboración de salchichas de frankfurt
Просмотров 120 тыс.7 лет назад
Protocolo para la elaboración de salchichas de frankfurt
Protocols for the elaboration of cooked ham
Просмотров 4467 лет назад
Protocols for the elaboration of cooked ham
Protocols for the elaboration of cooked turkey meat
Просмотров 1737 лет назад
Protocols for the elaboration of cooked turkey meat
Protocols for the elaboration of roast beef
Просмотров 1607 лет назад
Protocols for the elaboration of roast beef
Protocols for the elaboration of frankfurters
Просмотров 3227 лет назад
Protocols for the elaboration of frankfurters
Salchicha Frankfurt Toledo Salchichas Frankfurt Fud Salchicha Frankfurt Bafar Salchicha Frankfurt Chimex
Salchicha Frankfurt Toledo Salchichas Frankfurt Fud Salchicha Frankfurt Bafar Salchicha Frankfurt Chimex Salchicha Frankfurt
No mostraron la calidad de la carne.
Con barba, que peligro y sin cubrebocas, tiene que tener una malla en la cabeza para que no se le salga el cabello.
La masa tiene una pinta asquerosa….pero que ricas estan 😅
podria indicarme que milena dci al empacar las salchichas
Que precio tiene
Primero te cocinan la carne a quimicos, y despues un pequeño paso por la autoclave, no vaya a ser que despues se diga que no se ha cocinado. En los alimentos procesado lo unico que se privilegia es la rentabilidad del productor nada mas.
Defensa de la Sálchicha cruda para comerse
No se si me quiero ir a la escuela a las tres de la. Mañana. De. Noche. Me. Dejaron y. Vestigar. Esto. De. Las. Salchichas. Que miedo.
Soy. Yutude. Sígueme. Poda. Me. Llamo. Lisa 18
Q bien 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
esta mortal
Buenas tardes disculpe la molestia causada en escribir tengo un proyecto de embutidos y quiero saber sobre el horno que utilizan
por que el tipo no usa cubrebocas para mantener los estandares de salubridad
Porque En Esos Tiempos No Estaba El Cononavirus Y No Hace Falta Eso Porque La Carne Ya Estaba Limpia
Además le falta rejilla para el cabello
Es publicidad para el conservante.
Los señores no tienen cubrebocas y además tienen barba, eso está mal :/
Parecen muchos químicos
Por algo se llama SALMUERA
Yo no sé xk se llama asi
no da las proporciones de la salmuera, es pura bababababba
Guacala
NUNCA MAS COMER EMBUTIDOS. 🤢
Y que te pensaste que se hacía de arcoiris y flores?
A comparacion de otras maneras de prepararlo esta esta mejor porque unas marcas de jamon le meten caballo perro y hasta burro
Como sabes
Donde lo viste
se protege todo el cuerpo menos la pinche barba fea que tiene para que suelte los pelos en la carne quimica
Jajaja si, les faltó cubrebocas, lentes de seguridad y cortarse las barbas
Humm hacen poca producción con ese sistema 🤔🤔
jajjaa tambien dije lo mismo.
NE TE CREAS SI HACEN MUCHAS
No se ve nada natural pero no es para asustarse el mismo estomago es una fabrica de químicos con exceso de ácido clorhídrico, solo un análisis de los productos es lo que realmente nos haría saber si es beneficioso, perjudicial o indiferente como nutrientes. Abra que buscar información de esas sustancias usadas
Mhh patas
jajaja
nada natural
No pues mucho químico, por eso hoy en día mucha gente tiene problemas de salud aún siendo una persona deportista.
qo1
Por eso hay estudios previos, por eso se realiza un protocolo y se sigue esa "receta" de químicos, además no solo es por agregarlos, le dan aspecto, sabor, olor y mayor vida de anaquel. No por nada mis colegas Químicos en Alimentos se queman las pestañas en la facultad.
@@malukagura aún así no por nada dejan de ser perjudiciales , al fin químico , algo no natural al cuerpo, siempre causará un daño a futuro al organismo. Más aún por la demanda exorbitante de la población ahora ya todo es con conservas y hormonas para crecimientos rápidos , no naturales . Por algo la ge te de antes vivía más o bien aún ancianos eran de complexión fuerte a los de ahora o los ahora gente deportista que a muy temprana edad tienen problemas de salud severos . Entre la genética y los químicos hoy en día hay más problemas de salud que antes
@@disfrutandodelbonsai todo en exceso hace daño, no te la vas a pasar comiendo puro jamón todos los días, o si?
@@malukagura bueno es tu punto de vista, algo exagerado pero bue o respetable pero creo que hablando contigo no se rellagará a qué hagas uso de la razón y puntualices en un solo artículo, pero bueno, se feliz.
No vuelvo a comer jamon
Casero pero aprende hacerlo es facil
Porque no menciona los aditivos cuales son
Secretos amigo ... secretos
Los aditivos son arina de soya, especias etc. Eso es secreto de empresa.
vwneno
Eso es mierda