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ジウメイの薬膳チャンネル
Япония
Добавлен 26 июн 2023
40代 薬膳講師 Jiumeiの公式チャンネル
약선요리강사 지우매이
中国の伝統医学である中医学をベースとした食養生「薬膳」について分かりやすくお伝えしていきます。
薬膳レシピ動画や食べてキレイになる薬膳Vlogなどを通じて、皆さんの体調管理に役立つ情報を発信しています。
SNS等のフォローもよろしくお願いします。
instagram @jiumeiyojo88
podcast ジウメイの薬膳ラジオ
Jiumei（ジウメイ）
NPO法人 全日本薬膳食医情報協会（Any）理事
国際薬膳専業資格評審認定委員会（香港）認定国際薬膳講師
慶應義塾大学法学部政治学科卒業
大学時代に薬膳料理の本に出会い、食養生を意識するようになる。
40代に入り本格的に日本での中医学・薬膳の普及に努めようと一念発起。
対面およびオンラインでのレッスンを開始し、2023年夏にRUclipsチャンネルを開設。
拠点である東京と京都を中心に現在活動中。
약선요리강사 지우매이
中国の伝統医学である中医学をベースとした食養生「薬膳」について分かりやすくお伝えしていきます。
薬膳レシピ動画や食べてキレイになる薬膳Vlogなどを通じて、皆さんの体調管理に役立つ情報を発信しています。
SNS等のフォローもよろしくお願いします。
instagram @jiumeiyojo88
podcast ジウメイの薬膳ラジオ
Jiumei（ジウメイ）
NPO法人 全日本薬膳食医情報協会（Any）理事
国際薬膳専業資格評審認定委員会（香港）認定国際薬膳講師
慶應義塾大学法学部政治学科卒業
大学時代に薬膳料理の本に出会い、食養生を意識するようになる。
40代に入り本格的に日本での中医学・薬膳の普及に努めようと一念発起。
対面およびオンラインでのレッスンを開始し、2023年夏にRUclipsチャンネルを開設。
拠点である東京と京都を中心に現在活動中。
【薬膳】ジウメイの薬膳ラジオ ＃40 超高齢社会における美しさとは
人生100年時代と呼ばれる現代。多くの人が少しでも若い頃に戻るため、外見を磨く努力をしている時代とも言えるかもしれません。
しかしながら人間の眼というのはよく出来ていて、いくら造形を整えても、不自然なものを美しいとは思わないようにできているんですよね。
長い長い人生の中で私たちが最終的に目指すべきなのは、一点のシミやシワのない肌やたるみのないフェイスライン、必要以上に大きくした目ではなく、健康な内臓から染み出したような自然な艶、そして本質を見抜く知的で意志のある眼差しではないでしょうか。
薬膳で着実に体と心を整え、70代80代90代に本質的な美しさのピークを持っていく。そんな遅咲きの美容論があっても良いのでは？と私は思います。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Jiumei ジウメイ
国際薬膳講師
NPO法人 全日本薬膳食医情報協会 理事
東京と京都を拠点に「長い歴史と確かな実績を持つ中医学に基く薬膳を、
女性だけではなく男性にも広めたい」という思いで活動しています。
大家好，我是Jiumei. 我在日本教以中医为基础的药膳料理.
www.npoany.org
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆Instagram
jiumeiyojo88
◆Spotify
spotify.link/AT8Gt3GtdDb
◆Apple Podcast
podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%B8%E3%82%A6%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%81%AE%E8%96%AC%E8%86%B3%E3%83%A9%E3%82...
しかしながら人間の眼というのはよく出来ていて、いくら造形を整えても、不自然なものを美しいとは思わないようにできているんですよね。
長い長い人生の中で私たちが最終的に目指すべきなのは、一点のシミやシワのない肌やたるみのないフェイスライン、必要以上に大きくした目ではなく、健康な内臓から染み出したような自然な艶、そして本質を見抜く知的で意志のある眼差しではないでしょうか。
薬膳で着実に体と心を整え、70代80代90代に本質的な美しさのピークを持っていく。そんな遅咲きの美容論があっても良いのでは？と私は思います。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Jiumei ジウメイ
国際薬膳講師
NPO法人 全日本薬膳食医情報協会 理事
東京と京都を拠点に「長い歴史と確かな実績を持つ中医学に基く薬膳を、
女性だけではなく男性にも広めたい」という思いで活動しています。
大家好，我是Jiumei. 我在日本教以中医为基础的药膳料理.
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jiumeiyojo88
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【薬膳 韓国Vlog】暮らすように旅する ジウメイの薬膳旅「ソウル編」第5弾 Seoul Travel Guide
Просмотров 2 тыс.День назад
今回のソウル薬膳Vlogのテーマは、暮らすように旅する韓国。 美味しくて体に良いご飯が食べられるお店はもちろん、食材を調達しての部屋でのご飯作りなど、普段私がソウルに滞在している時のリアルな様子がよく分かる内容になっています。 ご興味のがある方は是非是非最後までごゆっくりご覧ください！ 【チャプター】 00:00 オープニング 00:35 ルームツアー 01:32 海藻スープ 한우소＠仁寺洞 03:37 買い出し紹介 06:49 パン屋 TARTINE＠漢南洞 07:29 ボリクルビ定食 단비＠漢南洞 08:42 羊人歓待＠新龍山駅 10:09 朝ご飯作り 12:01 コーヒーリブレ＠永登浦駅 13:15 JJOCCO COFFEE@鐘路3街駅 14:01 無印良品＠永登浦駅 16:02 梨キムチ 달개비＠支庁駅 17:17 アップルハウス＠梨水駅 18:48 おからスープ 호반＠益...
【薬膳】ジウメイの薬膳ラジオ ＃39 私の運動遍歴 編
Просмотров 45014 дней назад
今回のジウメイの薬膳ラジオのテーマは「私の運動遍歴」。 子供の頃から体育の時間や運動、走ることが大嫌いな私ジウメイが、大好きな健康のために仕方なく始めた筋力トレーニング。 二十年近く続けて来て、今ではその蓄えがなければどうなっていたかと思うほど、自分の健康の根幹を司るものになっています。 今回は「とにかく無理はしない」をモットーに、年齢を重ねるごとに少しずつ目的別に変化させてきた自身の運動の歴史を振り返ってみました。 80代になっても、好きなところに旅して美味しいものを目一杯食べる為に、今から運動貯金始めませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Jiumei ジウメイ 国際薬膳講師 NPO法人 全日本薬膳食医情報協会 理事 東京と京都を拠点に「長い歴史と確かな実績を持つ中医学に基く薬膳を、 女性だけではなく男性にも広めたい」という思いで活動しています。 大家好，我是J...
【薬膳】冬の運動不足に！「発酵白菜の便秘解消スープ」の作り方
Просмотров 57521 день назад
暦の上ではまもなく立冬。今回の薬膳レシピは、冬の運動不足で引き起こされ易い便秘解消に役立つ、乳酸菌たっぷりの発酵白菜の薬膳スープです。 市販の白菜の塩漬けを酸味が出るまで発酵させたものと、食物繊維たっぷりの白花豆、そして腸に潤いを与えてくれる豚バラ肉を組み合わせて便秘に働きかけます。 白菜のお塩漬けは、なるべく添加物が入っていないものを使うと発酵が進み易いのでお勧めです。 体の中に溜まったゴミをスルッと排出し、寒い季節も気分良く過ごしましょう！ ▼チャンネル登録はこちらから！ bit.ly/3NQ6K2F 【チャプター】 00:00 オープニング 01:05 食材紹介 01:40 調理 02:50 試食 ＜材料2人分＞ 白菜の古漬け 150g （白菜の塩漬けを酸味が出るまで発酵させたもの） 豚バラ肉薄切り 100g 茹でた白花豆 150g 干し椎茸の戻し汁 ２個分 干し海老 小さじ...
【薬膳】ジウメイの薬膳ラジオ ＃38 乾燥の季節を乗り切る潤い薬膳 編
Просмотров 292Месяц назад
皆さんこんにちは！国際薬膳講師のジウメイです。 秋が深まるに連れて悩ましいのが、日に日に進む空気の乾燥ですよね。 そもそも私たち中高年は内側の潤いが不足しているので、外気の乾燥によりその状態が悪化し、さまざまな不調があらわれることも。 今回の薬膳ラジオのテーマは、そんな乾いた季節に是非とも取り入れたい、潤い補給できる薬膳のお話。 化粧品にお金をかけるよりも、まずは食生活で内側からの潤いを地道に補うことで、長く続く確実な美しさを手に入れましょう！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Jiumei ジウメイ 国際薬膳講師 NPO法人 全日本薬膳食医情報協会 理事 東京と京都を拠点に「長い歴史と確かな実績を持つ中医学に基く薬膳を、 女性だけではなく男性にも広めたい」という思いで活動しています。 大家好，我是Jiumei. 我在日本教以中医为基础的药膳料理. www.npoany....
【薬膳】乾燥対策に！「潤う松の実のホワイトシチュー」の作り方
Просмотров 531Месяц назад
皆さんこんにちは！国際薬膳講師のジウメイこと久美です。 今回の薬膳レシピは、乾燥する秋にぴったりの潤いたっぷり松の実のホワイトシチュー。 体が乾くと、肌のカサカサ以外にも喉の渇きや火照り、イライラ、腸の感想による便秘など様々な症状が起こることも。 松の実をはじめ、カシューナッツや胡桃、アーモンドなどのナッツ類は、大人が失いがちな体の潤いを補ってくれる食材。 日本ではナッツを使った日常的な料理がとても少ないですが、難しく考えずに調味料のように使ってみるのもおすすめですよ ▼チャンネル登録はこちらから！ bit.ly/3NQ6K2F 【チャプター】 00:00 オープニング 01:05 食材紹介 01:42 調理 03:19 試食 ＜材料2人分＞ 豆乳か牛乳 300cc しめじ 1/2パック 松の実 40g バター 10g 小麦粉 大さじ1 鶏ひき肉 150g パン粉 大さじ１ 玉ねぎ ...
【薬膳】ジウメイの薬膳ラジオ ＃37ジウメイ流ストレス対策編
Просмотров 408Месяц назад
皆さんこんにちは！国際薬膳講師のジウメイです。 あらゆる不調の原因と言われるストレスですが、同じ状況下でもその人によってストレスの感じ方はそれぞれなんですよね。 ほんの少し物事の捉え方をこれまでの“当たり前”からずらしてみるだけで、見える世界が変わって来る事があります。 今回の薬膳ラジオでは、子供の頃からできるだけストレスのない生き方をすることを心がけてきた、私ジウメイ流のちょっとしたストレス対策についてお話しています。 常に他人の目を気にしてしまう、誰かの評価がいつも気になるという方。まずはこの世で最も大切な存在である自分自身の気持ちに耳を傾けてみるところから始めてみませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Jiumei ジウメイ 国際薬膳講師 NPO法人 全日本薬膳食医情報協会 理事 東京と京都を拠点に「長い歴史と確かな実績を持つ中医学に基く薬膳を、 女性だけでは...
【薬膳】秋の乾きを美味しく潤す「林檎と蓮根入りバクテー」の作り方
Просмотров 684Месяц назад
皆さんこんにちは！国際薬膳講師のジウメイこと久美です。 そろそろお住まいの地域によっては乾燥が気になるという方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。 中医学では秋は乾きによる影響で、火照りや皮膚の痒み、喉の痛み、便秘など様々な体調不良が起こる時期と考えられています。 特に私も含め中高年世代はそもそもの潤いが不足しているので、秋の乾燥でそれが更に乾き切ってしまうんですよね。 そこで今回は、秋の乾きを潤す豚肉と林檎、蓮根を加えたバクテーをご紹介します。 ▼チャンネル登録はこちらから！ bit.ly/3NQ6K2F 【チャプター】 00:00 オープニング 01:07 食材紹介 01:43 調理 02:36 試食 ＜材料2人分＞ 豚スペアリブ 中4本 ニンニク 3〜4片 蓮根 100g 林檎1/4〜1/2個 シナモン 一本 八角 2個 黒胡椒 8個 クローブ 2個 オイスターソース 大さ...
【薬膳】ジウメイの薬膳ラジオ ＃36健康と美容に役立つ薬膳脳を作る編
Просмотров 2902 месяца назад
皆さんこんにちは！国際薬膳講師のジウメイです。 今回の薬膳ラジオは、皆さんの日々の健康と美容に必ず役立つ「薬膳脳を作る」がテーマ。 「薬膳脳」というのは私が作った造語ですが、主に外食時、限られた条件の中で今の自分に合った食材やメニューを選び取るために必要な考え方のことを指します。 そのためにまず必要なのが、今の自分がどんな状態なのかを知る力。皆さんは普段ご自身の体の声にしっかりと耳を傾けているでしょうか。 「ちょっとお腹が痛いけどいつものことだし」とか、「少しだるい気がするけどとりあえずやり過ごそう」「毎日便が緩いけど、まあそんなもんか」など、ちょっとした不調を無視し続けていると、自分の本来の中庸がわからなくなってしまいます。 外出先のような限られた条件下では、プラスにならなくても、最低限今の自分の体調にマイナスにならない食事を心がけたいですよね。 今回はそのためのコツを色々とお話し...
【薬膳】疲れた脾胃を整える「長芋と鴨肉の米粉蒸し」の作り方
Просмотров 7612 месяца назад
皆さんこんにちは！国際薬膳講師のジウメイこと久美です。 いくら夏が長くなったとは言え、もう中秋節も過ぎたことですし、そろそろ秋の養生に入りたい所ですよね。 皆さん夏の暑さと湿気のせいで脾胃が疲れて、食欲が落ちたり消化がうまく行かない感じがあるという方も多いかもしれません。 薬膳の世界で、脾胃の調子を整えてくれる食材としてよく用いられるのが長芋や山芋。 そこで今回は、長い夏の暑さと湿度で疲れた脾胃の調子を整えてくれる長芋と、体の熱を穏やかに冷ましながら潤してくれる鴨肉を使った米粉蒸しをご紹介します。 ▼チャンネル登録はこちらから！ bit.ly/3NQ6K2F 【チャプター】 00:00 オープニング 00:58 食材紹介 01:25 調理 02:55 試食 ＜材料2人分＞ 鴨ロース 150g 長芋 100g お米 大さじ３ 醤油 大さじ1 胡麻油 小さじ1 酒 小さじ１ 五香粉 小さ...
【薬膳】ジウメイの薬膳ラジオ ＃35 韓国旅行のルーティン編
Просмотров 2672 месяца назад
皆さんこんにちは！国際薬膳講師のジウメイです。 今回のテーマは、先日RUclipsで公開したVlogでもご紹介したソウル旅行での私の普段のルーティンについて。 もうほとんど海外旅行という感じがしないくらい行き慣れているソウルですが、それでも毎回行くたびに新しい発見があり、ときめきが止まらない街！ そんなソウルでの滞在をより快適に、楽しく、美味しく過ごすための私なりのコツや習慣のようなものを、色々とお話ししています。 ソウル旅行好きの方にも、まだ訪れたことがないという方にも、もしかしたらお役に立てる情報があるかもしれないので、ぜひ最後までお聞きいただけると嬉しいです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Jiumei ジウメイ 国際薬膳講師 NPO法人 全日本薬膳食医情報協会 理事 東京と京都を拠点に「長い歴史と確かな実績を持つ中医学に基く薬膳を、 女性だけではなく男性にも広...
【薬膳 韓国Vlog】ジウメイの美味しい薬膳旅「ソウル編」第４弾 食べてキレイになる大人の韓国旅行 Seoul Travel Guide
Просмотров 2,4 тыс.2 месяца назад
今回の食べてキレイになる薬膳旅は、お馴染み韓国・ソウルでのVlog。 第4弾となる今回も、いつもと同様美味しくて体に優しいご飯をたっぷりと味わって来ました。 そして後半では、私がいつも韓国で買っている食材やお土産もご紹介しています。 ご興味のある方はぜひ最後まで楽しんでご覧いただけたらと思います。 【チャプター】 00:53 matomi@三角地駅 01:36 El Domingo＠望遠駅 02:14 Sugar Skul＠鐘閣駅 02:41 청류벽(チョンニュビョッ)＠江南駅 03:43 수운(スウン)@光化門 04:48 Figments＠薬水駅 06:12 서울 동행상회(ソウルトンヘンサンフェ)＠安国駅 07:53 한살림(ハンサルリム)＠薬水駅 09:58 진대감(ジンテガム)＠孔徳駅 10:31 황금콩팥(ファングムコンパッ)＠エオゲ駅 11:05 오공일(オゴンイ...
【薬膳ラジオ#34】大人気中国人YouTuberヤンチャンと語る「中国と日本の養生意識の違い」後編
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【薬膳ラジオ#34】大人気中国人RUclipsrヤンチャンと語る「中国と日本の養生意識の違い」後編
【薬膳ラジオ#33】大人気中国人YouTuberヤンチャンと語る「中国と日本の養生意識の違い」前編
Просмотров 7342 месяца назад
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【薬膳上海 Vlog】ジウメイの美味しい薬膳旅in上海 編 食べてキレイになる大人の上海旅行
Просмотров 1,2 тыс.3 месяца назад
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【薬膳London Vlog】ジウメイの美味しい薬膳旅inロンドン編 食べてキレイになる大人のロンドン旅行
Просмотров 5594 месяца назад
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【薬膳】ジウメイの薬膳ラジオ ＃29 青山の超人気美容室LIfTのオーナー BAMBI.さんと語る 持続可能なヘアケアについて（後編）
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【薬膳】ジウメイの薬膳ラジオ ＃28 青山の超人気美容室LIfTのオーナー BAMBI.さんと語る 持続可能なヘアケアについて（前編）
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【薬膳 韓国Vlog】ジウメイの美味しい薬膳旅inソウル 編 第3弾！食べてキレイになる大人の韓国旅行
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【薬膳】気になる夏のむくみ予防に！「とうもろこしと緑豆のパンケーキ」の作り方
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【薬膳 Paris Vlog】ジウメイの美味しい薬膳旅 in Paris編 食べてキレイになる大人のParis旅行
Просмотров 1,8 тыс.5 месяцев назад
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メセンイは日本でも手に入りますかね？食べてみたいです❤
コメントありがとうございます。スーパーなどでは残念ながら見たことがありませんが、最近新橋にメセンイが入ったカルグクスが食べられるお店ができたそうなので、今度行ってみようと思っています。
たくさんのお店紹介していただき嬉しいです❤ 来年娘がワーホリで韓国に行くので、今情報収集に必死です！私が笑 ミナリジョンやエゴマ油の和え蕎麦ぜひ食べたいです！以前ミシュラン付きの店の朝鮮冷麺を食べた時、全く味がせず残してしまい、これが美味しいと感じたら通だな✨なんて思ってましたが、無理せず乙支冷麺のビビン麺を食べてみます😊スーパーでの買い物もとーっても参考になります。 消化が悪い時、サンザシの液状のエキスを水で割って飲んでいますが、こちらの方が飲みやすそうですね！Qoo10や楽天で売ってないかな？、、、ゲットします❤
コメントありがとうございます。来年から楽しみですね！ 晶三仙は通販で売っているのも見かけますが、イスクラさん（パンダマークが目印）の商品を扱っている薬局にも大体置いてありますよ。 パウダーがとても細かいため水無しでも口の中で溶けてくれるところが外出先で助かってます。
@ お返事早速ありがとうございます！イスクラさん、検索したら家から行ける所にもありました！覗いてみます😊
待ってました！ 美味しいだけでなく、健康にも良いお料理をたくさん教えていただき、とても良かったです。 先月、韓国に行ってきましたが、また行きたいと強く思いました。😁今度行くと、この映像で見たお店にもぜひ寄ってみたいです。ありがとうございました！
コメントありがとうございます。また次回ご旅行される際に、もし良ければ今回載せたお店のどこかに食べに行ってみてくださいね。
大満足の薬膳旅、いろいろ勉強になります！見ているだけの私でもたっぷり楽しめました♪
コメントありがとうございます。これを観てソウル旅行した気分になっていただけたら嬉しいです！
韓国のよもぎ餅って甘くないんですよね〜久々に食べたい🌿色々健康的で美味しそうですね😋今度韓国に行く時の参考にします🇰🇷
コメントありがとうございます。いつも韓国に行く度によもぎ餅ばかり食べてます。 体に優しいご飯のお店ばかり載せているので、是非足を運んでみてください。
いつも楽しく見ています！こちらの動画を参考にして大安の饅頭屋さん行ってみました！芝麻包と肉まんとっても美味しかったです✨
ご視聴ありがとうございます。台湾旅行の参考にしていただけて嬉しいです！
話し声がすごく聞きやすいです。
コメントありがとうございます。そう言って頂けると嬉しいです。
とっても楽しい動画でした〜。美味しいお店、行きたいリストに入れました。私も、お味噌、胡麻油、エキス類など、欲しいものはどれも重いので、帰り道、一苦労です😃
コメントありがとうございます。確かにどれも重いですよね。私もいつもスーツケースがいっぱいです。
うわ〜❤安国の物産店は場所もわかりやすいし、コチュジャンやエゴマ油めちゃ美味しそう！ ここのこれが美味しいよ！シリーズ✨もっともっと教えて欲しいです！来年の渡韓で絶対買いまーす😊
コメントありがとうございます。気に入っていただいて嬉しいです☺️
ジウメイさんと行く韓国薬膳ツアーとかあったら行きたいです🍲❤😊
コメントありがとうございます。食以外の事は全然詳しくない私ですが、いつか皆さんで体に良いものを食べる韓国ツアーが出来たら楽しいですね🫶
ジウメイさん、楽しいトークの時間ありがとうございました！(^^)もっと薬膳の知識を知りたくなりました🥰
ヤンチャンありがとう！中国の文化や習慣は本当に奥深いので、私もこれからもっと勉強したいと思います🫶
ジウメイさんのセレクトするお店は、どれも本当に美味しそうです🤤🥐フランス語も話せて凄いですね😂今旅シリーズをハマって観ています❤ どこも行きたくなりました〜！中国語、韓国語、台湾でも語学堪能😊羨ましいです
Vlogご視聴頂きありがとうございます。語学は美味しいものにありつく為に少しずつ勉強しているところです☺️
初めまして。要先生との対談で知って来ました。薬膳料理、気になっていたのでフォローさせて下さい❤😊ワカメスープ食べたくなりました🍲韓国が話せて羨ましいです
要先生との対談、お聴き頂きありがとうございます。 韓国語は旅行でしかほとんど使わないのでなかなか進歩しませんが、美味しいものに辿り着くためにこれからも少しずつ伸ばしていきたいと思います。
ジウメイさんのお名前の由来は何ですか？😊
コメントありがとうございます。 本名の久美という名前を中国語で読むとジウメイなんです。
森田先生のヘナは週1必ずしてます🌿身体が変わっていくのがよく分かります もう手放せません
私もこれからもずっと続けていきたいです
やる前にこんなお話を聞くと楽しみでなりません❤
中国にはぜったい行かない
四川より辛い 湖南料理､チャレンジ
楽しそう、そして、美味しそう❗いろんな視点で旅を楽しめますね✨
コメントありがとうございます。まさに楽しくて美味しい旅でした😋
こんにちは。冒頭のすてきなホテルはコンドクのどちらでしょうか？
ロッテシティホテル麻浦さんです
@@Jiumei-ig4gt ありがとうございます！
朝、お餅を食べられるカフェ、いいですね。ソウルに行くと、早起きして散歩しながら出来立てのペクソルギを買ったりするのですが、そのまま食べられるといいなぁといつも思っていました。 他にも行きたいお店がたくさんです。 メイクもなんだかワクワクしますよね。
感想ありがとうございます。確かにお餅はイートインできると助かりますよね。
森田先生の貴重な最新の情報発信の対談なので、ラジオ形式ではなく動画での配信で是非見たかったです！ せっかくの貴重なお話、音だけでは絶対勿体無いと思いました😢
コメントありがとうございます。 今回はリラックスした雰囲気でお喋りする趣旨だったので、ラジオでお送りしました😌 いつか動画でまた対談出来たら私も嬉しいです！
緑豆は皮付きでも効果は同じですか？
皮付きの方が熱を冷ます作用は強くなるので、皮の食感が気にならない方は皮付きでお使いになってみて下さい
作ってみました！美味しくできました！ ありがとうございます❤
コメントありがとうございます。とても嬉しいです。
🎉 どれも美味しそうですね 🎉
どれも美味しかったですよ
Nice!!
Thank you!
こちらの動画で森田要先生にを視聴させて頂けるのは本当に有難いです。
コメントありがとうございます。私もヘナを続けて髪や頭皮が生き返りました。森田さんのお話はいつ聴いても楽しいですね！
昨年森田要先生のヘナ染めを11月に知り早速取り寄せて毎週オレンジヘナ染めをしています。 コロナ感染した後もあり髪の毛も眉毛も抜け今までに無いほど心身共に落ち込んでいた時に森田要先生ヘナ染めを知り即、染めてから５ヶ月が過ぎようとしています。 ヘナ染めの回数を重ねることに毛量アップしてきて自分でもびっくり👀で気持ちも軽くなりました。 森田要先生ヘナ染めに出逢えて本当に有り難く心身共に元気になれたので感謝です✨ ご近所の方々、友達、職場の方々にこれからも森田要先生ヘナ染めを伝えます。 今年３月には札幌のまほろば本店で髪の毛を切って頂き感激でした。 本店にありがとうございました。 これからも森田要先生のご活躍を応援しています✨🌈❤️✨💐✨✨🎉
わたしも今日初めて知りました。 オレンジ色って、どんなですか？ やってみたいです。 今度講演会にも行ってみようと思います。 カットもしてもらいたいですね〜夢のようです❤
良いお話ありがとうございました。 若い時鬱病になって、当時美容師さんに何かありました？ と聞かれたくらい髪質が悪かったです。 体調も髪に出ますね。 先月森田先生の講演会に参加させて頂きました。 あの動画に感動しまして、ぜひ行ってみたいと思いました。 今までけっこうな金額を美容院で使っていましたが、ご提案の週一回ヘナをやっていこうと思います。 ヘアカラーではなく、白髪を染められるヘナと森田先生に感謝感激です。 ヘナは暑い地域のものですし、体が冷えるのは気になるところですので、天然塩をひとつまみ入れてやっています。
コメントありがとうございます。ヘナは確かに置いておく時間に少し頭皮がひんやりしますよね。私はヘナを塗ってからサランラップで全体を覆い、その上から毛糸の帽子をかぶっています。
お話聴けて良かった！ワクワクしました✨
レイナさんにそう言ってもらえて嬉しいです！
美人家族だったんですね！ めぐみさんの案内で接しました。🥺
ご覧いただきありがとうございます
韓国海苔の海苔は日本の品種です。浅草海苔です。板海苔の製法は和紙と同じ製法です。韓国海苔は日本が作り方を教えた食べ物です。キンパは以前は酢が入ってた。1990年ごろまで海苔巻きと呼んでた
コメントありがとうございます。海苔は日本や韓国をはじめ欧米でも養殖されている愛すべき食材ですよね！ 薬膳は素材ありきなので、産地は何処のものでも大丈夫です。
@@Jiumei-ig4gt 海苔巻きね。キンパは料理名ではありません。この動画を観て、不愉快に思う人も居るでしょう。そこはちゃんと海苔巻きと言いましょう
先生、twiceのモモに似てます！！大人かわいい！
この度は動画をご覧になって頂きありがとうございます！励ましのお言葉嬉しいです☺️
This dish looks so delicious & appetizing. Thank you so much for sharing this wonderful recipe.😊👍👍
Thanks for dropping by and leaving such a positive comment!
薬膳コーディネーターを取得して、勉強中です。京東市場は渡韓のたびに訪問して色々購入しています。コンドレッパは干した物を販売していますか？
コメントありがとうございます。 곤드레（高麗アザミ）のことでしょうか？それなら市場で売られていますよ。
そうです!アザミご飯作りたいので。
엄청 귀엽게 생기셨네요 ^^ Kawa~~~~~~i. ^^
고맙습니다
はじめまして 韓方が大好きです。紹介されたお店へ行ってみたいのですが、情報(店名、地図など）はどこから調べたら良いですか？概要欄に書かれていますか？よろしくお願いいたします。
コメント有難うございます！ お店紹介の時に画面右上に店名と最寄りの駅、およびエリア名を表示してますので、そちらをGoogleマップやNAVERマップ上で調べてみて頂けると出て来ます。
@@Jiumei-ig4gt ありがとうございます😊
京都に行きたくなりました！
そう言っていただけると嬉しいです！
コーヒー屋さんのレコードジャケットに反応してしまいました❤WOW❣️と笑 マスターと好みがかぶりそうなので、近いうちに行ってみたいです。兵庫在住
コメントありがとうございます！ コーヒーも音楽も最高なので、お近くにいらした際には是非立ち寄ってみて頂けたらと思います☺️
美味しそうです！作ってみたいです！スープは作り置きしても大丈夫ですか？
ありがとうございます！作り置きされる場合は、あさりを入れる手前の段階まで作って冷蔵や冷凍されるのをおすすめします。 あさりも砂抜きした後に冷凍できるので、私も時間のある時に沢山砂抜きして小分けして冷凍保存してますよ！
@@Jiumei-ig4gt さん、ありがとうございます😊ですねですね！そうします！お酒の後に食べたらいいと思うので、作り置きしておきまーす！やってみます✋ありがとうございます！
爪は切らないんですね。年末年始だけじゃなくても、肝に効くスープやってみます
コメントありがとうございます！ぜひ作ってみてください。
手羽の出汁と、あさりの組み合わせ、気になります。あさりを探してやってみます。
コメントありがとうございます。ぜひ試してみてください！
こんにちは😊四谷にある韓国駐日文化院での韓方講座に参加してから、とても興味が湧いた韓方。日頃の食事にも活用できて、また韓国旅行に行った際にも参考にできる様々な情報！とてもありがたいです❤韓国料理がすっかり根付き、スーパーでもたくさんの韓国製品が買えるようになりましたが、何故か？人工甘味料の入っていない（お手軽価格の）マッコリが全く売られていません😢通販でもそんなに多くはなく。早く日本でも手軽に、美味しいマッコリが買えるようになるといいな〜というのが今1番の願いです笑これからも楽しく見させていただきます😊
コメントありがとうございます！確かに甘味料なしのマッコリは賞味期限が短いのでなかなかお手頃価格のものが日本では売っていないですよね。韓国に行けばあんなに沢山あるのに😂書いているうちにまた韓国に行きたくなってきました！
なるほど〜！日持ちがしないから人工甘味料、、、なんですか！？初めて知りました。どこかのポップアップで日本製のお手頃なマッコリ購入した事あるのですが、美味しかったので、日本製でも構わないんですけどね〜😊 でも昨日近所のスーパーで、何とTERRA見つけました🍺初めて作ったミナリのチヂミと美味しく頂き嬉しかったです❤️
私の言葉が足りなくて済みません！甘味料なしのマッコリ＝期限が短いと言う意味ではなく、生マッコリでおまけに人口甘味料不使用のものは期限が短いので日本ではなかなか見つからないですね、と言う意味でした。済みません。
なるほど〜😊そうなんですね。こちらこそ、わざわざ返信いただきありがとうございました。
はじめまして。とってもホッとする内容で楽しく拝見しました。京東市場の横の韓方のお店に入りたいなぁと思いながら、どんなふうに買い物したら良いか悩んで、外から香りだけ楽しんでいます。動画、楽しみにしています。
ありがとうございます！旅先でも身体に負担の少ないものしか基本的に食べないので、映像としてはインパクトは無いかもしれませんが、落ち着いた大人の旅におすすめのスポットをこれからもご紹介したいと思っています。
体に良い美味しい料理の数々ありがとうございます。
コメントありがとうございます！こちらこそ見て頂いて嬉しいです。
こんにちは。漢方はどのくらいの期間飲みましたか？今も飲んでますか？最近、健脾散を飲み始めました。
私個人のケースになってしまいますが、有難い事に中医師の先生に処方していただいた薬が早めに体に合ったお陰で、浮腫は1週間以内で引きましたし、元々の不調は２ヶ月くらいで改善し始めました。 その方の体質よってお薬を調節しながらもう少し長い時間をかけて改善していく場合もあると思います。 もしかしたら長年の薬膳生活で脾胃を整えたお陰で、薬の効きやすい素直な体になっていたのかなとも感じます。
@@Jiumei-ig4gt返信ありがとうございます。子どもの頃から脾胃が弱かったので、改善には時間がかかるかもしれませんね。お菓子や脂っぽいものは控えていますが、かき揚げやナッツが好きで、常食しているので、あんまり良くないですよねぇ。
お気持ちは分かります！つい食べたくなりますよね。私もコロッケ大好きです。 でもストレスが何よりも体に悪いので、自分のできる事をできる範囲でやるのが良いのではないかと思います。 ベストではなくベターを目指すだけでも、すでに立派な養生だと思って私も続けています！
@@Jiumei-ig4gtありがとうございます。無理なく、気をつけていきたいと思います！
わ～思いつきもしなかった嬉しいレシピ＆わかりやすい健康美容の英智をありがとうございます💞
ありがとうございます！そう言っていただけると励みになります。
温めて食べてもいいんですか？
温めて食べてもちろん大丈夫ですよ！でんぷん質が若干多いので熱々の状態が続くため、シチューと一緒で火傷には気をつけてくださいね。
一度豚肉で使ったマリネ液はまた他のの具材用に使い回すことはできますか？もしできたら便利だなあと、、、
コメントありがとうございます！ 残りのマリネ液はもう一度くらいなら使えますが、生の豚肉を漬けた後のマリネ液の再利用の場合、次に使う材料も必ずしっかりと火を通して下さいね☺️ 豚肉から水分が出ていると思うので、使い回す際にはスパイスと塩分を少し追加されると良いと思います。
勉強になりました！次回も楽しみにしています😊
いつもありがとうございます！
美味しそう！
간단하면서도 영양 만점이겠네요!
먹으면 몸의 부기가 빠지는 국입니다!