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buona serata, le trova nell'area riservata di AIPO. grazie dell'ascolto. Enzo Gambin

Grazie per l'ascolto, concordo con Lei che non ci sarà un aumento significativo delle rese, confido però che alcune varietà a maturazione tardiva riescano a recuperare un pò d'olio. Buon fine settimana. Enzo Gambin

Buona sera e grazie dell'ascolto e dei complimenti in nostro favore, La resa delle olive in olio è influenzata da diversi fattori, tra cui il microclima, le caratteristiche varietali e il momento della raccolta. Anche se le temperature sono buone e c’è bel tempo, le rese restano basse verso la fine di ottobre per diverse ragioni: - Contenuto di acqua: Le olive tendono a trattenere più acqua in questa fase della stagione, soprattutto se hanno assorbito umidità dalle piogge precedenti o dall’umidità dell’aria tipica del microclima del Lago di Como. Questo comporta un aumento del peso della polpa ma non necessariamente dell’olio, riducendo così la resa percentuale. Inoltre, la polpa più acquosa rende l’estrazione dell'olio meno efficiente. - Maturazione fisiologica: Il cambiamento di colore delle olive indica maturazione, ma questo non sempre coincide con un aumento della quantità di olio. A volte, le olive raggiungono un punto di maturazione che favorisce la conversione degli zuccheri in acqua piuttosto che in lipidi, specialmente in condizioni di alternanza produttiva e raccolta tardiva. - Caratteristiche varietali e genetiche: Alcune varietà tendono a mantenere una resa più bassa verso la fine di ottobre, indipendentemente dalle condizioni climatiche o dall'annata. Questo può essere legato a fattori genetici, che limitano il potenziale di accumulo di olio in fase avanzata. - Alternanza produttiva e riserva energetica: Le piante di ulivo attraversano cicli di alternanza produttiva, e in anni di bassa produzione, tendono a ridurre la quantità di olio nelle olive per risparmiare energia. Questo può ridurre la resa percentuale, anche se le condizioni climatiche sembrano favorevoli. - Effetti delle alte temperature estive: Anche se quest’anno le piogge sono state più abbondanti rispetto agli anni precedenti, le alte temperature estive possono aver influenzato la capacità della pianta di accumulare olio, portando a rese più basse in fase di raccolta. Le temperature elevate possono danneggiare gli enzimi coinvolti nella sintesi lipidica, riducendo la capacità delle olive di produrre olio. Buon fine settimana. Enzo Gambin

@aipoverona7094 salve grazie e gentilissimo e super professionale. Però la cosa strana è che negli ultimi 15 anni le rese dei tre frantoi presenti sul Lago e' SEMPRE intorno all' 8% Per tutte le persone e in qualunque periodo torchiano le olive....! Grazie e buona serata 🤗

Buon giorno signor Gianluca, si, può unire i prodotti rameici al distillato di legno. Grazie dell'ascolto. Enzo Gambin

grazie dell'ascolto e buon fine settimana. Enzo Gambin

grazie a Lei per l'ascolto. Buona serata. Enzo Gambin

Ha tutta la comprensione signor Renato, un buon fine settimana, grazie per l'ascolto. Francesca Gambin

Buon pomeriggio, un intervento in più con acetamiprid non provoca nessuna fitotossicità all'oliveto e se rispetta attentamente i tempi di carenza non troverà residui del fitofarmaco oltre quanto stabilito per legge. Al momento non c'è nulla su cui operare se non avere più attenzione per il prossimo anno. Grazie dell'ascolto. Enzo Gambin

Grazie a Lei per l'ascolto. Enzo Gambin

Buona sera, al momento è consigliabile non attuare alcun intervento, si può contrastare con insetticidi contro gli adulti prima della sua apparizione in febbraio - marzo quando le temperature superano i 15 °C. Grazie dell'ascolto. Enzo Gambin

Con un'invaiatura al 60-70% la buccia e la polpa non hanno ancora assunto il colore della maturazione completa. La differenza nella raccolta tra il 60 e il 100% dell’invaiatura sta nel contenuto dei grassi che a maturazione completa hanno raggiunto il massimo. Certamente le condizioni climatiche agiscono sulla maturazione dell’oliva, temperature miti (18 - 22°C) e buona luminosità favoriscono l’attività fotosintetica quindi la maturazione delle olive. Le infestazioni da Mosca potrebbe, invece, consigliare d’anticipare la raccolta così da evitare la cascola o portare le olive al frantoio con la presenza di gallerie e larve all’interno delle drupe, il che limiterebbe la qualità degli oli. Grazie dell'ascolto. Buona serata. Enzo Gambin

Grazie a Lei dell'ascolto, buona serata. Enzo Gambin

Buon pomeriggio! “sofisticato” inteso come aggettivo positivo o negativo? Accentuatamente ricercato o contraffatto? Grazie

@@robertaruggeri8824 contraffatto logico

⁠@@valeriodesantis9881 …quindi? Cosa c’entrano le contraffazioni con il notiziario delle quotazioni?

Buon pomeriggio, ha controllato se sono ancora presenti delle larve (presumo di si visto quanto ha scritto)? se si le conviene attuare un intervento con il Bacillus t., funziona bene ora che le temperature sono ancora miti e vi è un'elevata umidità. Grazie dell'ascolto. Enzo Gambin

@@aipoverona7094 grazie e come sempre complimenti!!!

Buongiorno, meglio attendere e, eventualmente, intervenire con Kestrel se fosse necessario. Buon fine settimana. Gambin Enzo

@@aipoverona7094 Grazie, sempre puntuale e preciso

Buona serata signor Giovanni, tutti e due i prodotti che ha usato contengono come sostanza attiva l'acetamiprid, come Lei ha ben rilevato, va utilizzata per due sole volte all'anno. Grazie dell'ascolto. Enzo Gambin

grazie a Lei dell'ascolto. Buon fine settimana. Enzo Gambin

Buona sera signor Vincenzo, non ha sbagliato ad eseguire l'intervento fitosanitario come pure la concimazione, deve solo valutare i tempi di raccolta, per l'Epik sono 21 giorni dopo l'ultimo trattamento. Non so che prodotti rameici e per lo zolfo che prodotti ha usato, normalmente credo siano contenuti anche questi nei 21 giorni, perciò se ha intenzione di raccogliere deve andare dopo il 25 di ottobre. Grazie dell'ascolto. Enzo Gambin

Grazie dott.Enzo

Grazie a Lei dell'ascolto e buona serata. Enzo Gambin

si è corretto è a base di deltametrina intervallo di sicurezza 7 giorni e massimo 3 trattamenti

Grazie dell'ascolto e buona domenica, l'abbassamento di temperature e il cambiamento del fotoperiodo inducono questo insetto allo svernamento, però, ancora una buona quota d’individui è ancora negli oliveti. Possono fare danni certamente alle olive. La loro attività di nutrizione, operata con un apparato boccale pungente e succhiante produce punture nella polpa, causando necrosi localizzate, che si manifestano come macchie scure e irregolari e lì non si ricava olio. Braga Andrea

grazie e Lei dell'ascolto e buon fine settimana. Enzo Gambin

Si ha ragione, per infestazioni specifiche e gravi si potrebbe preferire l’azadiractina per la sua efficacia mirata, tendo invece a consigliare per un uso generale e preventivo: l’olio di neem che è più versatile e conveniente. La settima prossima darò questa informazione. Se mi inviata il Suo nominativo lo citero come corretto suggerimento. Grazie dell'ascolto. Enzo Gambin (enzo.gambin@aipoverona.it o 3483586091)

Grazie a Lei dell'ascoltp. Buon fine settimana. Enzo Gambin

Buona sera, signor Ivano Poli, si potrebbe ancora fare danni alle olive, anche in questo momento. in quanto le sue punture di alimentazione immettono di saliva che è tossica per l'oliva e si creano degli indurimenti (litiasi) dove non si formano i grassi (olio). Grazie dell'ascolto. Enzo Gambin

Questo è un suo pensiero e lo rispetto. Io ho un figlio olivicoltore che si è messo in gioco da 3 anni come giovane imprenditore…. farò del mio meglio per sostenerlo e incoraggiarlo a vivere questo suo ambizioso progetto olivicolo/oleario. Grazie! Roberta Ruggeri

Anch'io sono un produttore o 4000 pinte rispondo così per rabbia ,dal momento che la gente non sa apprezzare quello che facciamo e l'importanza di questo prodotto io lo vendo a 12 euro facendo incaz....la cara clientela. coraggio 👍

​@@antoninoammoscato1927 oltre a coltivare è necessario fare informazione ed educazione. Cosa che AIPO Verona fa.

⁠​⁠@@LorisCastagnini La ringraziamo!!!

@@robertaruggeri8824 abbiamo un prodotto unico al mondo e siamo i primi a non saperlo valorizzare. Perchè se compriamo una bottiglia di vino spendiamo anche 50€ mentre ci scandalizziamo se un litro di olio costa 15€?

Buonasera signor Emilio Matarese, il prodotto Mystic Plus S contiene 4,5 grammi di tebuconazolo puro e 70 grammi di zolfo puro, è un fungicida ad attività preventiva, curativa ed eradicante, ideale per diverse colture, l’etiche ministeriale non include gli olivi. Per quanto riguarda il momento dell’applicazione, ci sono diverse scuole di pensiero, credo che quella più corretta sia di utilizzarlo a marzo. Al momento può impiegare il rame e la deltametrina. Grazie dell'ascolto. Enzo Gambin

Gentile utente, cosa intende per oltre i 10 euro/kg e speculazione?. Grazie dell'ascolto. Ruggeri Roberta

@@aipoverona7094 Intendo dire che a mia opinione e, anche in base alla mia esperienza, il prezzo normale per un ottimo olio extra vergine, va dai 7,50 ai 10 Euro al Litro. Oltre, è volerci guadagnare troppo, meno, significa non dare il giusto riconoscimento e guadagno, all'agricoltore. Tutto qua.

@@stefano6289 Nei notiziari settimanali parlo di quotazioni franco partenza magazzino venditore, quindi all’ingrosso/sfuso; pertanto, a quei prezzi, dovremo aggiungere tutti i costi degli step successivi: spese di intermediazione (se ce ne fossero), trasporto, spese di imbottigliamento, tappi, etichette….e ovviamente il margine di guadagno!

@@robertaruggeri8824 E questo, è uno dei problemi. Forse, il più importante.

Aspetto la risposta con ansia😂😂...qui da prossima settimana penso comincia la mosca zona Abruzzo provincia di Chieti

Grazie per l'ascolto e buon pomeriggio. Antonio Volani

Gentile signor Gianni, probabilmente ora siamo in presenza della terza generazione di mosca dell’olivo, generalmente considerata la più aggressiva. Finora ha difeso i suoi olivi con due trattamenti di EPIK SL (prodotto a base di Acetamiprid), che non potrà più utilizzare. A disposizione, se necessario, avrà un altro prodotto, il Sivanto Prime, da usare una sola volta. Questo prodotto è sia adulticida che ovo-larvicida. Deve prestare attenzione ai tempi di carenza nel momento in cui deciderà la raccolta delle olive. Se avrà dei dubbi, potrà richiedere informazioni a enzo.gambin@aipoverona.it. - Buona giornata, Enzo Gambin

Grazie a Lei dell'ascolto, buona serata. Enzo Gambin

Grazie a Lei di dedicare del tempo all'ascolto. Buona serata. Enzo Gambin

Gentile signor Giulio, l’acetamiprid è un insetticida sistemico e ha azione translaminare, significa che, una volta applicato, può penetrare nei tessuti fogliari e muoversi attraverso la pianta, è assorbito rapidamente, generalmente entro poche ore (circa 2 - 3 ore), ciò lo rende resistente alla pioggia. Se ha fatto un trattamento è poi a piovuto valuti quante ore sono trascorse dalla pioggia. Buona serata. Enzo Gambin

Grazie

Grazie a Lei di seguirci. Buona domenica. Enzo Gambin

grazie a Lei per ave avuto la pazienza di ascoltarmi. Buona serata e buona domenica. Enzo Gambin

Sta facendo un servizzio molto importante, complimenti .La seguo sempre grazie

Grazi a Voi per l'ascolto. buon fine settimana. Enzo Gambin

Grazie dell'ascolto, buon fine settimana. Enzo Gambin

Grazie a Voi dell'ascolto, buona serata. Enzo Gambin